Tag-arkiv: Portugal

2021 Rui Roboredo Madeira, Beyra Grande Reserva, Beira Interior, Portugal

2021 Rui Roboredo Madeira, Beyra Grande Reserva, Beira Interior, PortugalJeg fortsatte med endnu en vin fra den portugisiske vinmager Rui Roboredo Madeira og denne gang med en af hans allerbedste vine … en Beyra Grande Reserva i årgang 2021.

Det er en vin, som jeg har smagt i de seneste årgange … bl.a. i årgangene 2017, 2018, 2019 og sidst 2020. Det er en vin, der er lavet på 80% Tempranillo, 10% Touriga Nacional og 10% Mencía.

Druerne kommer fra 40 år gamle vinstokke på husets vinmarker på et lille plateau i 750 meters højde i et helt lille område, som er en del af Douro International Natural Park ved Vermiosa i Beira Interior.

Ved den manuelle høst sker første selektering af druerne allerede ude i marken, men efter ankomst til vineriet, så afstilkes og knuses druerne med det samme inden gæringen og delvis maceration ved 22-26 grader i cementtanke over 7 dage. Efter gæringen er vinen lagret 14 måneder på ekstra finkornede, amerikanske barriques.

I glasset er det en virkelig mørk fætter … kulsort og har en moden mørk aroma med en lille sød dybde med sød tobak, garvet læder, tør engelsk lakrids, sød finsk lakrids samt lakridskonfekt, vanilje og fed gammel balsamicoeddike. Frugten er kandiserede sorte kirsebær, brombær samt solbær … og alt er så flot sammenhængende, dybt samt intens som en maggiterning. Det dufter sgu eminent fremragende på en mørk og fed måde.

Sådan smager fætteren sgu også … dyb, intens med mørk frugt af sorte kirsebær, brombær, solbær, der leveres cremet, fløjlsblødt og flødeagtigt. Der er dog en vis kølig kompleksitet, for dels er den ret mineralsk med sten  jern, og rust, men samtidig er tanninerne tørre, stramme og næsten mundudtørrende … dog mindre end 2020’eren, men samlet giver et noget bid i det cremede, mørke lækkerhed, så dermed absolut 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 379,95 kr., mens prisen er 279,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  

2022 Rui Roboredo Madeira, Altos da Beira Vinhos de Altitude, Beira Interior, Portugal

2022 Rui Roboredo Madeira, Altos da Beira Vinhos de Altitude, Beira Interior, PortugalRui Roboredo Madeira er efterhånden godt kendt her på vinbloggen og nu smager jeg atter en vin fra den dygtige vinmager … hans 2022 Altos da Beira Vinhos de Altitude.

Vinen er lavet på et blend af 70% Tempranillo og 30% Touriga Nacional, som Rui håndhøster fra granit og skiferskråninger i 700 meters højde i højlandet Beira Interoir lidt syd for Douro-floden.

Dér er der en god kombinationen af varme dage, kølige nætter og næringsfattig klippejord. Vinen er lavet med gæring i ståltanke ved 22-26 grader og 7 dages udblødning af drueskallerne inden en lagring på ståltankene 12 måneder inden aftapning på flaske.

Duftmæssigt er det en ganske frugtrig vin … det er mørk frugt, som alligevel virker luftig og har noter af blæk, læder og en form for lidt støvet mineralitet .. granitskærver og flintesten som suppleres med krydderier og en frugt af brombær, blåbær og sorte kirsebær.

Smagen er overraskende rank og frisk … også tør, rustik, med en noget skarp smag, hvor man finder lakrids, krydderier og en mørl frugt af tranebær, brombær og blåbær med en lille bitterhed. Den har et virkeligt stramt syrebid med nogle citroner, mens tanninerne er totalt vilde, tørre og sætter sig brutalt på fortænder og øverste del af munden … crazy. Den er knap så omgængelig som 2021’eren, men har virkelig et frisk, skarp og syrligt bid. 88 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 99,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 84,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2019 Rui Roboredo Madeira, Quinta da Pedra Escrita, Douro, Portugal

2019 Rui Roboredo Madeira, Quinta da Pedra Escrita, Douro, PortugalEfter en flok lækre italienske vine, så smagte jeg denne portugisiske lækkersag … en 2019 Quinta da Pedra Escrita fra mirakelvinmageren Rui Roboredo Madeira.

Vinhuset er du nok stødt på her på Houlbergs Vinblog et par gange, og historien kan du bl.a. læse om i min anmeldelse af Quinta da Pedra Escrita i årgang 2017, men jeg har skam også smagt vinen i årgang 2018.

