Tag-arkiv: Victoria

2013 Trentham Estate Winery, River Retreat Pinot Noir, Victoria, Australien

2013 Trentham Estate Winery, River Retreat Pinot Noir, Victoria, AustralienFandt lige denne vin i et af gemmerne … Pinot Noir fra Australien. Tja, hvorfor ikk’ prøve den? Vinen hedder River Retreat Pinot Noir og kommer fra vinhuset Trentham Estate Winery, som ligger lidt fra byen Mildura på den anden side af floden Murray. Det er lige på grænsen mellem Victoria og New South Wales i et område, som kaldes Trentham Cliffs.

Vingården ejes og drives af Murphy familien, som har ejet gården siden 1960. Familien stammer oprindeligt fra Irland, men emigrerede til Australien i 1909 og bosatte sig oprindelig først omkring Merbein, som ikke ligger langt fra den nuværende vingård.

Igennem de fleste år har driften på ejendommen alene været fåreavl, men allerede i 1952 havde den foregående ejer startet med at plante lidt Shiraz vinstokke. Imidlertid etablerer Murphy familien først Trentham Estate Winery i 1988 efter at ha’ forsøgt sig med en mindre produktion de foregående 4 år.

Det var Jack og Moya Murphys 2 sønner Anthony og Patrick, som var drivkræfterne bag grundlæggelsen af vinhuset … godt hjulpet af faderen. Udover vinproduktionen grundlagde de også åbne smagelokaler samt en tilhørende restaurant.

Trentham Estate Winery har samlet 46 hektar vinmarker i Trentham Cliffs og laver vine i en lang række serier, bl.a. serierne Trentham Estate, The Family, Family Reserve, Two Thirds og River Retreat.

River Retreat er opkaldt efter de sårbare vådområder i det sydøstlige Australien, og for hver solgt flaske, så giver man et bidrag til at bevare det unikke økosystem. Druerne til denne Pinot Noir høstes ved optimal modenhed, hvorefter de mases og vinen macererer i 7 dage for at udtrække så mange farvestoffer og aromaer som muligt. Herefter modner vinen i 6 måneder … 20% i ældre franske fade og 80% i rustfrie ståltanke.

I glasset er vinen fin transparent … og det kan ikke af farven aflæses, at vi her har fat i en oversøisk Pinot Noir. Duftmæssigt er der også ganske tydelige Pinot Noir noter … med sødme, jordbær og hindbær. Der er dog ganske vist ingen charmerende kostald, animalske noter, men virker nærmest lidt neutral uden den store kompleksitet.

Smagsmæssigt er vinen egentlig meget blød, men der er ikke megen syre til at holde vinen oppe. Det hele er sådan lidt marmelade, sødt og kønsløst. Der er en smag af … jern og en smule peber, men derudover er der ingen eftersmag overhovedet. Smagen forsvinder bare hurtigt ud i luften.  Bestemt drikkelig … det er jo Pinot Noir, men mangler europæisk elegance, syre og stramhed.

Forhandles flere steder, bl.a. hos Nybom Vine, hvor prisen er 90 kr. eller hos Bordershop Puttgarden, hvor prisen er 49,99 kr.

Rating 3/7 

2006 McMahon Estate Wines, The Harlequin Shiraz Durif, Victoria, Australien

2006 McMahon Estate Wines, The Harlequin Shiraz Durif, Victoria, AustralienHavde et par gamle flasker til at ligge … og én af dem var denne The Harlequin Shiraz Durif, som ifølge etiketten bagpå skulle komme fra McMahon Estate Wines med adresse midt i den lille by Gordon omkring 60 kilometer nordvest for Melbourne.

Det er en bedaget 2006’er, som sikkert ikke var planlagt at skulle holde 10 år … og formentlig heller har kunnet holde formen, men det vender jeg selvfølgelig tilbage til om lidt. Lad os først kigge nærmere på vinhuset.

Og det er så netop, hvad det ikke er … altså et vinhus. Bag McMahon Estate Wines finder vi nemlig firmaerne JM McMahon & Co Pty Ltd. og McMahon Global Food Marketers, begge ejet og drevet af John McMahon. Selskaberne har primært været beskæftiget med eksport af mælkepulver, men har også bevæget sig indenfor vinproduktion og handel.

