2015 Weingut Gröhl, Dalheimer Frühburgunder Trocken, Rheinhessen, Tyskland

2015 Weingut Gröhl, Dalheimer Frühburgunder Trocken, Rheinhessen, TysklandWeingut Gröhl ligger midt i den lille by Weinolsheim … en smule sydvest for både Oppenheim og Nierstein i Rheinhessen. Fra Gröhl smager vi nu en 2015 Dalheimer Frühburgunder Trocken.

Grøhl familien har boet i Weinolsheim siden 1625 og det er i dag 12. generation, som driver vingården … nemlig ægteparret  Eckehart og Angela Gröhl og børnene Franziska og Johannes. De har samlet 20 hektar vinmarker i området, hvor de bedste marker er Niersteiner Pettenthal, Hölle, Ölberg samt Oppenheimer Herrenberg og Sackträger.

Vi smager her deres Ortswein 2015 Dalheimer Frühburgunder Trocken im Holzfass Gereift. Vinen er lavet i store gamle egefade, hvor vinen også efter endt fermentering er lagret 24 måneder inden aftapning på flaske og frigivelse.

I næsen er der nogle søde og røgede noter, frugten er tranebær, granatæbler og kirsebær suppleret med jern, mælkechokolade, eg, kanel, vanilje … i starten lidt kantet og forsigtig, men åbner klart mere op med lidt luft og varme i glasset.

Det er smagsmæssigt en saftig, rund og klart mere fyldig vin end de fleste Spätburgundere vine. Der er tydeligt aftryk fra egefadene, lidt vanilje og mælkechokolade, men også både tranebær, nelliker … og egentlig meget rund og silkeblød i munden.

Forhandles herhjemme af Vinkonsulatet, men denne er ikke fundet i sortimentet. I Tyskland koster vinen 10,50€ … svarende til 78 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  

2016 Maison Les Deux Rhônes, La Tour Coste Côtes du Rhône Les Trencats, Rhône, Frankrig

2016 Maison Les Deux Rhônes, La Tour Coste Côtes du Rhône Les Trencats, Rhône, FrankrigDet er vinmageren Stéphane Vedeau , som står bag næste vin, en vaskeægte Rhône vin … en La Tour Coste Côtes du Rhône Les Trencat fra vinmagerens projekt Maison Les Deux Rhônes.

Projektet driver Stéphane Vedeau ved siden af sit daglige arbejde på både vinhuset Clos Bellane samt negociantfirmaet La Ferme du Mont … begge i det sydlige Rhône. Men derudover laver han også vin i det nordlige Rhône under hans moders navn Jeannine Boutin. Ja … og så er han altså også med i dette projekt Maison Les Deux Rhônes aka  La Tour Coste. Det er med andre ord en travl herre, som er med i mange projekter.

Stéphane Vedeau er virkelig Rhône mand og Grenache forkæmper. Han vinkarriere startede i den sydlige del af Rhône dalen med bl.a.  vine fra både Châteauneuf-du-Pape og andre Rhône appellationer, og de senere år har han udvidet territoriet i det nordlige Rhône, som han samlet på Clos Bellane og Domaine Jeannine Boutin har samlet 50 hektar vinmarker.

Vedeau beskrives som perfektionist, og en kendsgerning er det i hvert fald, at terroir betyder alt for ham. Han går ekstremt meget op i, hvordan marker og vinstokke behandles. Økologiske principper er fuldt ud indarbejdet. Der bruges ingen kemikalier.

Druerne høstes med håndkraft, og i kælderen anvendes kun store fade specielt udvalgt af Stéphane. Vinene aftappes uden filtrering og klaring og med behersket brug af svovl.

Dette projekt Maison Les Deux Rhônes og La Tour Coste er der ikke mange oplysninger om, men de laver vine fra meget gamle vinstokke med Grenache, Syrah og Mourvedre på markerne Le Miocéne, Les Trencats, Les Pialons, Terrasses de Thénane og Les Gravettes.

Denne vin er lavet på et mix af Grenache og Mourvedre fra gamle stokke på marken Les Trencats, men der er ingen oplysninger om, hvorledes vinen er lavet. Vi springer derfor blot over i mine smagsnoter.

Næsen er meget røget, masser af blæk, grafit og blyanter, cedertræ, sorte blommer, svesker, hindbærlikør, lidt Earl Grey te, lidt blomster og samtidig grønne grene, urter, sødme og lidt stenfrugt. Næsen er sådan lidt sød og tør på en gang.

I munden er der frisk og mørk frugt, syrlig, bitter frugt, brombær, blåbær, blommer, fyldig og kødfuld, men absolut også med en kant, som med syrlig robusthed gør vinen bondsk og rustik. Tanninerne er bløde, igen blæk, pænt med træ … frisk Rhône vin.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7  

2017 Harewood Estate, Denmark Pinot Noir, Western Australia, Australien

2017 Harewood Estate, Denmark Pinot Noir, Western Australia, AustralienDenmark ligger ikke i Danmark, i hvert fald ikke når det gælder regionen Denmark tæt ved Harding floden og Wilson Inlet i den vestlige del af Australien. Det var nemlig Dr, Thomas Braidwood, der som første europæer opdagede området, som han opkaldte efter sin ærede kollega Alexander Denmark.

Og det er lige præcis dér, at næste vin kommer fra … en fin 2017 Denmark Pinot Noir fra vinhuset Harewood Estate, der netop ligger på Scotsdale Road i Denmark, Western Australia.

Vinhuset drives af James Kellie, som købte vingården sammen med sin familie i 2003. Inden det havde han arbejdet som vinmager i det anerkendte vinhus Howard Park og der bl.a. også lavet vin på kontrakt for netop Harewood Estate.

Efter købet byggede James et stort og moderne vineri. Hans hårde arbejde gav imidlertid pote, for efterfølgende har vineriet modtaget 31 internationale priser og hundredevis af medaljer. James Halliday har endda udtalt, at vinhuset hører til blandt de bedste 5% i hele Australien.

Her smager vi husets Denmark Pinot Noir, lavet på Pinot Noir klonerne D5V12, 114, 115 og 777 fra 2 marker ved Denmark, nemlig Harewood Vineyard plantet i 1988 samt Apricus Hill Vineyard, plantet i 1995.

Druerne er alle høstet med håndkraft og derefter er en del gæret i åbne gæringskar, mens en anden del har gæret carbonic maceration, altså hvor saften gærer, mens det stadig er inde i druen. Efter endt fermentering er vinen lagret 18 måneder på nye franske barriques. Der er alene lavet 1.200 flasker af denne vin.

I glasset er det en ganske lys og transparent vin med en europæisk inspireret næse, meget stringent, parfumeret, grøn med stikkelsbær, hindbær, ribs, nelliker, tørrede blomsterblade, lidt mælkechokolade, egetræ, nogen tørhed … meget rank og atypisk australsk.

Smagen er frisk, masser af livlig syre, igen grønne elementer, hvid peber, ribs, rabarber, et meget fast bid og i starten er der ikke megen sødme, men med luft og varme i glasset, så bliver vinen absolut mere rund og en bolsjeagtig sødme dukker også frem. Det slutter med lidt jernagtige noter samt en lille bitterhed i eftersmagen.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 159,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7