Quinta da Pedra Escrita er i denne årgang 2019 er lavet på 50% Touriga Nacional, 25% Jaen aka Mencía samt 25% Sousão, der alle kommer fra familiens egne gamle vingård, der har 17 hektar marker beliggende i 575 meters højde i Freixo de Numão i Douro regionen. Vingården har tilhørt familien i 8 generationer.

Druerne håndplukkes fra Quinta da Pedra Escritas granitholdige marker i Douro tæt ved den spanske grænse. Efter streng sortering i vineriet lader Rui druerne afstilke efterfulgt af en koldmaceration i 48 timer inden gæringen over 3 uger ved kontrolleret temperatur. Derefter er vinen lagret 15 måneder på nye franske 300 liter egetræsfade.

I glasset er det en mørk og småsort fætter … har bestemt nogle mørke og krydrede gener, men med lidt luft i glasset, så åbnes der langsomt op for flere nuancer med tør engelsk lakrids og lakridsrod, flæsk, rosmarin, svesker, solbær, blåbær, hindbær, noget tobak, lidt violer, læder,

I munden får du det brede smil på, for smagen er dyb, mørk, fyldig samt cremet og som med duften er 2019’eren lidt mørkere, federe, blød og saftig. Der er tør engelsk lakrids, solvarme og vinen flyder så utroligt intens ud i munden med svesker, solbær, blommer og selvom det er en mørk og tæt vin, så virker den ganske elegant, smooth med en fin luftig og mineralsk eftersmag. 93 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 299,95 kr., mens prisen er 179,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  

2022 Rui Roboredo Madeira, Beyra Vinhas Velhas Branco, Beira Interior, Portugal

2022 Rui Roboredo Madeira, Beyra Vinhas Velhas Branco, Beira Interior, PortugalVi skal igen lige omkring en vin fra fabelagtige Rui Roboredo Madeira  og denne gang er det med hans hvide 2022 Beyra Vinhas Velhas Branco … som jeg sidst smagte i en rød udgave.

Beyra Vinhas Velhas Branco er lavet på et fieldblend, som bl.a. indeholder druerne Rabo de Ovelha og Siria suppleret med en smule Fonte Cal og kommer fra marker i 700 meters højde. Vinen er lavet med gæring i ståltanke og efter endt fermentering er den så lagret på franske egefade i 6 måneder med løbende bâttonage sur lie.

Hvor dufter den godt … virker blød med noget melon, fersken og søde limefrugter. Der kommer flere bløde aromaer af mandler, lidt honning og så får man også denne lidt smørfede note, som om den havde været lagret på fade, men det stammer klart fra lagringen af vinen sur lie, som giver denne store kropslige fylde og intensitet.

En kammerat sagde forleden, at han havde svært ved at finde portugisiske hvidvine, der smager godt … men her er svaret .. eller i hvert fald ét af dem. Smagen er blød, fed og olieret med en frugt, der også virker fed og meget lemonagtig bitter suppleret med melon og småsure citroner, hvilket samlet giver et friskt – og fedt – bid, så dermed 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 109,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  

2019 Van Zellers & Co, CV Curriculum Vitae Branco, Douro, Portugal

2019 Van Zellers & Co, CV Curriculum Vitae Branco, Douro, PortugalNæste hvidvin havde vi satans svært ved at gætte, men det var også en portugisisk hvidvin … en flot 2019 CV Curriculum Vitae Branco fra vinhuset Van Zellers & Co.

Van Zeller-familien er ganske kendt i Portugal, for de har mere end 400 års historie som portvinsproducenter og deres portvinshus blev oprindelig etableret i Porto i 1620.

Det var dog reelt først i 1780, at Zeller officielt lancerede sine portvine under navnet Van Zellers & Co og derefter voksede firmaet kraftigt og havde snart en flåde på mere end 27 skibe.

Van Zellers & Co var også det første Portvinshus til at rejse til Østeuropa med deres portvine, hvor den russiske Zar blev stor fan. Samhandlen med Rusland blev så væsentlig, at Katharina den Store senere gjorde Pedro van Zeller til konsul.

I slutningen af 1800-tallet blev portvinshuset solgt til et større portvinshus, men allerede i 1937 købt Van Zeller familien sit gamle firma tilbage efter en stund at have slået sig ned på Quinta do Noval, som blev centrum for familiens aktiviteter.

I 1980’erne drev Cristiano van Zeller Quinta do Noval videre, men samtidig gjorde han så Van Zellers & Co uafhængigt med egne lagre, vinmarker og etiketter.