John McMahon solgte imidlertid sine aktiviteter til JV company Dairy Exports New Zealand Ltd. i 2009 og det ser ikke ud til, at der efterfølgende er sket meget på vinfronten. Så med andre ord er denne vin fra en fødevareproducent, som i ny og næ producerede et par vine. Det faktum tæller heller ikke til vinens fordel.

Vinen hedder The Harlequin og har en flue fra fluefiskeri på etiketten. Efter sigende skulle det være fordi, at vinen og fluefiskeri har meget tilfælles. Når man står i et vandløb – eller drikker vinen – er man adskilt fra de almindelige ting i livet og nyder bare øjeblikket.

Den er lavet på et blend af druerne Shiraz og Durif, men fordelingen kender jeg ikke. Da den gode mælkepulvereksportør ikke selv ejede vinmarker, som er vinen selvfølgelig lavet på druer opkøbt rundt omkring i Victoria området. Heller ikke det har jeg oplysninger om.

Durif har sit navn efter François Durif, som var en botanist fra Montpellier. Han opdagede druesorten i en vinmark med Peloursin, og efterfølgende har undersøgelser vist, at Durif er en krydsning af Syrah og Peloursin.

Druen stammer fra Frankrig, men der finder man den stort set ikke u dag, Den findes primært i Australien, Californien, Israel, Brazil, Argentina, Chile og Mexico, hvor Australien og Californien står for de bedste vine. Flere mener, at Durif er samme drue som Petite Sirah.

I Californien har mange DNA undersøgelser vist, at hovedparten af alle Petite Sirah vinplanter, faktisk er Durif. Det er en drue, som giver tørre og kompakte vine, der kræver flere år på flaske år for at folde sig ud. Og det må den flaske siges at ha’ fået … hele 10 år.

I næsen er det klart blommer, let rosin, blåbær, peber, eucalyptus, en gammel fiskekutter og på grund af alderen også en snert af portvin. Virker meget varm i udtrykket … har klart fået godt med sol. I munden er det ren marmelade med stor sødme … meget stor sødme og derudover en noget jernholdig smag, som bare er træls … som man siger her i Jylland. Det bliver sgu ærlig talt en tand for klamt … er ikke det rigtige ord … men i hvert fald overdone. Pazzzz for mig.

Købt for herrens mange år siden hos Skovgaard Vine, men prisen kan jeg ikke huske.

Rating 1,5/7  thumbhalf_thumb

2005 Castagna, Un Segreto, Victoria, Australien

Lidt en overraskelse … punkt 1; at en vin med navnet Un Segreto fra et vinhus med navnet Castagna kommer fra … Australien, og punkt 2; at møde så flot en vin på et underligt mix af Syrah og Sangiovese fra landet Down Under, men begge dele er ikke desto mindre tilfældet her. Fedt.

Nå, men som sagt er vi i Australíen … eller mere præcis ved byen Beechworth i Victoria området et par hundrede kilometer nordøst for Melbourne. I denne lille flække finder vi én af Australiens talentfulde vinmagere, nemlig Julian Castagna.

Julian er oprindelig filminstruktør, men kedede sig i dette job, så i 1997 slog han sig i stedet ned som vinbonde i Beechworth. Som ung filminstruktør havde Julian arbejdet en del i Europa, og har lærte han at sætte pris på de europæiske vine. Som han siger – rigtig vin kommer fra enten Frankrig eller Italien.

Så referencerammen var på plads inden opstarten. Den blev suppleret med lidt erfaring via arbejde hos naboen Rick Kinzbrunner i vinhuset Giaconda samt et par andre naboer. Derefter gik han i gang med at plante vinstokke, bl.a. klassiske Syrah vinstokke, kloner fra Rhône stokke og endelig i 1999 kunne Julian udgive sin første vin.

