Tag-arkiv: riesling

2017 Weingut Birgit Eichinger, Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Erste Lage, Kamptal, Østrig

2017 Weingut Birgit Eichinger, Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Erste Lage, Kamptal, ØstrigDer dritte in der Reihe af vinene fra Weingut Birgit Eichinger blev ikke Grüner Veltliner, men derimod denne Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Erste Lage.

Selvom Birgit Eichinger også dyrker Riesling på Strasser Gaisberg, så er  Erste Lagen marken Zöbinger Heiligenstein hendes bedste mark til netop Riesling, da undergrunden på den høje terrasser består af rødlig, forvitret sandsten og vulkanske sten, som giver vinene mineralske aftryk. Det er da også en mark, som andre gode producenter som fx Weingut Bründlmayer, Weingut Hirsch og Weingut Schloss Gobelsburg har parceller på.

Birgit har høstet sine Riesling druer ved 19,5° KMW med et udbytte på 35 hektoliter pr. hektar, hvorefter druerne ligger køligt med skallerne i 15 timer.

Først derefter presses druerne og mosten hviler så i 18 timer inden gæringen sættes i gang. Gæringen varer 5 uger, hvorefter vinen så lagrer sur lie i 6 måneder i ståltanke. Der er 4,3 gram restsukker pr. liter i denne Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Erste Lage.

Næsen er fortsat ung … ingen petroleum eller voks, men virker dejlig luftig med havvand, havgus og fin intensitet. Der er fersken, citron, hvide blomster, mandler og en nice vibrerende syre med et lille krydret touch samt noget salt granit.

Smagen er ren, stringent med mineralsk bid. Det er grønne æbler, citronsyre … faktisk masser af syre og friskhed. Det er fortsat ung og næsten utæmmet, så jeg vil give denne vin masser af tid i kælderen, så vil du blive belønnet med petroleum og en afbøjning af syren, som fortsat er ung, stringent og irettesættende.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 299,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 249 kr.

Vinanmeldelse 5/7    

2016 Weingut Balthasar Ress, Hattenheimer Nussbrunnen Rheingau Riesling GG Trocken, Rheingau, Tyskland

2016 Weingut Balthasar Ress, Hattenheimer Nussbrunnen Rheingau Riesling GG Trocken, Rheingau, TysklandEndnu et glædeligt gensyn, nemlig med det rheingauske vinhus Weingut Balthasar Ress, hvorfra jeg nu smager deres 2016 Hattenheimer Nussbrunnen Rheingau Riesling GG Trocken.

Jeg besøgte Weingut Balthasar Ress tilbage i oktober 2017 sammen med et par kammerater. Det besøg – og lidt om vinhuset – kan du læse om i blogindlægget Besøg hos Balthasar Ress … og en olivenfarvet Riesling-Bulli. Formentlig smagte vi også denne Hattenheimer Nussbrunnen Rheingau Riesling GG Trocken under vort besøg og måske endda i denne årgang 2016.

Hatterheimer Nussbrunnen er en sydøstvendt mark i Hattenheim og den har sit navn efter en kilde eller brønd, som stadig eksisterer i dag og oprindelig var omgivet af valnøddetræer … deraf navnet nuss for nødderne og brunnen for kilde/brønd. I kan på billedet ovenover se, hvor kilden/brønden ser ud i dag.

Det er en 9,7 hektar stor Grosse Lage mark, hvor Weingut Balthasar Ress har en parcel på omkring 1,5 hektar. Marken ligger op til Wisselbrunnen, hvor Ress også har parceller.

Hattenheimer Nussbrunnen marken har særlige gode jordbundsforhold med dyb, løs lerjord, mergel og löss, som sikrer god balance i tilførslen, fordeling af vand. Samlet gør det således Hattenheimer Nussbrunnen til en regulær Grosse Lage topmark.

