Vinanmeldelser

2017 Weingut R&A Pfaffl, Sandstein Zweigelt, Weinviertel, Østrig

2017 Weingut R&A Pfaffl, Sandstein Zweigelt, Weinviertel, ØstrigDenne 2017 Sandstein Zweigelt fra Weingut R&A Pfaffl i Stetten im Weinviertel har jeg haft liggende i køleskabet nogle år, men nu har jeg endelig smagt den.

Weingut R&A Pfaffl ligger i den smukke vinregion Weinviertel i Østrig og blev grundlagt i 1978 af Roman og Adelheid Pfaffl.

I dag drives vinhuset af deres børn, Roman Josef og Heidi Fischer-Pfaffl, som fortsætter familiens tradition for vinproduktion.

Vinhuset råder over omkring 110 hektar vinmarker, hvor de dyrker en bred vifte af druesorter for at skabe deres prisvindende vin … og det er Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot og Cabernet Sauvignon

Roman Josef Pfaffl er Winzer og Kellermeister, mens Heidi tager sig af salg og markedsføring.

2017 Sandstein Zweigelt er lavet med Zweigelt druer fra marken In Neubergen, som ligger på en stejl sydvendt skråning med direkte udsigt over Korneuburger og hører til blandt de varmeste steder i Weinviertel, hvilket er meget gavnligt for netop Zweigelt. På marken er stokkene 22 år gamle og står i jord af mergel, ler- og sandsten.

I kælderen blev druerne hurtigt afstilket, knust og gæret i 23 dage i rustfri ståltanke med automatisk temperaturkontrol ved 28 grader. Efter endt fermentering er vinen lagret med 50% i ståltanke og 50% i brugte barriques, hvorefter den er tappet på flaske og lagret i yderligere 3 måneder.

Duftmæssigt er det en mørk, lidt animalsk, dyrisk og pelset vin, hvor der både er noget røget kød, flæsk, bacon, nelliker, mørk og lilla frugt af blåbær, solbær og sorte kirsebær. Der er et aftryk fra fadene med mørk chokolade, nougat, kanel og vanilje … faktisk meget elegant, intens og sødlig aroma.

I munden er der også mørk bulder for alle pengene … masser af mørk, maskulin frugt med sorte kirsebær, solbær, blåbær, lidt rød vermouth og Campari med en snas bitterhed, let grape, mens syren virker både lettere, lysere og mere afdæmpet, men er med til at give vinen et frisk bid og karakter. 92 point

Forhandles af Skjold-Burne, men prisen kan jeg ikke se.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2024 Pietro Zardini, Pietro Junior Lugana, Veneto, Italien

2024 Pietro Zardini, Pietro Junior Lugana, Veneto, ItalienLugana området, der ligger i en del af Lombardiet og i en del af Veneto, er stærkt undervurderet og nu smager jeg netop en 2024 Lugana vin fra Agricola Pietro Zardini, der er et Valpolicella vinhus beliggende i San Pietro In Cariano.

Vingården blev grundlagt af Pietro Zardini, som voksede op med vinproduktion i blodet. Efter at have studeret landbrug og specialiseret sig i vinavl og ønologi, arbejdede han med nogle af de mest anerkendte vinmagere i Italien og Frankrig.

I år 2000 vendte han tilbage til sine rødder og grundlagde sin egen kælder, dedikeret til sin bedstefar. Det er blevet et vinhus med dyb forankring i traditionel vinproduktion og de skaber nogle af de mest kendte vine i området, herunder Valpolicella, Ripasso, Amarone della Valpolicella og Recioto.

Agricola Pietro Zardini råder over omkring 20 hektar vinmarker i Valpolicella Classica-området i Veneto, men derudover har de også adgang til vinmarker mellem Desenzano og Peschiera i Lugana-zonen, hvilket gør dem i stand til at producere denne hvidvin.

Vinen er lavet på ren Turbiana aka Trebbiano di Lugana, som er høstet manuelt og kort ligget køligt med skindet uden en blød og blid presning, hvorefter gæringen er sket i ståltanke ved en kontrolleret lav temperatur og derefter blot lagret 2-3 måneder i ståltankene.

Duften er meget frisk, grøn, krisp og sprød … masser af grillet grape, lemon citroner, umodne grønne pærer, pigeon- eller cideræbler samt en småeksotisk frugt af passionsfrugt, papaya og Galia meloner og så ellers en håndfuld smuttede mandler.

Smagen er intens, ren med en småsyrlig og letsaltet side … den virker en anelse olieret med et mix af salte citroner, kandiseret grape, pære og æblemost suppleret med knuste salte sten og en del småsødlige krydderier … lækker vin med masser af strenge at spille på. 91 point.