Senere i 1993 solgte familien dog Quinta do Noval efter en brand og en større familiekrise. Men i 2006 relancerede Cristiano Van Zeller så Van Zellers & Co, som allerede – qua sin gamle historie – havde masser af gamle portvine på lager og i løbet af 1990’erne også opkøbt nye vinmarker.

Og siden 1996 havde Cristiano Van Zeller også startet med fokus på tørre vine, bl.a. havde han grundlagt Quinta Vale D. Maria, der havde tilhørt hustruens Joanas familie og ligger midt i Rio Torto dalen 25 kilometer sydøst for byen Vila Real og ved floden Rio Torto.

Vale D. Maria blev dog i 2017 købt af den store Aveleda-koncern og siden har Cristiano Van Zeller forberedt comeback med Van Zellers & Co. Cristiano har samlet sit gamle team med vinmager gennem mange år Joana Pinhâo og datteren Francisca i spidsen.

Og én af vinene, som teamet laver er denne CV Curriculum Vitae Branco, der er lavet på et field blend af forskellige druesorter som fx Rabigato, Samarrinho, Donzelinho Branco, Viosinho og Códega.

Vinstokke er over 80 år gamlr og ligger på marker i 480 meters højde i den nordøstlige region af Douro. Druerne er sorteret inden en fuldstændig afstilkning og så knusning efterfulgt af 24 timers kølig maceration ved 10 grader i 2.500 liters rustfrie stålkar.

Derefter er gæring af mosten sket over 25 dage i 225 og 500 liter franske egetræsfade ved kontrollerede temperaturer på mellem 10 og 14 grader. Derefter er vinen så lagret på fadene i sammenlagt 8 måneder med løbende battonage.

Hold nu kaje for en aroma … vild eksplosiv og ekspressiv med et kæmpe fadpræg. Der er kastanjer, lakridskonfekt og helt smørfed som en bourgognevin med lidt nødder, Nutalla og en frugt, der har æbler og nogle tropiske elementer med fersken og tørret abrikos, grapefrugt, citronskal og blomsternoter samt en salt og nærmest bitter mineralitet … utrolig flot.

I munden er vinen cremet og syrlig … halvolieret med en fed, mægtig og dirigerende syre, som helt burgundisk, men måske lidt mere grov samt maskulin. Samtidig er vinen helt frisk, har masser mineralitet i kinddans med en enestående koncentration …hvor smager den dog bare fremragende … 95 point.

Forhandles af Atomwine, hvor en flaske i årgang i årgang 2015 koster 799,95 kr.

Vinanmeldelse 6/7  

2015 Conde de Monsul, Colheita, Douro, Portugal

2015 Conde de Monsul, Colheita, Douro, PortugalConde de Monsul er et brand hos portvinshuset Rozès og nu derfra smager jeg nu en kold vinteragtig aften deres 2015 Colheita, som giver lidt dejlig og tiltrængt varme i kroppen.

Portvinshuset Rozes har en lang og stolt historie, der strækker sig tilbage til det 19. århundrede. Det blev grundlagt i Bordeaux i 1855 af Ostende Rozès, der var en passioneret vinhandler og producent, som besluttede sig for at lave vin i sit hjemland og  grundlagde sit eget portvinshus under navnet Rozes.

Ostende Rozès og hans efterkommere dedikerede sig til at skabe høj kvalitet portvin og opnåede hurtigt anerkendelse for deres ekspertise. Rozes etablerede sig som en betroet producent, der kombinerede traditionelle metoder med innovation for at skabe en unik portvinssmag.

I løbet af årene voksede Rozes’ ry og popularitet, og vinhuset blev kendt for at producere portvine af fremragende kvalitet. De arbejdede hårdt på at opretholde de traditionelle teknikker, der er involveret i portvinproduktion, herunder den karakteristiske lagring og blanding af vine for at opnå den ønskede smagsprofil.

Rozes fik også ry for at være nyskabende og eksperimentere med forskellige druesorter og lagringsmetoder. Dette gjorde det muligt for dem at skabe unikke og komplekse portvine, der appellerede til både erfarne vinkendere og nye entusiaster.

I dag fortsætter Rozes med at være en respekteret aktør inden for portvinsverdenen. De har bevaret familiens arv og dedikation til håndværket samtidig med at omfavne moderne teknologier og tendenser inden for vinproduktion. Rozes’ portvine er kendt for deres kompleksitet, dybde og rige smagsprofil, der afspejler Douro-dalens unikke terroir.