Hattenheimer Nussbrunnen Rheingau Riesling GG Trocken er lavet ved, at druerne efter høsten presses forsigtigt i en pneumatisk presse og derefter gærer i temperaturstyrede ståltanke. Efter endt fermentering lagrer vinen på gamle egefade frem til foråret, altså alene omkring 6 måneder.

Næsen er lidt parfumeret og har allerede pænt med petroleum, en sindssyg lækker vibrerende syre, abrikos, lidt nødder og klare aftryk fra fadlagringen, lidt eg og fyldig, varm vanilje.

I munden har vinen god dybde, bund og en moden kraft. Der er en klar modenhed i frugten, igen tropisk i frugten og så er vinen meget blid, stille, tilbageholdende med et lidt kalket udtryk og en krydret samt frisk koncentreret syre. Det er virkelig lækker Riesling og samtidig klart en vin, som også vil vinde yderligere med tid i vinkælderen.

Forhandles af Vinspecialisten / H.J. Hansen Vin, hvor en flaske koster 440 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 

2017 Weingut Geheimer Rat Dr. Von Bassermann-Jordan, Deidesheim Riesling Trocken, Pfalz, Tyskland

2017 Weingut Geheimer Rat Dr. Von Bassermann-Jordan, Deidesheim Riesling Trocken, Pfalz, TysklandDet er kun et par uger siden, at jeg drak den tørre 2017 Riesling basisvin fra Weingut Geheimer Rat Dr. Von Bassermann-Jordan, men denne gang er det storesøsteren 2017 Deidesheim Riesling Trocken.

Vi er således rykket fra en Gutswein til en Ortswein og dermed niveauet lige under Erste Lagen. Denne er således lavet med druer fra markerne omkring Deidesheim … i modsætnng til husets Gutswein, hvor druerne også kommer fra marker ved Ruppertsberg og Forst.

Ved Deidesheim er markerne specielt velegnet til dyrkning af Riesling, hvilket Johann Peter Jordan allerede havde fundet ud af i slutningen af det 18. århundrede, hvor han flyttede vingården til netop Deidesheim.

Markerne der er rige på sandsten, ler, kalksten og Löss og nogle steder også vulkanske klipper. Druerne er høstet manuelt og vinen lavet med 24-timers kold hvile inden gæring på rustfrie ståltanke, hvor vinen også har lagret 4-6 måneder. Den har 6,8 gram restsukker pr. liter.

Næsen er klart mere intens og dyb end husets Gutsriesling, frugten er fortsat lidt modne æbler, men derudover tropisk med fersken, abrikos og lidt blomster.

I munden er der fin fylde og en super syrlighed … det er sgu god Riesling. Det er tørt, syrligt og alligevel med en let sødme, mineraler, citroner samt nogle grønne elementer i eftersmagen. Skal du have en god og no nonsens Riesling, så er dette et godt bud.

Forhandles af Vinspecialisten / H.J. Hansen Vin, hvor en flaske normalt koster 150 kr., men fra 1. februar til 30. april er på tilbud til 125 kr. ved køb af 2 flasker

Vinanmeldelse 4,5/7 

2017 Weingut zur Römerkelter, Honigberg Bee Blauschiefer Riesling Kabinett Feinherb, Mosel, Tyskland

017 Weingut zur Römerkelter, Honigberg Bee Blauschiefer Riesling Kabinett Feinherb, Mosel, TysklandDenne Honigberg Bee Blauschiefer Riesling Kabinett Feinherb kalder Timo Dienhart fra Weingut zur Römerkelter selv for Der Anti-Stress-Wein … og det giver totalt mening, for det er vin, som får dig helt ned i tempo = ren nydelse.

Vinen er en del af en serie med navnet Bee, Beetle og Bumblebee, som Timo laver sammen med Andreas Thran med druer fra Weingut zur Römerkelters Honigberg mark og med det prisværdige formål, at en del af overskuddet går til at beskytte mariehøns, humlebier og bier generelt i vinmarkerne. Vi giver dette initiativ et bifald.