Forhandles af Masa Wine, hvor en flaske koster 125 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2015 Perrier-Jouët, Belle Epoque Brut, Champagne, Frankrig

2015 Perrier-Jouët, Belle Epoque Brut, Champagne, FrankrigEn herretur forleden startede med et glas bobler … endda af en meget anstændig kvalitet i form af den ikoniske prestige-cuvée Belle Epoque i årgang 2015 fra champagnehuset Perrier-Jouët i Épernay.

Perrier-Jouët er grundlagt i 1811 af ægteparret Pierre-Nicolas Perrier og Rose-Adélaïde Jouët i Épernay og er i dag et af de mest ikoniske og traditionsrige champagnehuse.

Pierre-Nicolas var vinmager og botaniker, mens Rose-Adélaïde kom fra en familie af Calvados-producenter og havde stor interesse for kunst og natur.

Perrier-Jouët er kendt for sin raffinerede og florale stil, ofte med noter af hvide blomster, citrus og mineralitet.

Huset har en stærk forbindelse til natur og kunst, især Art Nouveau-bevægelsen, som har præget både deres design og filosofi. I 1902 skabte kunstneren Emile Gallé det ikoniske design med japanske anemoner, som stadig pryder flaskerne i dag … især den berømte Belle Epoque-cuvée.

Perrier-Jouët ejer omkring 266 hektar vinmarker, hvoraf mange ligger i Grand Cru-områder som Cramant og Avize. De producerer både årgangs- og ikke-årgangschampagner med en årlig produktion på omkring 3 millioner flasker.

Perrier-Jouët har været foretrukket af kongelige og kendte personligheder, herunder den britiske premierminister Harold Macmillan, men er i dag ikke ejet af familien … men er en del af Pernod Ricard-koncernen.

Deres store ikoniske champagne er denne Belle Epoque Brut, som de lavede første gang i 1964 og med en flaske prydet med japanske hvide anemoner designet af Art Nouveau-mesteren Emile Gallé og jeg smager her årgang 2015.

Den  fremstilles kun i år, hvor Cellar Master Séverine Freson bedømmer, at årstiderne er forløbet perfekt. Der er produceret mindre end 30 årgange af Perrier-Jouët Belle Epoque champagne til dato, hvilket vidner om stor eksklusivitet og kvalitet.

Den er lavet af 50% Chardonnay fra Grand Cru-marker i Cramant og Avize, 45% Pinot Noir fra Montagne de Reims og 5% Pinot Meunier, hvor hver druesort vinificeres separat for at bevare deres unikke karakter.

Gæringen foregår i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur og derefter sket der malolaktisk gæring for at blødgøre syren og give en rundere smag. Den traditionelle andengæring på flaske sker over mindst 6 år på bærmen i husets kældre i Épernay. Den har en lav dosage aka tilsat sukker på omkring 8–9 gram pr. liter afhængigt af årgangen.

Duften er utrolig let, luftig og blomsterrig … der er nødder, let bagte briocheboller, vanilje, lakridskonfekt og et lys, hvid frugt af fersken, syltede pærer, kandiseret lemon og hvor er det vildt elegant.

I munden er det samme historie … dette er virkelig lækker champagne fra øverste skuffe, hvis man overhovedet vil lægge flasken i skuffen … så fin, sart, feminin og chik … der er fersken, lidt pære og nogle meget sarte bobler og champagnen nærmest smelter i munden, mens boblerne også langsomt aftager. Syren er sindssyg fint balanceret … ultra elegant … 98 point.

Forhandles flere steder …. bl.a. hos VinMedMere.dk, hvor en flaske koster 1.395 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7 
Vinanmeldelser

2019 Weingut Holger Koch, Pinot Noir ★★★ Selection, Baden, Tyskland

2019 Weingut Holger Koch, Pinot Noir ★★★ Selection, Baden, TysklandVi skal smage endnu en Pinot Noir aka Spätburgunder vin og igen fra Baden, for det er nemlig en 2019 Pinot Noir ★★★ Selection fra – det her på bloggen velkendte vinhus – Weingut Holger Koch.

Hos Weingut Holger Koch er de bedste vine … selectionsweine aka Große Gewächse vinene altid forsynet med 3 stjerner og det gælder også denne Pinot Noir ★★★ Selection.

Alle Pinot Noir druerne er burgundiske kloner, primært klonen Dijon 114 og klon 777, på en højtbeliggende , solrig, vindblæst vinmark på en lille, sydlig vendt, stejl terrasse med en jordbund af et tyndt lag löss med vulkansk sten direkte nedenunder.

