Tag-arkiv: verdelho

N.V. Mollydooker, Girl on the Go, McLaren Vale, Australien

Efter 2 x fremragende champagner, så stod den på australsk mousserende vin – en ny vin fra Mollydooker – deres Girl on the Go Sparkling Verdelho.

Den lille mousserende ting hænger en smule sammen med vinen The Violinist Verdelho, som jeg i øvrigt drak for knap et halvt år siden. På et splitsekund er den lille pige fra The Violinist blevet voksen, har sat håret, taget den lårkorte kjole på, lagt læbestiften og er på rulleskøjter klar til at feste! Druerne er også ens for de to vine, nemlig Verdelho fra marken Gemtree Vineyards i McLaren Vale.

Historien, navnet og illustrationerne på de to vine er inspireret af Sarah Marquis, der som barn spillede violin. Hvorfor pigen har rulleskøjter på står en smule uklart … måske man har skelet lidt til australske Some Young Punks’ vin Naked On Roller Skates.

Nå, men denne mousserende vin er altså lavet med samme druer som The Violinist, men det er en Non Vintage … altså med druer fra flere årgange og måske endda restdruer fra The Violinist.

Girl on the Go Sparkling Verdelho er lavet ved, at 2/3-dele af vinen vinificeres på ståltanke, mens den sidste 1/3-del er vinificeret og modnet på egefade … 2/3-dele amerikanske fade og 1/3-del franske fade, men hvor lang tid fremgår ikke.

I næsen er vinen let gæret i udtrykket og – efter de kraftige champagner – en smule neutral. Der er dog lidt noter af melon, ananas, citrus og ellers en lidt sjov note, som jeg har kaldt “søvand”, men på en god måde. Sådan lidt lukket og sødkrydret.

Smagsmæssigt er den – som altid ved Mollydooker – en vin på epo, over the top, hvor smagen er fed, nøddet med bitterhed, lemon, melon … godt med frugt, en sødkrydret smag og egentlig mediumblide bobler.

Forhandles af Atomwine, hvor vinen pt. er på tilbud til 99 kr. mod en normalpris på 169 kr.

Rating 4/7 

2015 Mollydooker, The Violinist Verdelho, McLaren Vale, Australien

2015 Mollydooker, The Violinist Verdelho, McLaren Vale, AustralienByggemødet startede med denne hvidvin, hvor mit bud gik på lidt spansk Verdejo … men det var sgu fra australske Mollydooker. Vi troede dog, at jeg havde druen korrekt … men Verdelho er imidlertid ikke samme drue som Verdejo. Dermed røg Houlberg sgu lige et point ned.

Verdelho er derimod en portugisisk drue, som især findes på øen Madeira, hvor den indgår i de kendte Madeira vine. Derudover findes den i begrænset omfang i Spanien, hvor den er kendt som Verdello, men dyrkes derudover i både Argentina og Australien. Nå, så blev vi da så kloge og det er også første gang, at vi møder druesorten her på bloggen.

Nå, men Mollydooker er vi jo stødt på tidligere … vinhuset er grundlagt af Sarah og Sparky Marquis i 2005. Mollydooker betyder venstrehåndet på australsk … og både Sarah og Sparky er begge venstrehåndede.

Sarah og Sparky har om nogen været med til at forme produktionen af højkvalitetsvin i Australien. Sarah er datter af Jim og Hellen Watts, der grundlagde Fox Creek Wines i McLaren Vale.

Efter endt vinuddannelse fik Sarah og hendes mand Sparky i 1994 ansvaret for produktionen af vin hos Fox Creek. Efter 4 succesfulde år hos Fox Creek forlod parret i 1998 Fox Creek for at stå i spidsen for vinproduktionen hos Henry’s Drive, Shirvington og Parson’s Flat, hvorunder flere af deres vine opnåede både national og international berømmelse, og høje Parker scores.

I 2001 dannede parret i samarbejde med den amerikanske importør, Dan Philips, branded Marquis Philips, der satte nye standarder for kvalitet/pris forholdet for australsk vin.

I 2005 fik parret langt om længe foden under eget bord og følger deres filosofi om at lave Wines that make you go Wow!

Druerne til Mollydooker vinene kommer fra McLaren Vale, Langhorne Creek og Padthaway i South Australia. Sarah og Sparky’s debutvine fra årgang 2005 har fra dag ét betaget vinpressen i både Australien og USA, med flotte bedømmelser fra bl.a. Wine Spectator, Robert Parkers Wine Advocate og Cork’d ved Gary Vaynerchuck.

Det har også betydet, at priserne også er steget løbende. I dag koster deres topvin The Velvet Glove således hele 1.299 kr. hos den danske importør.

Denne The Violinist Verdelho er imidlertid fra vinhuset anden ende af skalaen, og som nævnt lavet på druen Verdelho … og ikke Verdejo. Druerne til vinen kommer fra marken Gemtree Vineyard i McLaren Vale. 2/3-dele af druerne er fermenteret på ståltanke, men den sidste 1/3-del er lagret på nye egefade, 67% amerikanske og 33% franske. Den trækker en monstrøs alkoholprocent på 15,5%. Heftigt for en hvidvin, men det er helt normalt hos Mollydooker.

Duftmæssigt er der god dybde i næsen med melon, pærer, friske blomster, appelsiner og lemon, honning, vanilje, sødme, fad … virker til at ha’ lidt fedme og fedt over sig.

I munden er det en blid og cremet vin. Ordentlig mundfuld med sødme, fylde og en let- og sødkrydret syre. Ganske okay vin med let bitterhed i eftersmagen. Den høje alkohol mærkes egentlig ikke.

Forhandles hos Atomwine, pris 169 kr.

Rating 4.5/7  half_thumb