2015 Bodegas y Viñedos Ortega Fournier, Urban Ribera Tinta del País, Ribera del Duero, Spanien

2015 Bodegas y Viñedos Ortega Fournier, Urban Ribera Tinta del País, Ribera del Duero, SpanienBodegas y Viñedos Ortega Fournier ligger ved Berlangas de Roa i Burgos provinsen og er en del af den store O. Fournier Group, som laver vine i både Chile, Argentina og Ribera del Duero. Derfra smager vi denne Urban Ribera Tinta del País.

O. Fournier Group er grundlagt i år 2000 af Natalia og José Manuel Ortega Gil-Fournier med det mål at blive en international vinkoncern med fokus på kvalitetsvine og en produktion på 1,5 millioner flaske vin årligt fra henholdsvis Chile, Argentina og Spanien.

Indtil videre ejer de 3 større vingårde i de nævnte lande og har allerede samlet over 386 hektar jord, hvoraf 236 hektar er vinmarker.

I Ribera del Duero købte de i 2002 vingården Finca El Pinar, som oprindelig er bygget i 1979, men har 105 hektar jord, hvoraf de 60 hektar er vinmarker bl.a. med stokke plantet tilbage i 1946. Det er i øvrigt vingården I kan se på billedet ovenover.

Jordbunden i området består primært af mineralfattige småsten og sand med et lag af ler i 60-100 cm dybde. Kombinationen af småsten og sand giver en god dræning af vinmarkerne, og samtidig sikrer lerlaget en vis fugtighed.

Urban Ribera er fremstillet 100% på druen Tinta del País, der også er kendt som Tempranillo. Druerne er alle høstet ved håndkraft i løbet af den første uge af oktober fra vinstokke, der vokser på marker beliggende 800-850 meter over havets overflade.

Ved høsten lægges druerne i små bokse med 18 kg i hver for at bevare druerne hele, inden de ankommer til vineriet. Ved ankomst til vineriet gennemgår druerne en grundig sortering, inden halvdelen af druerne presses forsigtigt.

Herefter fermenteres druerne i rustfri ståltanke over en periode på 10-14 dage. Efter fermenteringen lagres vinen i 3 måneder primært på franske egetræsfade.

Næsen afslører, at denne Urban Ribera Tinta del País ikke blot er en traditionel Ribera del Duero vin, for udover moden, mørk frugt, lakrids, chokolade og søde krydderier, så har vinen en smuk lethed med masser af blomster samt en næsten italiensk stram syre … en gæret, sødsyrlig duft, som virkelig prikker og lokker.

Smagen er blød, blid med blæk, lakrids, boysenbær, brombær … igen med en syrlig kant, godt syrlig med lidt peber, krydderier og et drys mineraler. Man får en vin med en syrlig, kraftig og direkte smag og samlet er det sgu fint sammensat.

Forhandles af Skjold Burne, hvor en flaske koster 139,75 kr.

Vinanmeldelse 5/7

2015 Bodegas Malacuera, Malacuera Crianza, Ribera del Duero, Spanien

2015 Bodegas Malacuera, Malacuera Crianza, Ribera del Duero, SpanienBodegas & Canallas Malacuera ligger lige udenfor den lille by Castrillo de Duero i den vestlige del af Ribera del Duero … og derfra smager vi denne Malacuera Crianza.

Canallas betyder slyngler … og Bodegas & Canallas Malacuera er netop grundlagt af 3 vinbanditter, nemlig de gode venner Carlos, Cesar og David, som i 25 år fremstillede vin udelukkende til eget forbrug i nogle underjordiske vinkældre fra det 17. århundrede.  Kældrene havde arvet fra deres familie og de havde lært at lave vin fra deres gamle og nu afdøde lærermester Gerardo del Pico.

I 2013 allierede de sig med vinmager Álgel Luis Margüello for at øge kvaliteten, kvantiteten og begynde at sælge deres vine Ribera del Duero vine. For de har nemlig alle kvaliteterne til, at deres vine kan blive en succes, bl.a. marker med  gamle vinstokke med en gennemsnitsalder på 50 år.

Vennernes filosofi er at turde være anderledes og en smule frække, men med respekt for traditionerne. Bodega Malacuera fremstiller moderne Tempranillo med et tvist og masser af attitude. Deres slogan er, at deres vine frække og slyngelagtige. Den helt rigtige måde at synde på! Festlige vinproducenter kan sagtens lave seriøse vine. Vinen er djævelsk god!

Lad os se, om det holder. Denne Crianza er 100% Tempranillo fra vinmarker med vinstokke omkring 30-40 år gamle. Druerne høstes manuelt og lagrer efter endt fermentering i 14 måneder på amerikanske og europæiske medium brændte egefade.

I næsen byder Malacuera Crianza på kirsebær, blåbær, grafit, blyanter, engelsk lakrids, virkelig stor tørhed, masser af træ, grønne blade og derudover nogle sødkrydrede elementer. Det hænger sgu meget godt sammen.

Smagen er også tør og krydret, masser af mørk frugt, kælder, sødme og flot intensiv i smagen. Tanninerne bider en smule, men det passer også meget godt i det samlede billede. Frugten er god, kødfuld og intens, vinen blød og cremet. Fin Ribera del Duero.

Forhandles herhjemme bl.a. af Uhrskov Vine, hvor en flaske i øjeblikket kan købes på bud til 149 kr. mod en normalpris på 169 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7