Tag-arkiv: Grækenland

2010 EOSS, Anthemis, Samos, Grækenland

Sød dessertvin fra øen Samos i Grækenland …. hmmm og fra et vinhus, der kalder sig EOSS, hvilket er en forkortelse af det græske ord for Union of Vinicultural Cooperatives of Samos … altså en union af de lokale vinkooperatier på Samos. UWACS forkortes det i øvrigt på engelsk.

Det er en sammenslutning, som er grundlagt tilbage i 1934 af 26 lokale kooperativer, som omfattede samtlige vinavlere på Samos, helt præcis 2.847 vinbønder på øen. Og de mange vinavlere har samlet omkring 1.600 hektar vinmarker på den klippefyldte ø.

Vinkooperativet er ISO-certificeret og blev etableret for at sikre Samos’ produktion af vin og varetage vinbøndernes interesser. Kooperativet er ansvarlig for produktion, salg og markedsføring af vinen, og har haft stor betydning for øens økonomiske udvikling.

Det har da også mere end 80 ansatte og ledes af direktøren Ilias Kariotoglou. Fra vinkooperativets to vinfabrikker ved Malagari og Karlovassi fremstilles der mere en 7.000 ton vin om året. Heraf eksporteres omkring 80 procent med Frankrig som hovedaftager.

Kooperativet har opnået international anerkendelse i form af adskillige internationale guldmedaljer og laver en lang række vine, bl.a. rigtigt mange søde vine på Muscat druen. Samos er da også vinmæssigt mest kendt for de søde vine. Muscat druerne dækker da også omkring 97% af vinmarkerne på øen.

Denne Anthemis – der har sit navn efter den gamle betegnelse for Samos – er netop en sød dessertvin, som er lavet på 100% Muscat, og er en af kooperatives mest populære vine. Det er en klassisk vin for Samos, lagret omkring 5 år på egetræsfade, således den opnår en mørk, orange eller bronze farve.

Duftmæssigt er her selvfølgelig godt med sødme, overmodne kirsebær, modne blommer, rosiner, tørrede frugter, figner, honning, karameller, kakao, chokolade, våde fade samt lidt portvin. Smagen er let nøddet, alkoholen mere fremtrædende end forventet, hvorved sødme glider en smule i baggrunden. Der er røg, chokolade og fedme. Fin og sjov lille dessertvin.

Forhandles af Glud Vin, hvor en flaske på 50 cl. koster 109 kr.

Rating 4/7 

2013 Estate Argyros, Atlantis, Santorini, Grækenland

Ifølge myten sank den magtfulde ø-stat Atlantis i havet fra den ene dag til den anden. Nu er rester fra den sagnomspundne stat mirakuløst dukket op … eller i hvert fald sidder jeg nu med et glas Atlantis i glasset. Vinen er græsk og kommer fra vinhuset Estate Argyros.

Vinhuset ligger ved Episkopi Gonia Thiras på øen Santorini i det græske øhav. Det er grundlagt tilbage i 1903 af Georgios Argyros. Dengang bestod vingården alene af 5 hektar vinmarker og vinene fra gården blev mest solgt lokalt.

I dag har Estate Argyros samlet 65 hektar marker og drives af 4. generation i form af Matthew Argyros, der allerede er anerkendt som en dygtig vinmager, der forstår at kombinere tradition og nytænkning.

Han får dog fortsat hjælp fra faderen  Yiannis Argyros, der selv som 3. generation overtog driften i 1974. Og sammen er de trofaste mod familiens arv, men også visionære i forhold til udvikling af vinene fra Estate Argyros.

Estate Argyros’ 65 hektar vinmarker ligger orienteret mod øst og sydøst. Jorden i området er vulkansk, og vinstokkene vokser gobelet … altså fritstående. Græskerne kalder det i øvrigt for kouloura.

Argyros familien ejer bl.a. også en af de ældste vinmarker på øen. På den mark er der vinstokke, som er mere end 150 år gamle.  Jordbunden er vulkansk med farver i  grå og sorte farver samt mange sten og klippestykker.

Dyrkning og vinfremstilling hos Estate Argyros baseres kun på de oprindelige sorter fra Santorini, såsom Assyrtiko, Athiri, Aidani, Mandilaria, Mavrathiro, Mavrotragano og Voudomato.

Matthew har taget disse lokale druer under kærlig hånd og skabt vine, som kan begå sig internationalt. Vingården er da også to år i træk kåret til at være blandt de 100 bedste vinproducenter i verden af det engelske vinblad Wine & Spirits.

Denne Atlantis er lavet på 90% Mandilaria og 10% Mavrotragano … et par druesorter, som jeg ikke tidligere er stødt på, men altså lokale sorter. Vinen er lavet på rustfrie ståltanke og har efterfølgende lagret 6 måneder på franske egefade.

I glasset er vinen ikke mørk, som jeg måske – ved ikke hvorfor – havde ventet. Det er ikke helt Pinot Noir lys, men virker umiddelbart, ud fra farven, som en let vin.

