Tag-arkiv: Colchagua

2013 Cono Sur Vineyards & Winery, 20 Barrels Pinot Noir Limited Edition , Colchagua Valley, Chile

Vi fortsætter med pulserende saft fra den blodfortyndende Pinot Noir drue … dog ikke indtaget via intravenøst drop, men helt normalt i et dertil beregnet vinglas af bourgognetypen. Vinen er en 20 Barrels Pinot Noir Limited Edition fra Cono Sur Vineyards & Winery.

Cono Sur Vineyards & Winery er et relativ ung vinhus, og det har haft en kolosal succes i Chile. Det er grundlagt i 1993, og har siden nået at blive én af top 3 vingårdene i Chile. Kvaliteten er en af grunden for deres succes og at en stor del af vinmarkerne bliver økologisk behandlet. Dermed var vingården en af de første i Chile med økologisk produktion.

Husets vinmarker er beliggende i Colchagua Valley og Valle Central. Forskellige lag af mikroklimaer gør det muligt at beplante med et bred spektrum af druesorter. Ved siden af Merlot og Cabernet Sauvignon har Pinot Noir og Carmenere stor succes. Også Chardonnay dyrkes der på husets vinmarker.

20 Barrels Limited Edition serien er en topserie fra Cono Sur, og det blev skabt i 1996, da Cono Sur ønskede at lave en serie af supervine. De startede med Pinot Noir og udvalgte 20 fade til dette, deraf navnet 20 Barrels. Siden er denne serie udvidet med flere vine på blandt andet Syrah og Chardonnay.

Denne Pinot Noir er lavet med druer fra marken Triángula i Casablanca og marken Campo Lindo i San Antonio. Casablanca er et af Chiles køligere vinområder. Vinen er lagret 12 måneder på barriques og 1 måned i ståltank inden flaskning og frigivelse.

Duftmæssigt lidt associationer med tysk Spätburgunder, for den har i hvert fald den lidt søde, animalske kostald sammen med søde kirsebær, hindbær, blommer, nogle grønlige elementer, vinblade, tobak, læder, estragon og bearnaisesauce. De samlede duftindtryk leder mig over i en oversøiske Pinot Noir, hvilket skulle vise sig rigtigt.

Frugten er smagsmæssigt meget kraftig, mere varm en dens europæiske slægtninge og der er masser af moden frugt, sødbrændte elementer, men også fin syre … dog ikke så megen. Det slutter med en let bitterhed i eftersmagen.

Forhandles flere steder, bl.a. Supervin, Andrup Vin og Vin Med Mere. Prisen ligger omkring 110-115 kr.

Rating 4,5/7    

2012 Viña Santa Rita, Floresta Cabernet Franc, Colchagua Valley, Chile

2012 Viña Santa Rita, Floresta Cabernet Franc, Colchagua Valley, ChileFor nogle uger siden var jeg igennem en smagning med 23 Cabernet Franc vine fra Loire, så derfor var det sjovt at smage en oversøisk Cabernet Franc … nemlig denne Floresta Cabernet Franc fra det store chilenske vinhus Viña Santa Rita.

Viña Santa Rita – Chiles 3. største vinhus opkaldt efter en italiensk helgen – har jeg skrevet om en del gange, så det skal jeg skåne jer for at gentage. Hvis I vil læse om vinhuset, så søg blot på Santa Rita her på bloggen … der er et par indlæg ;o)

Lad os i stedet kigge nærmere på denne Cabernet Franc vin, som kommer fra Floresta serien … som vel nærmest er en specialserie, som kun laves i nogle årgange. I serien findes der 4 vine, nemlig på henholdsvis Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot og Cabernet Franc. Tidligere har der vistnok også været en på Syrah.

Denne Floresta Cabernet Franc ser ud til foreløbig kun at været lavet i denne årgang 2012 og – som de øvrige vine i Floresta serien – i et begrænset antal. Der er kun lavet 6.000 flasker af denne 2012 Floresta Cabernet Franc.