Siden 1999 har portvinshuset Rozès været ejet af Vranken Pommery Monopole Group er en international gruppe, der er specialiseret i produktion og distribution af champagne og andre vinrelaterede produkter.

Gruppen producerer og distribuerer forskellige champagnebrands, herunder mærkerne Vranken, Pommery, Charles Lafitte, Pommery og Monopole.

Hvert brand har sit eget kendetegn og er rettet mod forskellige segmenter af markedet … men ejer altså nu også portvinsbrands som Rozès, Porto São Pedro og Conde de Monsul.

Portvinene under Conde de Monsul navnet blev kendt allerede tilbage i 1920’erne og portvinene laves under streng kontrol og under samme høje kvalitetsstandarder.

Denne 2015 Conde de Monsul Colheita er lavet på et mix af  Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Barroca samt Tinto Cão. Vinen er fodtrådt i de traditionelle granitlagars og har været lagret på egetræsfade i syv år inden frigivelsen.

Duftmæssigt balancerer vi lige mellem en lidt moden og tæt på overmoden frugt og så masser af nøddeolie, -krokant og -sirup samt tobak, tørrede blommer og kirsebær, kvædemarmelade, karamel og tørrede blomster, appelsin … samt godt med gamle fade, der leder tankerne hen mod den gamle by med gammel teak, mahogni og ibenholt.

I munden er det nektarsødt og lækkert … cremet og blødt med oplivende kick af alkoholvarme, men ellers nærmest olieret med nogle ristede nødder, tørret frugt, karamel og tørret appelsinskal, men samlet fint balanceret og hænger sgu godt sammen, så dermed en portvin, som smager freaking godt. 92 point og nu ved jeg allerede, hvad jeg skal drikke til risalamanden.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 179 kr., mens prisen er 159 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 5/7

2018 Delaforce, Late Bottled Vintage Port, Douro, Portugal

2018 Delaforce, Late Bottled Vintage Port, Douro, PortugalFra det over 400 år gamle portvinshus Delaforce skal vi igen smage én af deres mange portvine og det er denne 2018 Late Bottled Vintage Port.

Portvinen er lavet på et mix af druerne Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Amarela og Tinta Roriz aka Tempranillo fra gamle vinstokke.

Alle druerne er håndhøstet midt i september, hvorefter de er fodtrampet i traditionelle lagares.

Dernæst er vinen gæret og så efterfølgende lagret 4 år på egefade og først derefter er vinen flasket og har dermed fået tid til at udvikle sig i fadene. Den havde i årgang 2017 omkring 105 gram restsukker pr. liter og mon ikke, at det er noget lignende i 2018?

Duftmæssigt har portvinen en  fed, moden frugt med kogte blommer, brombærmarmelade, hindbær og sorte kirsebær, godt med både tør engelsk og sød finsk lakrids … og hele tiden med en høj alkoholagtig nerve. Der kommer også duft fra våde fade, røg samt krydderier.

Hvor smager den godt … kanel, nelliker, vanilje og julekrydderier, hvormed et match med risalamanden synes oplagt. Det er både blød, sød og stærk på én gang … har dette alkoholiske spark, koncentreret, mørk, fyldig og sød frugt, blommekompot, brombær, solbær, nødder, lakrids, mælkechokolade … ren flydende velvære. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 179,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker … og så er julen reddet.

Vinanmeldelse 5/7

2013 Real Companhia Velha, Royal Oporto Colheita Port, Douro, Portugal

2013 Real Companhia Velha, Royal Oporto Colheita Port, Douro, PortugalJeg har været der før … hos Real Companhia Velha og smagt deres flotte Royal Oporto Colheita Port. Sidst var det i årgang 2010, men nu smager jeg den igen blot i årgang 2013.

Royal Oporto Colheita Port 2013 er fremstillet på et blend af Dourodalens 3 druesorter Touriga Nacional, Tinta Roriz og Touriga Franca … og kun de bedste druer fra de bedste markers ældste vinstokke.

Dybest set er en Colheita er betegnelsen for en udsøgt Tawny fra gode årgange, men den skal så bare ligge på fad i minimum 7 år inden tapning op frigivelse til salg. Hos Royal Oporto produceres vinen kun i de allerbedste år og så løfter Real Companhia Velha lige kvaliteten yderligere ved direkte aftapning fra egetræsfadene efter noget længere tid.

Således er denne Colheita 2013 aftappet på flaske efter 8 år, altså i 2021, som der også står på etiketten … og så kommer portvinen i en smuk flaske, der vil gøre lykke på hvert gæstebord.