Og Julian forsøger at lave vine som i Europa, og går dermed en helt anden vej end mange andre australske vinhuse, som forsøger at please Parker. Det er også fint, hvis du kan lide bourbon og Coca Cola siger Julian. Han kalder heller ikke druen Syrah for Shiraz … men beholder den franske betegnelse, og hans vine er heller ikke på nogen måde særligt marmeladeagtige.

Julian Castagna har samlet 3,2 hektar vinmarker, og de drives biodynamisk efter Rudolf Steiners teorier. Her tænkes ikke kun på jordbunden og klimaets beskaffenhed men også på alle mikroorganismer i jorden og i luften, og det er for at bevare dette miljø intakt, at man har valgt at dyrke vinmarkerne biodynamisk.

Netop denne filosofi ligger til grund for alt, hvad man foretager sig på Castagna. Man vælger bevidst at gribe så lidt ind som overhovedet muligt og derved lade naturen gå sin gang. Resultatet er vin, hvis kvalitet er ganske overbevisende til prisen.

Der laves ikke mange vine på Castagna, men bl.a. en Genesis på ren Syrah, en Adams Rib på Nebbiolo og Syrah og denne Un Segreto, som er lavet på 60% Syrah og 40% Sangiovese. Derudover laves der lidt hvide, en rosé, en sparkling Syrah samt et par blends.

Un Segreto er lavet traditionel med spontangæring og efterfølgende lagring i 19 måneder på franske egetræsfade.

Og hvilken næse … og så fra en australsk vin. Jeg skrev bl.a. at den kunne minde om lidt naturewine … og det var før jeg fandt ud af, at vinen er biodynamisk. I næsen er den nemlig herlig rustik, animalsk … helt vidunderlig faktisk. Der er mødding, stald, sødme, mørke bær, enebær og lidt røg. Føj, den dufter altså bare godt.

I munden er der saft, kraft og power samt godt med fylde, men det bliver aldrig for meget eller marmelade, men derimod elegant med masser af ren frugt, bløde tanniner, tørhed og lidt blommer. Monsterdejlig vin … og sikke en overraskelse. Vi havner på 6 Thumbs Up … måske en halv for meget, men far er begejstret.

Forhandles i Vinspecialisten, pris pt. på tilbud til 335 kr., normalpris 675 kr.

Rating 6/7 

2012 Water Wheel Vineyards, Memsie Homestead Shiraz, Victoria, Australien

2012 Water Wheel Vineyards, Memsie Homestead Shiraz, Victoria, AustralienWater Wheel Vineyards ligger i den lille by Bridgewater on Loddon, ca. 15 km nordvest for den større by Bendigo, som også har givet navn til dette område i Victoria i Australien. Distriktet Bendigo er beliggende ca. 150 km nordvest for Melbourne. Området er, som så mange andre steder i Australien, utroligt tørt med kun 425 mm regn om året.

Denne weekends vin, en Memsie Homestead Shiraz kommer netop fra dette vinhus, Water Wheel Vineyards, som er ejet  Cumming-familien, som har lavet vin i distriktet siden de købte vingården tilbage i 1989. Familien havde forinden gennem mange år drevet gartneri i området.

Ved købet af Water Wheel Vineyards var der tilknyttet 8 hektar vinmarker med vinstokke plantet tilbage i 1970, men siden da har familien  løbende opkøbt jord, så det beplantede areal i dag er blevet øget til 121 hektar. Derudover har familien i 2009 købte endnu en vingård ved byen Baringhup, 40 km stik syd for Bridgewater. Der har man yderligere 50 hektar med primært Shiraz, som er høstet første gang i 2012.

Denne Memsie Homestead Shiraz er lavet af druer fra noget af den jord, som Peter Cumming har opkøbt gennem årene. I respekt for den oprindelige ejer er vinen kaldt Memsie Homestead Shiraz og refererer til ejendommen Memsie Estate, som blev grundlagt i 1841 af den skotske emigrant John Catto. Da han kom til Australien, så bosatte han sig nær Bendigo og kaldte sit nye hjem Memsie efter den skotske landsby, som han stammede fra.