Weingut zur Römerkelter ligger ved byen Maring-Noviand omkring 3-4 kilometer vest for Bernkastel-Kues i Mosel. Vinhuset drives af familien Dienhart, som har været vinbønder der i 10 generationer. I dag er det Timo Dienhart, som driver vingården. Han overtog driften fra sin far Hans Dienhart tilbage i 2005 og får stadig lidt hjælp fra faderen.

Familien har samlet 10 hektar vinmarker, fordelt på markerne Honigberg, Klosterberg, Sonnenuhr og Römerpfad. Der dyrker de primært Riesling … omkring 70% af markerne, men derudover lidt Spätburgunder, Rivaner og forskellige andre sorter.

Weingut zur Römerkelter drives helt økologisk, og det var faktisk far Hans, som allerede tilbage i 1977 besluttede at stoppe med anvendelse af pesticider, herbicider samt andre sprøjtemidler.

Siden 1995 har vingården været certificeret økologisk og er medlem af Ecovin, Timo er generelt meget interesseret i økologi og biodynamisk vinproduktion, så der sås forskellige planter mellem vinstokkene i markerne. Det er Timo selv, der i løbet af hver vinter laver frøblandinger med vilde urter til markerne.

Udover egne marker, så opkøber Weingut zur Römerkelter også druer fra omkring 90 hektar marker tilhørende andre vinavlere i området, som dyrker markerne efter Timos anvisninger. Det betyder, at den samlede produktion ligger på 85.000 flasker årligt.

Vinen er lavet med druer fra 25 år gamle vinstokke, spontangæring og gæret helt ud og alene tilsat en knivspids idealisme. Det er en ein riesen Trinkspaß, som de to fyre selv siger. Og jeg kan tilføje, at den smager vildt godt og er sindssyg bee-lig.

Op af glasset strømmer der nemlig tonsvis af moden tropisk frugt, fersken, kvæde, mineraler, sødme og en delikat inderlighed, hvor man næsten fornemmer en smule petroleum … men også kun næsten, men hvor har vinen dog en lækker imødekommenhed.

I munden er der let sødme, modne æbler, pærer, virkelig meget saftig med let grape, en snert sødme, et rent mineralsk bid og en fin surhed og syrlighed i smagen. Hvor smager den dog godt og alle omkring bordet sukkede, sagde arghhh og roste vinen. Og hvor har de dog ret … og samtidig har vinen karakter. Nice.

Forhandles af Vinimperiet, hvor en flaske koster 130 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

2017 Weingut Geheimer Rat Dr. Von Bassermann-Jordan, Riesling Trocken, Pfalz, Tyskland

22017 Weingut Geheimer Rat Dr. Von Bassermann-Jordan, Riesling Trocken, Pfalz, TysklandWeingut Geheimer Rat Dr. Von Bassermann-Jordan er et fabelagtigt vinhus og derfra smager vi nu en af husets Gutsweine, nemlig deres tørre Riesling … men fortsat med den klassiske etiket i jugendstil med den romerske kejser Probus.

Weingut Geheimer Rat Dr. Von Bassermann-Jordan er grundlagt af Jordan familien tilbage i 1718, men flyttede først til deres nuværende beliggenhed i Deidesheim i 1783, hvor det var Andreas Jordan som lagde grundstenen for deres gode Riesling vine. Han fik gjort vinene fra Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan berømt i hele Tyskland, bl.a. var vinene meget efterspurgt af den tyske digter/politiker Johann Wolfgang von Goethe.

Faktisk har man på vingården i dag nogle af flaskerne fra starten af vingården. I vinkælderen er der lavet et museum, hvor man kan se deres ældste vin, en 1706’er … altså fra før vingården officielt startede. Fra år 1880 og frem har man alle årgangene.