Det er ikke 100% Cabernet Franc, idet der er blandet 8% Merlot i vinen. Omvendt er der også blandet lidt Cabernet Franc i Merlot vinen, så på den måde er det vel meget retfærdigt? Druerne kommer fra marker i Colchuga Valley ved Pumanque, og høstes ved håndkraft. Maceration på 10 dage efterfulgt af lagring på franske egetræsfade, men hvor lang tid fremgår ingen steder.

I næsen er det svært at gætte, at det er Cabernet Franc, selvom der er en lille smule blyantstift, for næsen er stor og voluminøs. De druer har fået godt med sol. Det er mælkechokolade, engelsk lakrids, vanilje, sødme, godt med solbær … næsten marmelade, ganske frugtrig og fyldig som en ladeport.

I munden ændrer vinen imidlertid lidt karakter, for der er godt med tanniner og syre. Der er grafit, modne bær … men det mest karakteristiske er de voldsomme tanniner, som virkelig sætter sig på dine fortænder. Det er fortsat fyldigt og knap så stringent, let og direkte som i Loire. Egetræet fylder også lidt i smagsbilledet, men det er én af de bedre vine, som jeg har fået fra Viña Santa Rita.

Forhandles i flere supermarkeder, bl.a. hos Fleggaard ved grænsen, hvor den koster 129,99 kr.

Rating 4,5/7  

2011 Viñedos Emiliana, Signos de Origen Carmenere, Colchagua, Chile

2011 Viñedos Emiliana, Signos de Origen Carmenere, Colchagua, ChileNæste vin var en Carmenere fra samme vinhus Viñedos Emiliana, som netop er blevet kåret til Winery of the Year 2015 af organisationen Wines of Chile. Organisationens præsident Mario Pablo Silva sagde endda, at Viñedos Emiliana havde været pionere indenfor økologisk vinbrug i Chile.

Wines of Chile er en organisation, som består af mere end 90 medlemmer, alle vingårde med betydende indflydelse i landet, så de kigger selvfølgelig meget på, hvor meget der eksporteres, internationale priser og meget andet. Og da Viñedos Emiliana i øjeblikket er største økologiske vingård, så skiller den sig selvfølgelig ud.

Ud af Viñedos Emiliana i alt 1.550 hektar vinmarker, så er lidt over 800 hektar certificeret økologisk, og alene produktionen af de økologiske vine udgør mere end 580.000 kasser årligt. Og de økologiske vine eksporteres til hele verdenen, samlet over 60 forskellige lande.

Denne Signos de Origen Carmenere er således én af disse vine, lavet med druer fra Colchagua Valley, hvor vinstokkene er plantet i 1992 og leverer et udbytte på 39 hektoliter pr. hektar. Vinen er lavet af vinmageren Alvaro Espinoza og er lagret 13 måneder på 80% franske barriques og de resterende 20% i store æggeformede betontanke. Der er lavet 1.050 kasser af vinen, hvilket svarer til 12.600 flasker. Egentlig en lille produktion for en så stor producent.

Næsen byder på lidt blæk, blyanter, mørke bær, lakrids … men alkoholen, som ligger på 14% – træder noget frem sammen med en lidt grøn note, som jeg ikke er helt vild med, nærmest sådan lidt dild eller noget derovre af. I munden god tørhed, tydelige tanniner, men ellers meget easygoing med blødhed og godt med frugt. Okay vin, men bestemt ganske oversøisk i udtrykket, selvom marmeladevin heller ikke passer i betegnelse,

Forhandles i SuperBrugsen til 129 kr., men denne aften kunne den købes på bud til 89 kr.

Rating 3/7  thumbthumb

2012 Viña Estampa, Reserve Carménère, Colchagua Valley, Chile

Endnu et af Houlbergs hængepartier … en vin fra ugen, nemlig denne Reserve Carménère … som trods navnet også er tilsat lidt Syrah og Cabernet Sauvignon.