I vineriet er druerne igen sorteret inden forsigtig afstilkning og let knusning af druerne og premaceration i 4-5 timer før spontangæring i store træfade med 30% hele klaser og endda 10% med maceration carbonique gæring. Efter endt fermentering er vinen lagret 15 måneder på 300 liters træfade inden ufiltreret aftapning.

SHIT … det dufter fandeme fremragende … i glasset er vinen ganske lys og transparent, mens duften vitterlig er burgundisk, let, luftig og helt æterisk med en overjordisk sart og fin frugt af jordbær, hindbær, moreller og kandiserede citroner. Samtidig har vinen også denne ret animalske og landlige note af hestestald – eller er det en kostald – og så godt med fadpræg af mælkechokolade, karamel, kaffelikør, våde fade og ædeltræsolie, vanilje og let peber.

UHHHH … det smager sgu lige så godt, som det dufter … og har denne rene og let syrlige nerve med en levende, lys og frisk frugt af grønne jordbær, knuste hindbær, moreller, lidt ribs og citrusfrugt og en syre, der er fin, energisk, levende, lys og feminin. Det er voldsomt elegant, forførende og smukt komponeret som en sonate i d-dur og som med duften burgundisk og stram, mens tanninerne også bider en smule og alligevel er fine, sarte og delikate … 97 point.

Forhandles af Vinbutikken.dk, hvor en flaske koster 399 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7 
Vinanmeldelser

2019 Weingut Lämmlin-Schindler, Mauchener Frauenberg Spätburgunder GG, Baden, Tyskland

2019 Weingut Lämmlin-Schindler, Mauchener Frauenberg Spätburgunder GG, Baden, TysklandJeg har før både smagt Chardonnay og Sauvignon Blanc vine fra Weingut Lämmlin-Schindler i Mauchen i Markgräflerland, men nu er det alvor og the-real-thing, nemlig Spätburgunder … deres 2019 Mauchener Frauenberg Spätburgunder Großes Gewächs.

Spätburgunder druerne kommer fra ældre stokke af den gamle Ritter klon fra Große Lage marken Mauchener Frauenberg, der er en mineralrig vinmark med löss, ler og et  juraagtige kalkstensunderlag.

Lämmlin-Schindlers Grosses Gewächs vine produceres på Mauchener Frauenberg marken, der ligger på en syd-sydvestvendt skråning, der skråner mod byen.

Druerne er høstet med beskedent udbytte, mens spontangæring og maceration er sket med 50% hele klaser og efter endt fermentering er vinen så lagret 12 måneder på 225 liter barriques.

UHA og WAUW … sikke dejlig aroma … det er køligt rødt kød, oksefars, røg, blæk, grafit, mørk bitter chokolade, godt med grønne urter, syrlige kirsebær og kandiserede kirsebær, solbær, hyben samt knuste hindbær, lidt cedertræ … alt meget delikat, afdæmpet, subtil, nedtonet og blidt … lige til at blive glad i låget af.

I munden kommer der fra første fløjt langt mere syre, tørhed og bitterhed frem med tørt træ, cedertræ og en frugt, der er frisk, bitter og bider dig i kinderne. Der er tranebær, sure kirsebær, ribs, knuste hindbær og godt med lemon, hvilket sammenlagt bidrager til denne kølige og bitre smag, som understøttes af blæk, nelliker samt nogle tørre og syrliggrønne tanniner, der også giver en rankt bid. Der er min vurdering, at denne vin vil blive endnu bedre med flere år i vinkælderen … 94 point.

Forhandles af Vinbutikken.dk, hvor en flaske koster 385 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2023 La Bastide Saint-Dominique, Côtes du Rhône Villages, Rhône, Frankrig

2023 La Bastide Saint-Dominique, Côtes du Rhône Villages, Rhône, FrankrigSkal man have et godt glas Rhône vin – og det skal man jo – så er denne Côtes du Rhône Villages fra La Bastide Saint-Dominique et satans godt bud og nu smager jeg den i årgang 2023.

Jeg har før smagt vinen i årgang 2012, 2016, 2020 og 2022 … den er i denne årgang fortsat lavet på 50% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvèdre og 15% Carignan fra markerne Champovin og Bois Lauzon, hvor vinstokkene er mellem 20-60 år gamle.

Efter manuel høst og sortering afstilkes druerne inden gæring og maceration ved 28 grader i store temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke. Processen tager 18 dage med daglig punchdown. Efter endt fermentering har vinen lagret 12 måneder på cementtanke inden aftapning på flaske.