Deres tørre Riesling vine har en etikette i Jugendstil, hvor den romerske kejser Probus er afbilledet. Etiketten på 1811’eren er én af de ældste vinetiketter i Tyskland. 1811’eren er i øvrigt én af de bedste årgange i historien … overhovedet. På vingården kaldes den komet-årgangen, og påstås den dag i dag at være ganske drikkelig.

Successen medførte også, at Andreas Jordan i 1815 købte den nærtliggende Ketschauer Hof, som har betydelige og værdifulde vinmarker med de bedste beliggenheder.

Da sønnen Ludwig Andreas Jordan overtog driften var vinhuset ganske anerkendt, og Ludwig Andreas endte da også med en post i Rigsdagen. Efter hans død arver datteren vinhuset, og da hun var gift med en Bassermann, som også lagde navn til vinhuset.

Senere i 1917 adles familien … så kan der stoppes et “von” med i titlen og dermed fremkom det nuværende navn Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan.

Frem til 2002 forblev vinhuset på familien Bassermann-Jordans hænder. I 2002 – efter næsten 300 år eje – solgte Dr. Gabriele von Bassermann-Jordan imidlertid vinhuset til forretningsmanden Archim Niederberger. Og siden Archim Niederberger overtog roret, er der taget anseelige tiltag for at højne kvaliteten yderligere.

Selve vingården og de omkringliggende bygninger har gennemgået en total renovering, og der er yderligere kommet en gourmetrestaurant, et luksushotel og et brasserie til.

I kældrene er det dog fortsat vinmageren Ulrich Mell, som siden 1996 har stået for produktionen. Men efter ejerskiftet er der også sket store investeringer i såvel vinmarker som vinproduktionen.

Men i 2013 døde Achim Niederberger pludselig pga. en alvorlig sygdom, så i dag er det hans kone Jana, som viderefører vinhuset efter Achims visioner.

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan ejer af 42 hektar og nogle af de mest anerkendte marker, bl.a. markerne Deidesheimer Kieselberg, Paradiesgarten, Deidesheimer Mäushöhle og Grainhübel.

Men der er dog specielt Grosse Lage markerne Forster Ungeheuer, Hohenmorgen, Kalkofen, Pechstein, Freundstück in Forst, Kirchenstück, Langenmorgen in Deisheim, Jesuitengarten og Ölberg som er med til at give husets store Grosse Gewächse vine.

Hos Bassermann-Jordan laver man både Gutsweine, Ortsweine, Erste Lage og Grosse Lage/Grosse Gewächse vine, og denne tørre Riesling er altså husets eneste Gutswein.

Vinen er lavet med druer fra forskellige marker omkring Deidesheim, Ruppertsberg og Forst. Markerne er rige på sandsten, ler, kalksten og Löss og nogle steder også vulkanske klipper.

Druerne er høstet manuelt og vinen lavet med 24-timers kold hvile inden gæring på rustfrie ståltanke, hvor vinen også har lagret 3-4 måneder. Den har 5,5 gram restsukker pr. liter.

Duftmæssigt er det søde og modne æbler … masser af æbler, citrus og sarte blomster. I munden er er der langt mere citronsyre og det er virkelig en frisk, mineralsk og syrerig Riesling, hvor du slet ikke fornemmer de 5,5 gram restsukker.

Forhandles af Vinspecialisten, hvor en flaske koster 135 kr.

Vinanmeldelse 4/7

2014 Weingut Günther Steinmetz, Piesporter Treppchen Riesling von Terrassen, Mosel, Tyskland

2014 Weingut Günther Steinmetz, Piesporter Treppchen Riesling von Terrassen, Mosel, TysklandMoselvand af bedste skuffe … Piesporter Treppchen Riesling von Terrassen fra Weingut Günther Steinmetz og proppet med klassiske Mosel dyder.

Jeg har tidligere skrevet om den gode og dygtige Stefan Steinmetz, som sammen med hustruen Edith i dag driver den lille vingård i Brauneberg. Så historien og yderligere info om vinhuset kan I finde i et af de tidligere indlæg, fx indlægget om hans 2014 Kestener Paulinsberg Pinot Noir Unfiltriert … en vin, som jeg i øvrigt har smagt i flere årgange.