Vi er i det sydamerikanske, nemlig hos vinhuset Viña Estampa, som ligger i Colchagua Valley i Rapel-regionen sydvest for Santiago i Chile – i en afstand af 45 kilometer fra Stillehavet.

Viña Estampa har rødder flere generationer tilbage, idet ejendommen egentligt er grundlagt af Don Manuel González Dieguez, farfar til den nuværende González familie. Han var spansk indvandrer og købte en kornmølle ved siden af kirken Molino Estampa, opkaldt efter et gammelt sagn om et mirakel på stedet flere hundrede år siden.

Kornmøllen er stadig i drift, men den seneste generation af Don Manuel efterkommere, familien González Ortiz har sat et mere moderne twist på familievirksomheden, da de i år 2000 byggede en moderne, stor vingård med al moderne teknologi. De kaldte vingården Estampa efter det gamle sagn og til ære for farfaderen Don Manuel González Dieguez.

Estampas betyder i øvrigt et lille religiøst billede i lommestørrelse.

Vingården har en produktionskapacitet på 2 millioner liter, fordelt mellem amerikanske og franske egetræsfade, samt rustfri tanke på mellem 5.000 og 50.000 liter.

Regionen i dette område har et særligt godt ry for fyldige rødvine, da klimaet er perfekt for vindyrkning med varme, tørre somre, der giver meget sunde druer. Havets nærhed giver kølige nætter, hvilket bidrager til druernes syreindhold og koncentration. Estampa råder over ikke mindre end 400 hektar vinmarker fordelt på fire store parceller, Estación, Estampa, Marchigüe og Paredones.

Der dyrkes primært druerne Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère og Syrah, der tjener som basis i alle husets blends. Derudover omfatter vinmarkerne også arealer med Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot, Petite Sirah og Viognier … alle druer, som benyttes til at øge karakteren og kompleksiteten i vinene. Filosofien bag Estampas vine er, at man ved at blande to eller flere druetyper opnår dybere farve samt større kompleksitet og smag.

Vinen er lavet på 88% Carménère, 7% Syrah og 5% Cabernet Sauvignon. De tre druetyper høstes på forskelligt tidspunkt, og alle behandles separat til den endelige blanding. Efter høsten sorteres druerne, og der sker en fuldstændig afstilkning.

For alle druer er der først en koldmaceration på 3 dage inden gæringen, der sker over 18-20 dage ved en temperatur på 28-30 gr. Carménèren lagrer i 6 måneder på 1 og 2 år gamle franske og amerikanske egefade, medens de to andre ligger på 2 og 3 år gamle fade også i 6 måneder.

Duftmæssogt er her solbær, tørhed, grønne grene, rød jord og en smule eukalyptus, men smagen viser varme, modne frugter, lidt blommeagtig og måske også lidt besk og krydret. Måske lidt en frikadellevin … ikke at det er dårligt.

Købt hos Jysk Vin, pris 59,95 kr. ved køb af 6 flasker, ellers er prisen 79 kr.

Rating 3/7 

2009 Viña Estampa, Gold Carménère, Colchagua Valley, Chile

Et enkelt afbræk i Bernts rækkefølge af Bordeaux vine blev denne Gold Carménère fra Viña Estampa, som ligger i Colchagua Valley i Rapel-regionen sydvest for Santiago i Chile – i en afstand af 45 kilometer fra Stillehavet.

Og selvfølgelig en vin på nogle af de druer, som også er kendt i Bordeaux … helt vildt skal det trods alt ikke blive.

Viña Estampa har rødder flere generationer tilbage, idet ejendommen egentligt er grundlagt af Don Manuel González Dieguez, farfar til den nuværende González familie. Han var spansk indvandrer og købte en kornmølle ved siden af kirken Molino Estampa, opkaldt efter et gammelt sagn om et mirakel på stedet flere hundrede år siden.

