2015 Bernabeleva, Carril del Rey, Madrid, Spanien

2015 Bernabeleva, Carril del Rey, Madrid, SpanienBodegas Bernabeleva ligger ude på landet på østsiden af Sierra de Gredos bjergene tæt ved San Martin de Valdeiglesias omkring en times kørsel syd for Madrid. Fra vinhuset smager jeg en 2015 Carril del Rey … lavet på 75 år gamle Grenache stokke.

Jan har tidligere servet en florlet Grenache vin fra Madrid området for mig, nemlig vinen  Rozas 1er Cru fra Comando G, og nu serverer han også denne Carril del Rey, som ligeledes er let og fin Grenache vin, der vitterlig viser, hvor alsidig Grenache druen er.

Bodegas Bernabeleva er grundlagt i 1923 af Vicente Álvarez-Villamil, men det var først med børnebørnenes overtagelse i 2006, at vinhuset for alvor fik sit navn på det vinøse verdenskort. Fætrene Juan og Santiago Bulnes har overtaget driften og fører nu huset med de gamle marker med op mod 80 år gamle vinstokke ind i en ny og mere kvalitativ æra.

Efter deres overtagelse købte de også flere af naboens bedste  parceller med gamle Garnacha stokke og så ansatte de den helt unge catalanske vinmager Marc Isart til at hjælpe med produktionen af vinene og hans stil er totalt oldschool i traditionell, klassisk stil.

I dag regnes Bernabeleva blandt Spaniens ypperste vinhuse og i særklasse det bedste vinhus i Madrid regionen. Vinene tilvirkes alle efter økologiske og biodynamiske principper, men de sigter ikke efter at pryde etiketterne med økologiske eller biodynamiske anprisninger.

Bernabeleva har samlet 35 hektar vinmarker med primært Garnacha og Albilllo. Markerne ligger i omkring 500 meters højde, hvilket sikrer kølige nætter og lang modningsæson. Læg dertil en sandet og mineralsk jordbund, der tilfører friskhed til vinene – så frembringes der vine, med en langt større elegance, end man kunne forvente fra disse kanter.

Der dyrkes også en smule Moscatel, der både laves i en tør og sød version, samt små parceller med de lokale sorter Grano Menudo og rød Morenillo.

Vinhuset har et logo med en kvinde siddende ovenpå en bjørn, men navnet Bernabeleva betyder også direkte oversat noget i retning af bjørnens sti eller der, hvor bjørnen lever. Kvinden siddende ovenpå bjørnen symboliserer jagtens gudinde.

Nå, men denne Carril del Rey er en enkeltmarksvin, hvor Grenache druerne kommer fra 75 år gamle vinstokke på en parcel på marken Carril del Rey, hvor vinhuset samlet har 2,5 hektar med en jordbund fyldt med granit. Vinen er lavet med gæring og maceration over 40 dage i egekar efterfulgt af malolaktisk gæring i franske barriques, hvor vinen også er lagret en periode, vistnok lidt over 1 år.

I næsen er det fra første fløjt en let vin, hvor det emmer af små syrlige drops, masser af lys syrlig frugt … en vild lækker frugt, sådan lidt overgæret med fennikel, grøntsagsfond, andefond, gazebind, et Kongen af Danmark bolsje … let, luftig og vild.

Smagsmæssigt er vinen let perlende på tungen, læskende, frisk, let og luftig, svage lakridsale noter og så samtidig med masser af friske samt markante tanniner, som om den gerne ville være en Barolo. Det er vitterlig en rigtig elegant, lys, tør og stram Grenache vin, som får dette syrlige, lette og lyse udtryk, som vi ellers mest ser i vine på Pinot Noir eller Nebbiolo. Lækkert.

Forhandles af Vinova, men denne er ikke pt. i sortimentet, så prisen kender jeg heller ikke.

Vinanmeldelse 6/7 

2011 Rocca di Montegrossi, Geremia IGT, Toscana, Italien

2011 Rocca di Montegrossi, Geremia IGT, Toscana, ItalienRocca di Montegrossi ligger i Monti in Chianti tæt på den romanske kirke San Marcellino I Toscana. Det er et vinhus med en lang historie og det er derfra, at jeg smager denne IGT vin Geremia.

Vinhuset drives i dag af Marco Ricasoli-Firidolfi og han kommer fra familen Ricosali, der spillede en central rolle i hele Chianti Classico regionens historie og var med til at skabe grundlaget for Chianti Classico vinene. Ja faktisk er Ricasoli navnet uløseligt knyttet til hele Toscanas historie, da forfaderen Geremia Ricasoli etableret slottet ved Montegrossi i det 7. århundrede.

I 1411 gik familien ind i vinbranchen og overtog bl.a, Castello di Brolio og det var senere Bettino Ricasoli – også kaldt  jernbaronen – som skabte opskriften på Chianti vin.