I glasset er vinen klart mere rød og mørkere end 2010’eren … og dette gælder sådan set også duften, der mest er lidt blommer, figner, dadler, en smule appelsinskal og nøddekompot. Det suppleres med en anelse karamel, sød tobak, sød finsk lakrids og så mærker man også lige alkoholen i baggrunden.

Smagen er også rar … har denne gode balance mellem stærk alkoholvarme og sødme, mens frugten nærmest er tørret, mest blommer, figner, kaffelikør, karamel og nødder. Det er en fed, sød og stærk nektar af bedste skuffe … 93 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 329,95 kr., mens du ved køb af 6 flasker kan købe vinen til 229,95 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  

2021 Rui Roboredo Madeira, Beyra Vinhas Velhas Tinto, Beira Interior, Portugal

2021 Rui Roboredo Madeira, Beyra Vinhas Velhas Tinto, Beira Interior, PortugalRui Roboredo Madeira har jeg jo smagt mange vine fra tidligere, men denne 2021 Beyra Vinhas Velhas Tinto har jeg ikke smagt før … men den er altså næste vin i glasset.

Vinen er et blend af primært Mourisco Tinto og Tinta Roriz aka Tempranillo, men også tilsat Tinta Amarela, Rufete og Borrão … sidste også kendt som Bical … og som navnet Vinhas Velhas afslører; fra gamle vinmarker.

Mourisco Tinto druen er jeg ikke stødt på før, men det er en portugisisk rødvinsdrue, der primært findes i Douroog bruges nogle gange i portvinsproduktion.

Selvom den ikke er så dybt farvet som nogle portvine, har Mourisco potentialet til at bevare farven, når den ældes. Druen giver ofte ret afbalancerede vine med en fast garvesyrestruktur. Vinstokken er tilbøjelig til at have dårlig blomstring i nogle år.

Mourisco Tinto kendes også under navnet Marufo og har faktisk en lang, lang række andre navne.

Til 2021 Beyra Vinhas Velhas Tinto kommer alle druerne fra en række marker i 700 meters højde ved byen Vermiosa og 40 år gamle vinstokke. Efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder på franske egefade.

Vinen har en rigtig varm, tæt og sødkrydret duft … det er blåbær, blommer, masser af fadpræg med vanilje, kanelstang, kaffebønner og noget nougat. Det kommer helt sikkert også lidt træ frem, mest cedertræ og så noget blomsterpollen. Det dufter faktisk temmelig godt, mørkt og så lige med denne lille chokoladeagtige sødme.

Sådan smager vinen faktisk også … mørk, sødkrydret med både sød finsk og tør engelsk lakrids, en maskulin og brutal gavflabet syre, der styrer igennem smagsnuancerne og med frugt med blåbær, blommer og en smule hindbær. Der er ganske tørre tanniner, men ellers er det en blød og mørk smag. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 249,95 kr., mens prisen er 189,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  

2019 Quinta do Pégo, LBV Unfiltered Port, Douro, Portugal

2019 Quinta do Pégo, LBV Unfiltered Port, Douro, PortugalSidst jeg drak denne LBV Unfiltered Port fra Quinta do Pégo, så var det i årgang 2016 og ved julemiddagen 2021 til risalamanden. Nu smager jeg så årgang 2019, men helt uden dessert eller julestemning.

Late bottled Vintage er lidt en mellemting mellem vintage port og fadport. Det er portvin fra et godt år, der lagres ublandet på egefade i mindst 4 år inden aftapning på flaske.

Det betyder, at denne LBV Unfiltered Port er flasket i 2021 … hvilket også står på etiketten. Den er lavet på druerne Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão og Sousão. Alle druerne kommer fra Quinta do Pégos A-marker aka de bedste marker.

Uhhh, hvor det dufter rart … modne blommer, sorte kirsebær, svesker, klart lidt søde krydderier, nødder, lakridskonfekt, vanilje, våde fade … og så noget blæk eller tryksværte, mens alkoholen også lige kan fornemmes.

Den smager også rasende godt … alkoholen mærkes, men det er først efter lang tid og er samtidig smukt integreret i vinen, endda bedre end i årgangen 2016. Derfor får du i stedet en nektaragtig og lækker frugt med fedme, sødme, blommer, kirsebærsauce, noget sød lakrids og nøddekompot. Det er faktisk en LBV Port på et rigtig flot niveau samt en meget fordelagtig pris. 91 point.

Vinen forhandles hos AMKA, som henviser til nærmeste forhandler på tlf. 86 41 96 00. Den vejledende udsalgspris er 129,95 kr.

Vinanmeldelse 5/7