Det har jeg ikke med denne Piesporter Treppchen Riesling von Terrassen, hvor druerne kommer fra den 90 år gamle og meget stejle Piesporter Treppchen vinmark. Marken er fyldt med grå/sort skifer og er næsten utilgængelig … så stejl er marken og selvfølgelig foregår alt med håndkraft der.

Druerne til Piesporter Treppchen Riesling von Terrassen er høstet ved 96° Oechsle, hvilket jo reelt svarer til Auslese niveau, men vinen er vinificeret som en tør vin, selvom den indeholder hele 20 gram restsukker pr. liter, hvilket gør at vinen jo reelt hører under kategorien mild. Vinen er alene lavet i rustfrie ståltanke.

Næsen byder på en næsten bundløs dybde, masser af Mosel sødme, intens petroleum, virkelig smukt, en pose nødder, en havbrise samt gule frugter, ganske modne pærer, nedfaldsæbler med brune pletter, fersken, tørrede abrikoser, akaciehonning, blomster, syrener, let mynte, røg og våde sten. Det er nærmest en eksplosion af friske og saftige dufte.

I munden overraskes du af en større sødme end lige forventet, og det er nærmest et koncentrat af æblemost, men der er samtidig en mineralsk friskhed og saftighed over vinen. Der er kridt, citron, abrikos samt en dyb, saltet og stenet smag. Det er både blidt, blødt, rundt og har samtidig en olieret fedme, som nærmest klæber til dine smagsløg i munden. Slup. Det smager vildt godt … syndigt, dekadent, vibrerende, levende, stenet, intens og røget, selvom flere omkring bordet synes sødmen var vel rigelig.

Forhandles af Extra Brut Vinimport, men denne er ikke pt. i sortimentet … og jeg kan faktisk heller ikke huske, hvad prisen var, da jeg købte den.

Vinanmeldelse 6/7 

2016 Weingut Rabl, Riesling Langenlois, Kamptal, Østrig

2016 Weingut Rabl, Riesling Langenlois, Kamptal, ØstrigVed et besøg på vinbaren MasVino i baggården ved Klosterport i Århus smagte jeg denne Riesling Langenlois fra Weingut Rabl, der ligger i den vestlige del af byen Langenlois i Kamptal … Østrigs største vinproducerende by.

Vinhuset drives i dag af Rudolf Rabl junior, men familien har været vinbønder i Langenlois siden 1750.  Dengang var det dog et blandet landbrug, og det var først i 1900, at gården begyndte at sælge vinene. Det var Rudolfs oldefar Ignaz Deibl, som solgte gårdens vine på træfade til de lokale kroer.

Det var først i 1946, at Rudolfs bedstefar Karl Pell begyndte at flaske vinene fra Weingut Rabl. Han var den første i området, som fyldte vine på 0,7 liter flasker og har siden 1950’erne flasket vine som Riesling vom Schenkenbichl og Grüner Veltliner vom Käferberg.

Rudolf Rabl Junoir overtog tøjlerne fra farmand Rudolf Rabl Senior i 1986 og det er også junior, som har udvidet foretagenet, således det i dag omfatter hele 75 hektar vinmarker. Rabl senior hjælper dog fortsat sønnike i vinmarkerne.

I mange generationer har Rabl-familien dyrket vin på nogle af de bedste skråninger i Langenloisområdet. Rabl råder over gode vinmarker med jordbundstyper, der varierer lige fra løss og lerjord over grusholdig jord til marker med grundfjeld. Og alle vinstokke passes under størst mulig hensyntagen til miljøet.

I kælderen er Rudolf – kaldt Rudi – i sit es. Her lader han sine druer gære ved moderat temperatur på 20-21 grader. Han lader mosten gære spontant, hvilket ellers er sjældent hos de lokale vinbønder.

