2018 Domaine de Pignan, A l’Ombre de l’Olivier Rosé, Rhône, Frankrig

2018 Domaine de Pignan, A l'Ombre de l'Olivier Rosé, Rhône, FrankrigI mit vinkøleskab ligger der et par Châteauneuf-du-Pape’er fra Domaine de Pignan og venter på mig … to røde og en hvid, men de har også en afart af en søster, nemlig denne småblege A l’Ombre de l’Olivier Rosé.

Domaine de Pignan hed oprindelig Domain Pécoul og blev grundlagt tilbage i 1855 af Antoine og hans hustru Sophies Pécoul, hvor de købte 5 hektar i ved Châteauneuf-du-Pape, men vinproduktionen var dengang primært til eget brug og salg i flasker var heller ikke normalt dengang.

Deres søn François Pécoul fortsatte i 1920’erne med at lave vin fra vingården og han plantede også flere vinstokke og udvidede med flere marker. Det arbejde fortsatte hans to sønner Louis og René Pécoul i 1950 og et stykke senere i 1960’erne startede brødrene  også med at sælge husets vine i flasker.

I dag er det brødrenes nevø Frédéric Charvin, som driver vingården i Châteauneuf-du-Pape. Han overtog driften i 1989 og navngav også vinhuset Domaine de Pignan

Han driver sammen med sin familie i dag 15 hektar vinmarker med et udvalg af de typiske druesorter i Châteauneuf-du-Pape. Alle Domaine Pignans parceller ligger i det berømte område La Crau, som er har nogle af de absolut bedste marker i Châteauneuf-du-Pape.

Den gennemsnitlige alder på vinstokkene er 60 år, men til deres fantastiske topvin Châteauneuf-du-Pape Cuvée Coralie & Floriane kommer druerne fra en 3 hektar vinmark, hvor stokkene er over 130 år gamle, hvilket er meget exceptionelt.

Her smager vi ikke en ægte Châteauneuf-du-Pape, men derimod en Vin de France rosé med navnet A l’Ombre de l’Olivier Rosé, som er lavet på 40% Carignan, 30% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvedre og 10% Cinsault.

Druerne er efter høst presset i pneumatisk presse, hvorefter vinen gærer ved 14-16 grader i rustfrie ståltanke. Derefter er vinen også lagret i tankene en periode sur lie for at give en smule fedme.

I glasset er vinen pænt bleg laksefarvet, mens næsen byder på jordbær, masser af jordbærgrød, boysenbær, granatæbler, tranebær og er en snert parfumeret. Det er samtidig både bolsjer og engelsk Basset vingummi og en lidt sjov krydret note.

I munden er der pænt med grape samt lidt sødme, godt med røde bær, mest jordbær. Det er en okay frisk vin, fin balance og niveauet over mange kønsløse rosévine.

Forhandles af Winelovers.dk, hvor en flaske normalt koster 89 kr., men pt kan fås på tilbud til 63,95 kr.

 Vinanmeldelse 4/7

2018 Calabria Family Wines, Leonard Road Villa 116 Semillon Sauvignon Blanc, New South Wales, Australien

2018 Calabria Family Wines, Leonard Road Villa 116 Semillon Sauvignon Blanc, New South Wales, AustralienLeonard Road hedder en lille serie vine fra det australske vinhus Calabria Family Wines og den første Houlberg får i glasset er denne Leonard Road Villa 116 Semillon Sauvignon Blanc.

Calabria Family Wines ligger i den lille by Griffith i den vestlige del af Australien i regionen Riverina i New South Wales. Vinhuset er grundlagt i 1945 af Francesco og Elisabetta Calabria, som havde emigreret fra Italien til Australien i søgen efter et bedre liv.

De slog sig ned i Riverina og arbejdede i starten som landbrugsmedhjælpere inden de fandt deres egen lille gård i Griffith, hvor de flyttede ind med deres 7 børn.

Det hårde arbejde i landbruget og sikkert også larmen fra 7 børn, gjorde at Francesco havde brug for et glas vin hver dag, men da pengene var små, så var der ikke plads til at købe vin. I stedet lavede han lidt vin fra de få vinstokke, som han havde plantet på nogle af gårdens marker og opkøbte hos andre vinavlere … og snart lavede han vine til alle de tilflyttede italienere og europæere.

Det blev Francesco og Elisabetta Calabrias to drenge Tony og Bill, som fortsatte driften af det lille, men voksende vineri. Imidlertid var økonomien i slutningen af 1980’erne så dårlig, at brødrene havde svært ved at fortsætte driften.

Mange andre vinbønder rev vinstokkene op og startede med andre afgrøder, mens andre solgte deres vingårde. Calabria familien havde også oparbejdet en stor gæld, så vingården blev sat til salg.