Det virker ikke som om, at der duftmæssigt er stor forskel på vinen i forhold til foregående årgang og ballet starter her igen med en grøn,  rank og urtet duft … provenceurter, lavendel, mentol, lakridsrod og tør engelsk lakrids og blæk. Frugten er blåbær, blommer, ribs samt granatæbler … virkelig klassisk Rhône.

Det er i smagen at vinen for alvor vinder … den er rund, cremet, kraftig, mørk og fyldig med en frugt, der er let sødlig og det er mest solbær, sorte kirsebær samt ribs suppleret med masser af engelsk lakrids, sød finsk lakrids og en snas peber. Det er rund, blødt, ret intens og velkomponeret … 91 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 155 kr. mens prisen er 139 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2024 Menzatia Vini, Krotos Primitivo, Puglia, Italien

2024 Menzatia Vini, Krotos Primitivo, Puglia, ItalienDet er nogle tunge drenge, som Menzatia Vini laver. Jeg har før smagt den 18% højoktan 18 Primitivo og den kraftige 3 Generazioni Appassimento, men nu smager jeg en 2024 Krotos Primitivo, som Line fra Vasen i øvrigt er helt tosset med.

Navnet Krotos refererer til en satyr fra den græske mytologi og symboliserer nydelse og livsglæde.

Det er 100% Primitivo, der er plukket via håndkraft, mens gæringen efterfølgende er sket ved en kontrolleret temperatur og maceration aka kontakt med drueskallerne – for at udtrække farve, tanniner og smag. Den skulle vistnok også være modnet på egetræsfade.

Duften er ikke typisk Primitivo sødfed … langt mere grøn, rank og har godt med mynte, basilikum, blommekompot, solbær, blåbær og svesker. Der er kaffe, violer, blomster, skovbund, vanilje samt en anelse kanel.

I munden er vinen meget anderledes … pænt Primitivo sød, meget sød med blommemarmelade, solbærsyltetøj, blåbærkompot samt en varm blomsterpollen … ultrabløde og saftige tanniner … det er en tyk, fed og pleaserkraftig vin med tons af frugtsødme … 87 point.

Forhandles af Den Sidste Flaske, hvor en flaske koster 99,95 kr., mens prisen er 49 kr. ved køb af 12 flasker.

Vinanmeldelse 4/7    
Vinanmeldelser

2022 Pulenta Estate, La Flor Malbec, Mendoza, Argentina

2022 Pulenta Estate, La Flor Malbec, Mendoza, ArgentinaSidst jeg smagte en vin fra det argentinske vinhus Pulenta Estate var tilbage i 2021. Det var dengang en 2018 VII Gran Corte, men nu har jeg skænket et glas 2022 La Flor Malbec fra huset.

I dag er det 4. generation i form af Eduardo og Diego Pulenta, som driver Pulenta Estate og også står bag vinene i La Flor serien, som er en mere tilgængelige vinserie, men stadig med høj kvalitet og stærk identitet. Serien er skabt med fokus på bæredygtighed, innovation og socialt ansvar.

Pulenta Estate har integreret en række grønne og sociale tiltag i La Flor-projektet og det er bl.a. med 250 solpaneler, som dækker hele energibehovet og så er de den første argentinske vingård med ladestationer.

De har derefter lavet en effektiv vandforvaltning med drypvanding og rensning af spildevand, sund biodiversitet med bevarelse af naturlig vegetation og økosystemer, miljøvenlig emballage via flasker med 85 % genbrugsglas og lav vægt for at reducere CO₂-aftryk og endelig genbrugsprogrammer i samarbejde med lokalsamfund.

Her smager jeg La Flor Malbec i årgang 2022, hvor Malbec druerne til vinen er høstet manuelt og sorteret inden gæringen, som er sket i åbne kar af cement. Efter endt fermentering har vinen lagret samlet 6 måneder på 2-3 år gamle egetræfade.

Det dufter vitterlig af saftig Malbec, fagpræget med chokolade, kakao, kanel, vanilje, cedertræ, røg, sød tobak, lakrids og en mørk frugt med solbær, blåbær, blommekompot og svesker. Det er en fed, juicy og saftig sag med muskler, krydderier og frugtsødme.

Sådan smager den også … masser af frugtsødme, intensitet, power, muskler og med en læskende saftig frugt af blåbær, blommer, solbær, svesker, skovbund, lakrids, ristede svampe, chokolade, kaffelikør og bløde og venlige tanniner, der er fik integreret … det er sgu lækker, mørk, kraftig og imponerende vin .. klart 93 point og godt køb.