Nu er det seneste slægtning i form af  Marco Ricasoli-Firidolfi, som driver det gamle vinhus Rocca di Montegrossi videre. Han har 100 hektar jord, hvoraf 20 hektar er vinmarker, 20 hektar olivenlunde og resten blot skovområder.

Marco overtog driften i 1994 med det mål at øge kvaliteten og lave kvalitetsvine. Derfor startede med at bygge et nyt vineri, kælder og startede en konvertering til økologisk drift. Siden 2010 har driften været certificeret økologisk. Selve vineriet er state of the art med solpaneler og han byggede også store cisterner til opsamling af regnskab til brug for arbejdet på gården.

Nå, men her smager vi så IGT vinen Geremia opkaldt efter den gamle forfader. Den er i denne årgang 2011 lavet på 70% Merlot og 30% Cabernet Sauvignon, men fordelingen mellem de to druer er lidt forskellig fra år til år. Den lagrer udelukkende i franske Allier medium-toast  barriques 24 måneder, hvorefter den flaskes uden filtrering og ældes i yderligere 18 måneder inden frigivelse.

Selvom det stilmæssigt skal sigte efter Bordeaux, så virker vinen duftmæssigt langt kraftigere. Den har en aroma med dyb mørk frugt, meget gæret i frugten med solbær, sorte kirsebær og boysenbær, flæsk, bacon, lidt mælkede noter, mejeri, læder, finsk lakrids og engelsk lakrids. Duften virker måske endda lidt parfumeret, suppleret med lidt apotek, muldjord eller svagt jordslået.

I munden er vinen overraskende kraftig, masser af power, lakrids, tung og mørk frugt … dog med nogen friskhed. Det er samtidig lidt en saftig vin med et pænt niveau af frugtsødme, peber, salvie, mentol og fine, spinkle tanniner og så igen lidt jordrede smage. Det er måske ikke elegant Bordeaux stil, men en vin med masser af energi.

Forhandles bl.a. af Vitis Vinifera, hvor denne årgang 2011 fortsat kan findes til 270 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

2015 Sukula, Meriame Barbera d’Alba, Piemonte, Italien

2015 Sukula, Meriame Barbera d’Alba, Piemonte, ItalienRiikka Sukula er en ung finsk kvinde, som på en rejse til det smukke Piemonte blev forelsket i området og vinene … og nu har startet sin egen vingård, hvorfra vi nu smager hendes Meriame Barbera d’Alba.

Sukula drev egentlig det finske importfirma Belmondo og rejste egentlig til Piemonte regionen for at indkøbe varer til firmaet, da hun blev forelsket vinene. Hun fik fortalt, at den ægte magi sker i vingården og så besluttede hun – ud af det blå – at hun også ville prøve sig som vinproducent med Azienda Agricola Sukula.

Hun købte derfor i 2005 en gammel ruin af en vingård sammen med hendes mand Jyrki Sukula, der er en kendt kok og forretningsmand i Finland. Sammen med renoveringen af både ejendommen og dens gamle marker med Nebbiolo og Barbera, så startede Riikka også med at studere til vinmager … og samtidig fik de også lige et par døtre.

Allerede i 2006 producerede hun i samarbejde med agronomen Gianpiero Romana gårdens første vin, som var Langhe Rosso vinen Meriame Langhetta. Men mange af Nebbiolo vinstokkene på de gamle marker trængte til genplantning … et stort stykke arbejde, som Riikka først blev færdig med i 2014.

Sukula har alene knap 2 hektar, som hun driver økologisk og hun laver samlet kun 4.500 flasker vin hvert år, hvilket er fordelt på en Langhe Nebbiolo, to Barbera d’Alba og to Baroloer. Denne Meriame Barbera d’Alba er Miikkas top Barbera vin.

Denne Meriame Barbera d’Alba er lavet med druer fra Meriame marken, men ellers er der faktisk få oplysninger om produktionen, men den har en pæn alkoholprocent på 14,5%.

I næsen er den en vin med dyb mørk frugt, blæk, tjære, mentol, salvie, solbær, brombær, en klar italiensk syre og syren er egentlig ret fremtrædende og virker lettere end frugten, hvis man kan sige det sådan? Der kommer også lige en snert af lidt fad med primært røg og underliggende lidt sød vanilje.

Smagsmæssigt er det klart en meget lys og syrlig Barbera, som skiller sig ud i forhold til mange andre Barbera vine. Frugten er frisk med solbær og hindbær, vild frugtrig og syren er virkelig i fokus med en stor tørhed. Tanniner er der ikke, men til gengæld syre i overflod og samlet vild stram og lækker Barbera. Omgående 5,5 fede houlbergske fingre med pil op.

Ikke fundet en forhandler herhjemme, så prisen kender jeg ikke.

Vinanmeldelse 5,5/7