Men salget blev aldrig gennemført, for i stedet overtog Bill driften, og startede sammen med hustruen Lena og deres børn Frank og Michael en sideforretning med at vaske vinflasker fra andre vinproducenter.

Det skete med en gammel maskine, som oprindelig havde været anvendt til at rense flasker fra læsedrikke. Den havde Bill fundet i en gammel garage og blev nu redningsplanken for familien.

Det var ikke optimalt, men gjorde at familien kunne holde vingården og vinproduktionen kørende og da markedet i 1990’erne igen begyndte at komme tilbage, så stod familien i en god position.

I dag renses der ikke længere flasker, men Bill driver fortsat vingården sammen med sine 4 børn Frank, Michael, Andrew og Elizabeth … og alle er involveret i familieforetagendet. Det er i øvrigt Bill, som I kan se på billedet ovenover.

De har imidlertid ikke mange marker omkring vingården i  Griffith og Riverina regionen, hvor de i stedet opkøber druer fra en lang række vinavlere, som familien allerede indgik aftaler med i 1945.

Men derudover ejer Calabria familien selv en række marker et andet sted i Australien, nemlig i Barossa Valley … opkøbt siden 2010 og frem. Samlet har de der vinmarkerne William Vineyard, Sophie Vineyard og Elisabeth Vineyard, alle opkaldt efter et medlem af familien.

Druerne til Leonard Road Villa 116 Semillon Sauvignon Blanc er Semillon og Sauvignon Blanc, som er opkøbt hos vinavlere rundt om i New South Wales. Men ellers har jeg faktisk ingen oplysninger om produktionen, men vil gætte på, at vinen blot er lavet i rustfrie ståltanke med ganske kort lagring.

Næsen byder på hyld, melon, astronaut-is, kvæde, appelsin og safran og virker tør med en lidt citrus, svag en smule karamel. I munden er vinen grøn, en smule sødkrydret, rund og venlig, nogle småbitre elementer, smager lidt af mjød, sådan lidt honninggæret, har en lidt sjov syre, men er ellers en ganske venlig vin.

Forhandles af Winelovers.dk, hvor en flaske koster 90 kr.

Vinanmeldelse 4/7

2015 Grande Provence Heritage Wine Estate, Sauvignon Blanc, Western Cape, Sydafrika

2015 Grande Provence Heritage Wine Estate, Sauvignon Blanc, Western Cape, SydafrikaSå er vi atter tilbage hos det sydafrikanske vinhus med det franske navn … Grande Provence Heritage Wine Estate og nu smager Houlberg deres 2015 Sauvignon Blanc.

Grande Provence Heritage Wine Estate ligger i Franschhoek i området Western Cape omkring en times kørsel fra Cape Town og har en historie, som går helt tilbage til 1694, hvor den franske protestant Pierre Joubert pga. religiøs forfølgelse flygtede fra La Motte-d’Aigues i Provence til Sydafrika med hans bibel skjult i et brød.

Under en lange rejse på skibet Bergchina døde hans hustru, men han fandt – meget foretagsomt – en anden hustru på skibet, nemlig Isabeau Richarde.

Da de ankom til Olifantshoek – som Franschhoek hed dengang – købte de en farm med markerne Belingchamp, L’Ormarins, La Motte og La Roche, hvor de begyndte at dyrke vin.

I generationer har vinhuset været i familiens eje – centreret omkring den smukke ejendom Grande Provence. Det er den, som I kan se på billedet ovenover. Udover vinproduktion, så omfatter driften også udlejning af værelser, et galleri samt en fin restaurant og bistro.

I 1991 blev Grande Provence Wine Estate overtaget af greven Riccardo Agusta, som drev farmen og producerede mange topvine. Siden 2004 har Grande Provence Wine Estate dog været ejet af et Holland/Belgisk konsortium … en flok forretningsfolk med en særlig passion for god mad, gode vine og selvfølgelig Afrika.

Denne Sauvignon Blanc hører til husets serie af Premium vine og er lavet med druer fra udvalgte marker i Stellenbosch og Durbanville områderne, hvor de får rigeligt med sollys. Vinen er lavet på rustfrie ståltanke og også lagret kort på disse.

Og hvor er der egentlig megen ærketypisk Sauvignon Blanc duft over denne vin, hyld, grønt græs, hø, grønne tomatblade, umodne grønne æbler, grøn peber og samtidig lidt eukalyptus.

Smagen er også til den grønne side, men egentlig ganske frisk med citron, lemon, grønne æbler og et let bitter grapebid. Folk rundt om bordet nikkede anerkendende og det må betyde, at det er en vin, som mange vil kunne lidt.

Forhandles af Winelovers.dk. hvor en flaske koster 106,25 kr.

Vinanmeldelse 4/7