Forhandles af Propperiet Vin Import, hvor en flaske koster 149 kr., mens prisen er 126,65 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2021 Bodegas Altanza, Crianza, Rioja, Spanien

2021 Bodegas Altanza, Crianza, Rioja, SpanienMed næste vin skal vi til Rioja i Spanien, hvor vi i Fuenmajor i Rioja Alta finder Bodegas Altanza og derfra smager jeg en 2021 Crianza.

Bodegas Altanza er grundlagt i 1998 af en flok forretningsmænd indenfor vinbranchen. Vingården råder over 320 hektar jord, hvoraf de 200 hektar er tilplantet med vinstokke, mens 70 hektar er tilplantet med oliventræer.

Målet har fra starten været at tilbyde kvalitetsvine til en rimelig pris og at kombinere det bedste fra traditionen i en gammel vinregion med alle de muligheder, som ny vinteknologi giver. Alle vine er lavet på Riojas traditionelle drue Tempranillo.

Det traditionelle betyder, at alt markarbejde foregår manuelt. Vinstokkene bliver ikke gødet, ligesom der heller ikke bruges pesticider. Der udtyndes og beskæres for at mindske udbyttet.

Den moderne teknologi er meget tydelig, når man kommer indenfor, hvor man har temperaturkontrollerede ståltanke til at styre gæringsprocessen, og andre ståltanke til lagring af vinen. Faktisk råder vingården over ikke mindre end 72 ståltanke, hver med en kapacitet på mellem 25.000 og 40.000 liter.

Ligeledes råder bodegaen over en fadkælder med ikke mindre end 8.500 egetræsfade på 225 liter, 90% franske,10% amerikanske, og de udskiftes løbende over en 5 årig periode og der er et klimaanlæg, som kontrollerer såvel temperatur som luftfugtighed.

Omkring 60% af druerne kommer fra egne marker, mens resten kommer fra erfarne vinbønder, som har samarbejdet med bodegaen helt fra begyndelsen.

Denne Bodegas Altanzas 2021 Crianza er en prisvenlig Rioja-vin fra Rioja Alta og er lavet på ren Tempranillo med et formål om at kombinere den klassiske Rioja stil med nye teknologier.

Vinen er lavet uden brug af pesticider og al høst foregår manuelt og efter endt fermentering på ståltanke, så er vinen lagret i 12 måneder på franske barriques, hvoraf 1/3-del af dem er nye.

Dyb, fyldig og alligevel frisk og lettere grøn duft … har enpæn tørhed, nogle grannåle, frugt af blåbær, blommer, brombær og hindbær samt godt med træ, cedertræ, saltlakrids, mørk kakaorig chokolade, røg, læder og krydderurter.

Smagen er på ingen måder fadtung … faktisk er frugten den mest dominerende med blåblær, hindbær og lidt umodne blommer, lidt sort peber, som lige bider en smule, mens tanninerne er pænt tørre og giver masser af modspil til den fyldige, mørke og friske frugt, så dermed bliver det også en vin, der passer godt til en god steak, så dermed samlet 90 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 125 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 85 kr. på tilbud.

Vinanmeldelse 4,5/7   
Vinanmeldelser

2024 Angelo Rocca & Figli, Due Normanni, Sicilien, Italien

2024 Angelo Rocca & Figli, Due Normanni, Sicilien, ItalienDet er kun et par måneder siden, at jeg smagte en 2023 Belluzza Dei Due Normanni fra Angelo Rocca & Figli og nu smager jeg deres 2024 Due Normanni, der tidligere har været lavet sammen med danske Peter Vinding-Diers.

I dag er Peter dog ikke inde over vinen, men den laves fortsat med hans aftryk og den er lavet på et blend af Cabernet Sauvignon, Syrah og Merlot.

Der er ikke så mange oplysninger om produktionen, men druerne kommer formentlig fra en række vinavlere på øen og lavet specielt til den danske smag. Den er nok Vinen er formentlig lavet i ståltanke, men jeg kan ikke finde info om, hvordan den er lagret.

Duften er nærmest blød … det er blommer, blommekompot, søde kirsebær, figner, dadler, lidt blød finsk lakrids og lakridspiber, nogle søde krydderier med vanilje og kardemomme … alt fyldigt og fedt, som mange danskere vil elske.

Sådan smager vinen faktisk også … det er sgu godt med sol, sødme og marmeladefed frugt af blommekompot, kandiserede kirsebær, figner og en blød, rund syre, let stærk peber og endda nogle tørre tanniner, som dog glider sammen med den søde frugt. 89 point.

Forhandles af Den Sidste Flaske, hvor en flaske koster 159,95 kr., mens prisen er 85 kr. ved køb af 12 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 

Vinblog fra Danmarks flittigste vinblogger