Vinen i denne årgang 202 er lavet på 71% Syrah, 22% Cabernet Sauvignon og 7% Malbec. På markerne sker der – pga. det meget tørre klima – selvfølgelig kunstvanding. Under gæringen bliver hatten af skaller presset ned i mosten tre gange dagligt. Såvel første – som andengæringen – foregår på delvist nye amerikanske fade, hvor vinen også efterfølgende får lov til at lagre i 6-9 måneder.

Duftmæssigt en smule utilnærmelig … i hvert fald ved for kold temperatur. Det hjælper lidt, når vinen når stuetemperatur, som det må være læren om denne vin. Nå, men duften … der er jod, jern, rust blandet med solbærsyltetøj, eukalyptus og mentol. Jernsmagen går en smule igen i smagen sammen med solbær. Smagen er egentlig blød og behagelig, men i eftersmagen bider vinen dog en smule i haserne. Lidt kantet vil jeg nok beskrive vinen. Havde egentligt vurderet den til 3 Thumbs Up, men lidt varme i glasset mildner mig, og jeg havner på 3½.

Forhandles hos Vinspecialisten, pris 100 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7  

2011 Yering Station, The Elms Pinot Noir, Victoria, Australien

2011 Yering Station, The Elms Pinot Noir, Victoria, AustralienDen anden Pinot Noir tirsdag var denne The Elms Pinot Noir fra vinhuset Yering Station, eller Rathbone Wine Group Pty Ltd., som firmaet bag vinene rettelig hedder. Vi er fortsat oversøisk, men nu rykket et smut til Australien.

Yering Station er Victorias første vinhus, som er etableret helt tilbage i år 1838, hvor de første vinstokke blev plantet. Vingården er placeret i hjertet af Yarra Valley i Victoria. Den unikke beliggenhed med en fantastisk udsigt, smukt holdte haver og dramatiske arkitektur gør at Yering Station er kendt for at tilbyde en helhedsorienteret vin- og madoplevelse. Til gården hører da også stor restaurant og smagelokaler for alle besøgende.

I 1996 blev ejendommen købt af Rathbone-familien i 1996, men allerede nogle år tidligere, nemlig i 1988 blev de oprindelige 120 hektar vinmarker genplantet med hovedsalig Pinot Noir og Chardonnay, da man mente, at området er perfekt til netop disse to druetyper.

Siden Rathbone-familiens overtagelse er der både opført en state-of-the-art vingård, som i øvrigt er et prisbelønnet vinturistmål, og markerne er også udvidet, som vinhuset i dag samlet ejer omkring 270 hektar vinmarker, men nu også med druer som Cabernet Sauvignon, Shiraz og Sauvignon Blanc.

Yering Station laver en række australske topvine, og husets nye serie af vine kaldet Little Yering er af flere vinanmeldere kaldet super value for money vine, og kåret som “best buy” af den australske vinskribent James Halliday. Vinhuset er også kåret af den australske Turisme Awards “Hall of Fame” for bedste Turisme Winery i 2006, og huset er også – ligesom de forrige vin – hædret med den prestigefyldte title “Winemakers of the Year” på International Wine and Spirit Competition i London i 2004.

Ansvarlig vinmager er William (Willy) Lunn.

I glasset en ultratynd, gennemsigtig vin … en del lysere end de fleste Pinot Noir. Duftmæssigt dog langt bedre Pinot næse end den forrige vin, for her er der både kirsebær, jordbær, hindbær, hestestald og Pinot sødme … næsten lidt candyfloss-agtigt. Smagsmæssigt igen stor sødme, en anelse flad måske, men ellers lidt syre, lidt grønne noter, og det kan vi jo godt lide, men måske også lidt tynd … hvilket ikke løfter vinen helt derop, hvor der er rigtigt spændende. Det skal dog ha’ en smule for forsøget og en god duft.

Købt i Føtex til 99 kr., men fås også hos Laudrup Vin til 129 kr.

Rating 3,5/7 

2008 Paringa Estate, Estate Pinot Noir, Victoria, Australien

2008 Paringa Estate, Estate Pinot Noir, Victoria, AustralienJan stod også for den næste vin, en Estate Pinot Noir fra vinhuset Paringa Estate i Victoria. Victoria er nok den mest spændende vinregion i Australien. Det er i hvert fald langt den mest varierede, da man her producerer stort set alle vintyper med stort held. Victoria dækker over et kæmpe område i den sydøstlige del af Australien med Melbourne, som det bedst kendte pejlemærke.