Næsen har en sjov krydret frugtnote … noget anderledes end forventet, nærmest sur, syrlig. Ja en slags sur frugt med svag kanel, lidt læder og grape.

Smagsmæssigt … uha en lidt akavet syre, lidt tørhed. Dertil en sødme, som ikke rigtig kan finde sine ben. Frugten virker lidt tynd og ufokuseret og vinen virker lidt flad i smagen … som om syren er for svag til at holde tingene helt på plads.

Købt hos Philipson Wine, hvor en flaske koster 134,95 kr., men mere beskedne 109,95 kr. ved køb af 12 flasker.

Rating 2/7    

2008 Domaine Costa Lazaridi, Costa Lazaridi Syrah, Grækenland

Græsk vin … og så på Syrah … er det en spiselig … øhhh drikkelig størrelse? Vi har her vinen Costa Lazaridi Syrah fra vinhuset Domaine Costa Lazaridi … eller Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη, som det rettelig hedder på græsk. Ha ha … det kan de færreste vist læse.

Vinhuset ligger lidt syd for den lille by Adriani, 5 kilometer øst for Drama i Græsk Makedonien, den nordlige del af Grækenland. Det er grundlagt i 1992 af Costantinos Lazaridi … egentlig som en videreførsel af familiens gamle vingård, som startede med at lave vine allerede tilbage i 1980’erne.

Domaine Consta Lazaridi startede reelt af brødrene Nico og Constantin, som havde tjent en masse penge på marmor. Brødrene blev dog hurtigt uenige, og derfor fortsatte Costantinos Lazaridi alene. Siden har der været en indædt krig mellem de to brødre om at lave Grækenlands bedste vin.

Vinhuset er vokset fra 10 hektar til i dag 200 hektar med gamle græske sorter samt mange af internationale sorter. Lazaridi har plantet de for området utraditionelle druesorter som Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon og Shiraz samt klassiske græske sorter som Agiorgitiko, Asyrtiko og Limnio.

Tanken er, at man ved at kombinere de nye sorter med de klassiske græske ville få det optimale resultat. Man tilstræber en økologisk dyrkning af vinstokkene for at skåne både vinstokke og miljø, hvilket på længere sigt er med til at skabe et bedre og mere bæredygtigt terroir.

Med kyndig rådgivning fra franske specialister har Lazaridi gennemmoderniseret det 15.000 kvadratmeter store vineri i Adriani, og derudover har man i 2006 også bygget endnu vineri Oenotria Land Costa Lazaridi på 10.500 kvadratmeter i Kapandriti, Attica lidt nord for Athen. Det omfatter – udover produktionslokalerne – også Costa Lazaridi Wine Museum, store kældre til lagring af vinene samt smagelokale til brug for besøgende.

Endvidere har man investeret i en pneumatisk presse, der presser druerne ekstraordinært forsigtigt, hvilket bevirker, at der ikke kommer bitterstoffer fra knuste kerner i vinen.

Domaine Constantin Lazaridi har over 100 faste medarbejdere, der passer vinmarkerne. Samtidig rådgiver nogle af Frankrigs ledende universitetsprofessorer domainet omkring dyrkning og fremstilling af vin.

Jeg har tidligere smagt et par vine fra det store vinhus, bl.a. husets vine Oenedea og Chateau Julia Merlot. Jeg har også været til en græsk smagning hos Vinspecialisten, hvor jeg var eneste deltager. Det siger måske lidt om folks fordomme for græsk vin. Jeg havde dog en lang snak med husets sælger … ganske sympatisk … lidt ligesom vinene.

Domaine Costa Lazaridi Syrah er én af husets topvine. Lavet med afstilkning inden druerne nænsomt presses. Druerne gæres med skindkontakt i temperaturkontrollerede ståltanke, hvorefter de gennemgår malolaktisk gæring før lagring på egetræsfade i 18 måneder.

I næsen er fyldig og varm vin. Der er solbær, sorte kirsebær, krydderurter, lidt harsk fedt, kaktus, sødme, kanel og vanilje. I munden godt fyldig med mørke bær, fin rund og behagelig med eg, vanilje og en smule peber. Det bliver ikke sådan rigtig stram peber og hurra for det. Der er god frugt, og generelt en ganske habil vin … og i betragtning af, at vinen kommer fra Grækenland, så er det godkendt.

Købt hos Vinspecialisten, pris 195 kr.

Rating 4,5/7    

2008 Domaine Constatin Lazaridi, Chateau Julia Merlot, Grækenland

Minsandten om der ikke kom én mere fra samme vinhus i Grækenland, og også en vin, som vi tidligere har fået (det var endda mig, der havde den med tidligere). Den smagte fandme godt … og velkendt, da jeg lige havde fået samme vin om fredagen, hvilket dog ikke fik mig til at gætte på Grækenland, så på den vin blev der ingen vindere. Det er en flot kraftig vin med lidt alkohol på tungen, men det smager sgu godt.
Hvem medbragte vinen: Steffen