Tag-arkiv: Leyda Valley

2008 Viña Santa Rita, Medalla Real Pinot Noir, Leyda Valley, Chile

Endelig … vejs ende, ovre, slut … sidste vin i retro-fortællingen om Viña Santa Rita, nummer 8 ud af 8 i form af denne Medalla Real Pinot Noir, som i modsætning til de øvrige 7 vine ikke er lavet med druer fra Maipo Valley, men derimod fra Leyda Valley.

Vinmarkerne ligger mellem San Antonio og Leyda, og det er en kende mere mod øst end ved selve vingården i Maipo Valley … vel omkring 60 kilometer og dermed ganske tæt på havet … alene små 5-10 kilometer fra Stillehavet.

Dermed også et klima, som er langt bedre til den følsomme Pinot Noir. Afkølingen fra Stillehavet, med den kolde Humboldt strøm, giver ganske særlige vækstbetingelse og giver Pinot Noir vine i ”cool climate” stil.

Druerne er høstet i løbet af de sidste to uger af marts, udblødes derefter i en uge og gærer så ved 28 grader. Efter macerationen overføres vinen til brugte franske egetræstønder og lagrer 9 måneder.

Vinen er lavet af Andrés Ilabaca Andoni, som tidligere har arbejdet på Domaine de Cousergues i Bézier samt Blanquette de Limoux i Limoux. Derudover har han arbejdet i Toscana gennem en del år.

Men “cool climate” … ved jeg nu ikke helt. Vi er sgu langt væk fra europæisk elegance. I glasset er vinen også ganske mørkere end vi normalt ser Pinot Noir. I næsen er det første klare indtryk en omgang bitre kirsebær, igen blæk, masser af kantet kraft, kolde fliser i et slagtehus, røg, vanilje sammen med grønne urter.

I munden mangler den europæiske elegance. I stedet får du godt med peber, krydderier samt syre og mørke bær. Det bliver samtidig lidt vandet og bittert. Slet ikke mig.

Kan nogle gange findes på tilbud i supermarkeder, set bl.a. til 129 kr. for 2 flasker.

Rating 2,5/7 

2010 Montes, Sauvignon Blanc, Leyda, Chile

2010 Montes, Sauvignon Blanc, Leyda, ChileNæste vin var en gammel kending, nemlig vinhuset Montes. Montes vinene er jo én af Bichels store “sællerter”, og ikke uden grund, for Montes laver rigtig god vin til fornuftige penge.

Montes har navn efter en af de 4 ejere, Aurelio Montes, en af Chiles bedste winemakers, som også har fået et utal af priser. Vingården Montes er startet i 1987, hvor to erfarne og visionnære vinmagere, Aurelio Montes og Douglas Murray, besluttede at ville forbedre kvaliteten af chilensk vin, og forsøge at lave Chiles bedste vin.

I 1988 kom de sidste to partnere Alfredo Vidaurre og Pedro Grand med i projektet, og allerede i 1991 opnåede Montes sølvmedalje ved U.K. Wine Iinternational Challenge 1991 med deres 1987 Montes Alpha Cabernet Sauvignon, og det blev starten til et sandt eksporteventyr for Montes. I dag har Montes en årlig produktion på 6-7 millioner flasker vin og et utal af priser for deres forskellige vine.

Vinen her hører til husets basis serie, og kommer fra området Leyda … et køligklima område i Chile, lidt syd for Valparaiso og meget tæt på Stillehavet. Aurelio har meget store forventninger til Leyda. “Alting er bare lidt bedre i Leyda, især Sauvignon og Pinot Noir, og der er bedre balance og mere kompleksitet i frugten”, siger Aurelio. Montes plantede 50 hektar i Leyda i 2004. Leyda giver større mineralitet i Sauvignon-vinene end Casablanca. Som en krydsning mellem Sancerre og den nye verden.

Duftmæssigt klare citrus noter, mere røget i duften, og derudover er der lidt græs og krydderier. Smagsmæssigt er vinen også lidt tungere end den sydafrikanske, mere fyldig og fortsat en god balance mellem sødme og syre.

Fås hos Bichel Vine til 89,75 kr.

Rating 3,5/7