Det betyder, at gæringen går i gang med det naturlige gær, der sidder på druerne, og ikke ved tilsætning af industrigær. Processen både starter og stopper naturligt og kan tage fra fire uger til fire måneder.

Rabl går ind for en lang maceration, altså den tid, hvor drueskallerne udblødes i mosten. Derved udtrækkes en kæmpe koncentration af smag, aroma, farve og tanniner.

Denne Riesling Langenlois er lavet udelukkende med druer fra marker i Langenlois. Vinificeret med spontangæring med druernes naturlige gærceller og lavet alene på rustfrie ståltanke.

Det er en okay lille Riesling, som har nogle typiske Riesling noter, men god intensitet, lidt tropisk i frugten med abrikos, grape, lemon samt en kende astronaut-is og ellers lidt støvet i udtrykket.

Smagsmæssigt er det en frisk og sprød vin med en grøn syre, men det bliver aldrig for syrligt. Der er grape bitterhed, lettere saftig og det er en fin Riesling uden at imponere vildt.

Glud Vin forhandler Rabl, men denne vin er ikke lige fundet i sortimentet, så prisen kender jeg ikke.

Vinanmeldelse 4/7  

2014 Domaine du Clos Saint Landelin, Riesling Clos Saint Landelin Grand Cru Vorbourg, Alsace, Frankrig

2014 Domaine du Clos Saint Landelin, Riesling Clos Saint Landelin Grand Cru Vorbourg, Alsace, FrankrigVino hos Jan og what a start … økologisk og biodynamisk Riesling Clos Saint Landelin Grand Cru Vorbourg fra Muré familien på Domaine du Clos Saint Landelin, der ligger i byen Rouffach omkring 15-20 kilometer syd for Colmar i dejlige Alsace.

Vinhuset er oprindeligt grundlagt tilbage i 1650 af Michel Muré, der slog sig ned som vinavler i Westhalten i den sydlige del af Alsace. Det var imidlertid først i 1935, at Domaine du Clos Saint Landelin opstod, da en senere efterkommer Alfred Muré købte marken Clos Saint Landelin, som også blev navnet på vinhuset.

Clos Saint Landelin har samlet 25 hektar vinmarker, som ligger ved Rouffach. Området ligger beskyttet af Le Grand Ballon .. det højeste punkt i bjergkæden Vogeserne, som forhindrer vinden fra vest i at bringe skyer og regn ind over Rouffach. Dette giver Rouffach et mere tørt og solrigt klima end i det nordligere Alsace. I vinene resulterer dette i mere dybde og fylde.

Domaine du Clos Saint Landelin drives i dag af 12. generation af Muré familien, nemlig Véronique og Thomas Muré. Véronique står for administration og markedsføring, mens Thomas – der er uddannet ønolog fra Beaujolais – står for vinene.

Clos Saint Landelin marken ligger lige syd for Rouffach og har tidligere været ejer af bispedømmet i Strasbourg. De blev i det 8. århundrede givet i gave fra biskop Heddon til Sankt Landelin klosteret og allerede dengang var marken regnet som en af de bedste i hele Alsace.

Muré familien er eneejer af Clos Saint Landelin marken, som samlet er på 12 hektar. Vi smager her en Riesling, hvor druerne kommer fra 45 år gamle vinstokke på marken, høstet med et udbytte på 48 hektoliter pr. hektar.

Riesling Clos Saint Landelin Grand Cru Vorbourg er vinificeret alene med brug af druernes naturlige gærceller, en langsom fermentering og er efterfølgende lagret en periode sur lie.

Næsen er lidt fed og nærmest olieret med nogle krydrede elementer, næsten vibrerende, meget levende med lime, grønne pærer, blomster, timian, hundelegetøj af gummi, mineraler, men ingen petroleum endnu.