Et af de nyeste og mest forfriskende vinområder i Victoria er halvøen Mornington Peninsula, der ligger syd for Melbourne. Den lille Mornington halvø er under stor indflydelse af det maritime klima og området er klart det mest kølige i Australien. Mornington Peninsula er en sand oase for dyrkning af alskens afgrøder og byder samtidig på natur i særklasse. Det er derfor intet under, at halvøen er under konstant belejring af millioner af turister, der på bare en lille time kan komme hertil fra Melbourne.

Morington Peninsula har været vinområde siden 1886, men indtil slutningen af 1970’erne var vinmarkerne ret forsømte. I starten af 1980’erne opdagede en lille gruppe pionerer, at området bød på uanede muligheder, og siden er udviklingen gået stærkt. Heldigvis umuliggør den trange plads, at området ødelægges af alt for store og industrialiserede vinmastodonters indtog. Pionerånden er stadig drivkraften for de fleste. Der ligger i dag ca. 40 vingårde i området, og stort set alle har en meget beskeden produktion.

Det kølige klima på Mornington Peninsula favoriserer dyrkning af Pinot Noir, Chardonnay og Riesling, der trives bedst under ikke alt for varme og tørre himmelstrøg. Her laves da også Australiens i særklasse bedste vine på netop disse druer fra vinmarker plantet i de skønne bakker hævet 250 meter over havet.

Morningtons overskyggende stjerne er Paringa Estate. Gennem årene har Paringa Estate været en af landets mest hæderkronede vingårde, og det var derfor en meget velfortjent og naturlig konsekvens, at Paringa Estate blev kåret til Australiens bedste vinproducent i 2007 af selveste James Halliday – Australiens vinguru nr. 1.

Paringa Estate er grundlagt i 1984 af Lindsay og Margaret McCall. En tidligere frugt plantage midt på halvøen blev gradvist omplantet til vinmarker, og siden har ægteparret opført vineri og kældre midt i mellem vinstokkene. Første årgang var 1988, og allerede fra starten var vinene samleobjekter for australske vinfans. Produktionen var dog dengang (og som nu) alt for lille til at kunne klare den enorme efterspørgsel. Derfor eksporteres vinene fra Paringa Estate stort set ikke, men sælges derimod ved stalddøren eller på mailinglister. Stilmæssigt minder vinene fra Paringa Estate om de europæiske forbilleder fra Bourgogne, Rhône og Alsace.

Udvalget af vine fra Paringa Estate er inddelt i 3 serier. Indledningsvis finder man Paringa ”Peninsula”, hvortil druerne høstes fra lejede vinmarker. Peninsulavinene er frugtdrevne, delikate og generelt meget umiddelbare. I Peninsula ”Estate” serien finder man de vine, Paringa er blevet verdenskendt for. Druerne kommer udelukkende fra egne vinmarker omkring Red Hill South. ”Top-of –the-pop” er Paringa Reserve. Disse vine laves kun i de bedst tænkelige årgange, og indtil videre kun for Pinot Noir og Shiraz. Hvis årgangen er god nok, udvælges de bedste fade, hvorefter blandingen foretages. Reservevinene er meget sjældne og blandt Australiens mest elskede kultvine.

Vinen her er fra vinhuset mellemserie, Estate serien. I glasset er der duft af Pinot Noir, men i en lidt strammere fortolkning end Pinot Noir normalt findes i både Australien eller New Zealand, og det gjorde da også, at mit gæt på oprindelsesland havnede på Frankrig, for stramheden er meget lig Bourgogne. Der er klart masser af grønne noter og grannåle i duften. Smagen er også meget ren, rank og kølig, sure kirsebær og masser af mineralitet og tannin. Spændende vin.

Hvem medbragte vinen: Jan

Købt hos Sigurd Müller Vin til 400 kr.

Rating  5,5/7