Tag-arkiv: pošip

Pošip er hvid druesort, der næsten udelukkende findes på den dalmatiske kyst i Kroatien og menes at være hjemmehørende på øen Otok Korcula … en af de mange øer i det farvand, men er måske mest kendt fra øen Otok Hvar, hvor antal hektar med Pošip er stigende.

Druen blandes ofte med de andre ukendte sorter Grk og Bogdanusa. Den giver gode udbytter og modner tilstrækkeligt tidligt til at udligne risikoen for sygdomme ved dårligt vejr i efteråret.

Pošip giver aromatiske vine og bidrager med forfriskende syre og livlige citrusnoter.

2015 PZ Svirče, Pošip, Hvar, Kroatien

2015 PZ Svirče, Pošip, Hvar, KroatienPå øen Hvar … en af de smukkeste øer i Kroation finder vi vinkooperativet PZ Svirče, som står bag næste vin lavet på den lokale drue Pošip.

Kooperativet ligger i byen Svirče, er grundlagt i 1997 og har omkring 220 medlemmer, som har deres vinmarker rundt omkring på øen.

Målet på kooperativet PZ Svirče er at lave kvalitetsvine, og de har siden 2002 dyrket deres marker økologisk. De laver en lang række vine, bl.a. denne på druen Pošip.

Pošip er en hvidvinsdrue, som primært dyrkes i den dalmatiske region af Kroatien … specielt på øen Korčula og Pelješac halvøen, mens altså også lidt på Hvar. Den giver lette vin, som helst skal nydes afkølet.

Jeg har ingen oplysninger om produktion, så vi nupper bare mine smagsnoter, hvor duften er let og lidt nøddet med hasselnødder, melon, kvæde og egentlig ganske blød og blid. Der er lidt kalk, skolekridt, salvie og svag citrus.

I munden er det skam også en ganske blød og blid vin, frisk og blid … og syren beskeden, men markerer sig lige. Syren bliver måske lidt rustik og simpel i det, men ganske habil vin.

Ingen oplysninger om pris og ingen forhandler i Danmark.

Vinanmeldelse 3,5/7 half_thumb