I  munden er vinen grøn, ren, men syren er ikke sådan streng og irettesættende på nogle måder, men frisk og virkelig smukt kontrolleret. Der er mineralsk bid, lidt tropisk frugt og fylde, mens der er grønne elementer i eftersmagen. Det smager stjernegodt, har virkelig en dybde og kraft, som jeg ikke lige havde ventet fra en Alsace Riesling.

Forhandles herhjemme af Skjold Burne, hvor en flaske koster 309,75 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7

2016 Weingut Tesch, Riesling St. Remigiusberg, Nahe, Tyskland

2016 Weingut Tesch, Riesling St. Remigiusberg, Nahe, TysklandLad os slutte den sexede seksløber Riesling Vineyard Box af terriordrevne vine med den orangefarvede … Riesling St. Remigiusberg fra Weingut Tesch.

Laubenheimer St. Remigiusberg er en mark med vulkansk jord og rødt ler, hvorfor den orange farve til vinen måske passer meget godt. Det er den mindste af Martin Teschs 5 marker og giver en lavt udbytte og mere koncentrerede druer, hvilket også kan smages i vinen. Marken er opkaldt efter prins-abbeden St. Remigiusberg, som var forbundet med benediktinermunkene, der ejede marker og efter sin død kanoniseret … altså ophøjet til helgen.

Modenhed i druerne kan faktisk både duftes og smages i vinen, som byder på petroleum, men også både appelsin, abrikos, grønne æbler, fersken samt nogle varmere og sødere elementer. Det dufter virkelig godt, igen meget frugtrig, fed og blomsterrig.

Det er igen fint balanceret … ikke helt knastør Riesling, for der er noget modenhed og varme i vinen, selvom syren bestemt fortsat spiller godt med. Der er nogle grønne noter, en lidt afdæmpet bitterhed og samlet lidt sød og fed.

I starten mente jeg, at dette var den bedste af de 5 enkeltmarksvine, men jeg synes måske, at sødmen og fedme i anden ombæring bliver for meget og hælder nok mere til Löhrer Berg og Karthäuser som mine favoritter … om end forskellene i vinene ikke er vildt stor. De fleste omkring bordet valgte dog denne som bedste af de 5.

En del af Riesling Vineyard Box, som forhandles af Supervin til 999,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7

2016 Weingut Tesch, Riesling Löhrer Berg, Nahe, Tyskland

2016 Weingut Tesch, Riesling Löhrer Berg, Nahe, TysklandI det farverige regnbueklare Riesling festfyrværkeri fra Weingut Tesch er vi kommet til grøn … eller i hvert fald lysegrøn. Mens vi synger se min kjole, så smager vi Teschs Riesling Löhrer Berg.

Langenlonsheimer Löhrer Berg er en af de ældste Riesling marker i Nahe. Allerede tilbage i 1688 beordrede valgmanden Philip Vilhelm, at der alene måtte plantes Riesling på den tomme bjerg aka Löhrer Bert. Techs Riesling vinstokke er dog ikke så gamle, men dog gennemsnitlig 40 år, så det er fortsat Teschs ældste mark. Marken har en undergrund med masser af ler, grus og småsten … og så ligger den i læ af en nærliggende skov

Igen er der petroleum og derudover masser af æbler, grape, græs – måske derfor den grønne farve på vinen? – og derudover også lidt nødder, blomster og mineraler. Der virker som en kæk, frisk og knastør bandit.

Jeg synes, at vinen smagsmæssigt er en tak i bedre balance end de foregående søstrevine. Det er tørt, syrerigt, mens sødmen her kun lige fornemmes sammen med lidt grønt og bitterheden er heller ikke helt så voldsom … og så er der alligevel nogen bitre stoffer. Det er en crisp, syrlig og irettesættende syre, men god vin. Der er klart 4½ Thumbs Up og endda med pil op … bedste indtil nu.

En del af Riesling Vineyard Box, som forhandles af Supervin til 999,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7