Weingut Huber ligger i Reichersdorf i Traisental … en smuk og dyb dal med et kalkrigt terroir i Niederösterreich og derfra smager jeg en Getzersdorfer Engelsberg Riesling 2022.
Weingut Hubers vinhus ligger ikke langt fra Donau floden og vel omkring 50 kilometer vest for Wien. Det drives af den unge Markus Huber. Han overtog i år 2000 driften af vingården, som har været i familiens eje i mere end 250 år, så gennem 10 generationer har familien lavet vin på den lille vingård i Reichersdorf.
Markus er selv uddannet ønolog fra Klosterneuburg og har ellers arbejdet som vinmager i Sydafrika, inden han endelig vendte hjem til familiens vingård. Og det er Markus, som har satset på kvalitet og fået vingården gjort internationalt kendt.
I forvejen ligger Hubers marker rigtig godt med de beskyttende Alper tæt på. Traisental er samtidig klart den kommune med det gennemsnitlige højeste udsving mellem dag- og nattemperaturer, hvilket er med til at give vinene et naturligt højt indhold af syre.
Samlet har Markus omkring 50 hektar vinmarker og de bedste marker er de 3 Erste Lage marker Zwirch, Berg og Alte Setzen. Alle vinene laves indenfor appellationen DAC Traisental.
Weingut Huber arbejder meget selektivt i vinmarken, og foretager en meget streng, grøn høst for at sikre optimalt modne druer og derudover undergår samtlige vine en kontrolleret kold macaration inden druerne presses.
Markus er siden overtagelse af familiens vingård blevet én af Østrigs spændende og meget roste producenter. Han har bl.a. opnået titler som Landessieger, 4 x Falstaff Grüner Veltliner Grand Prix vinder, guld ved London International Wine and Spirit Competition og har også fået anerkendelse af Decanter.
Vinen er lavet på ren Riesling fra de to stejle, kalkholdige og soleksponerede topmarker Berg og Engelreich ved Getzersdorf og vinen er lavet ved, at druerne efter høsten først er udblødet i 4 timer ved lav temperatur inden presning og gæringen, som er sket i store temperaturstyrede ståltanke og derefter er vinen så blot lagret 4 måneder inden aftapning på flaske og har 8,4 gram restsukker pr. liter.
I næsen er det umiddelbart en rund, klar og saftig Riesling, hvor der både kommer små drops med petroleum frem, men også en tropisk frugt med fersken, pærer, gule æbler, lidt mango og ananas … ellers pænt med en helt kalket luftighed, som lige løfter vinen et niveau over mange andre Riesling vine.
Smagen er langt mere koncentreret og rigere i frugten end både forventet og prisen egentlig tilsiger. Det er gule æbler kombineret med de eksotiske frugter som mango, fersken og ananas, men det er nærmest læskende saftigt, mens syren mest drives af kandiserede citroner, æblemost og har denne lille sødme, som gør balancen er rigtig fin og tilgængelig for alle … 92 point.
Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 189,95 kr., men prisen ved køb af 6 flasker er 119,95 kr.
I denne juletid bliver alt pludselig rødt … selv min champagne i glasset er blevet rød, for det er en Orés Rosé Brut fra champagnehuset Laurent Godard, som jeg på det seneste har smagt et par flasker fra og da også skrevet om.
Denne Clos de Gamot Vignes Centenaires er Clos de Gamots topvin, hvor druerne stammer udelukkende fra husets ældste vinstokke.
Clos de Gamot er husets hovedvin og alle Auxerrois aka Malbec druerne kommer selve fra den historiske Clos de Gamot mark og jeg smager vinen i en årgang 2020.
Jeg startede smagningen af trekløveret fra Famille Jouffreau og Clos de Gamot med en 2021 Le Gamotin, der jo nærmest er 2. vin og således en lillesøster eller -bror til Clos de Gamots førstevin.
Den sidste vin fra sønderjyden Peter Petersen på Petersen Vineyards blev en portvinsagtig dessertvin … en 2016 Bombordo lavet på portugisiske druer.
Bombastic skriver Petersen Vineyards selv om sin vin på den amerikanske favoritdrue Zinfandel, men ikke desto mindre var næste vin fra det danskerejede vinhus netop denne 2018 Zinfandel.
Tinta da Vida betyder egentlig livets blæk … og det refererer måske til den sorte farve på den næste vin fra Petersen Vineyards, for det er netop en 2016 Tinta da Vida.
Jeg startede Petersen Vineyards mini-smagningen med lige præcis den vin, som vinhuset for alvor slog igennem med og det er netop Diablo Sunset … her årgang 2018.
Sceneskifte … har hevet en flaske 2021 Langhe Nebbiolo fra vinhuset Podere Ruggeri Corsini frem fra køleskabet og skænket et ordentlig glas af vinen foran brændeovnen … eller nok mere korrekt blot en indsats i en ældre pejs.