Kornmøllen er stadig i drift, men den seneste generation af Don Manuel efterkommere, familien González Ortiz har sat et mere moderne twist på familievirksomheden, da de i år 2000 byggede en moderne, stor vingård med al moderne teknologi. De kaldte vingården Estampa efter det gamle sagn og til ære for farfaderen Don Manuel González Dieguez.

Estampas er i øvrigt et lille religiøst billede i lommestørrelse.

Vingården har en produktionskapacitet på 2 millioner liter, fordelt mellem amerikanske og franske egetræsfade, samt rustfri tanke på mellem 5.000 og 50.000 liter.

Regionen i dette område har et særligt godt ry for fyldige rødvine, da klimaet er perfekt for vindyrkning med varme, tørre somre, der giver meget sunde druer. Havets nærhed giver kølige nætter, hvilket bidrager til druernes syreindhold og koncentration. Estampa råder over ikke mindre end 400 hektar vinmarker fordelt på fire store parceller, Estación, Estampa, Marchigüe og Paredones.

Der dyrkes primært druerne Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère og Syrah, der tjener som basis i alle husets blends. Derudover omfatter vinmarkerne også arealer med Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot, Petite Sirah og Viognier … alle druer, som benyttes til at øge karakteren og kompleksiteten i vinene. Filosofien bag Estampas vine er, at man ved at blande to eller flere druetyper opnår dybere farve samt større kompleksitet og smag.

Denne Gold Carménère er lavet på 55% Carménère, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc og 5% Petit Verdot. Vinene i Gold serien er husets prestigeprodukt. Druerne kommer fra de bedste marker, og især Carménère plukkes sent. Alle plukkes manuelt og behandles for sig til den endelige blanding. Efter koldmaceration og gæring lagres vinene 12-14 måneder på lige dele franske og amerikanske fade, hvoraf 80% er nye.

Duftmæssigt er vi ovre i lidt blomme, marmelade, vanilje, kaffe, ristede toner … og dog med lidt kølighed og elegance. Smagen er fin tør med solbær, grønne noter og en smule stramhed. Der er ribs, granatæbler, krydderier. Okay vin, men ikke én, som begejstrer mig helt vildt.

Købt hos Jysk Vin, pris 118 kr.

Rating 4/7 

2009 Casa Silva, 5th Quinta, Colchagua Valley, Chile

2009 Casa Silva, 5th Quinta, Colchagua Valley, ChileMed næste vin blev vi i de oversøiske vine … var der mon en rød linje i temaet for aftenens vine? Vi er i hvert fald i Chile, nemlig hos det store hus Viña Casa Silva, et hæderkronet og traditionsrigt vinhus, som ligger i nærheden af San Fernando i Colchagua Valley.

Vinhuset er grundlagt i 1892, da Emilio Bouchon Poitevin ankom fra Bordeaux, og nedsatte sig på Angustura Estate i Colchagua Valley. Han startede beplantningerne af vinstokke i området, og dette arbejde er senere blevet videreført af hans børn Abel og Antonio Bouchon.

Det var Abel, der havde de store visioner og primært ham, der sammen med sin svigersøn Jorge Silva Valenzuela har stået bag den udvikling, der har bragt firmaet til den position, det har i dag. I dag er det 5. generation, der driver Casa Silva, nemlig Mario Silva Cifuentes, María Teresa Silva, Francisco Silva, Mario Pablo Silva og Gonzalo Silva … ja, det er mange Silva’er.

Casa Silva har ikke mindre end 800 hektar vinmarker, som ligger fordelt i 3 hovedområder . Den gamle Angustura-gård har 320 hektar marker, Santa Dominga de Los Lingues gården 100 hektar, og Culenco-gården næsten 380 hektar.

De næste beplantninger af omkring 150 hektar vinmarker er allerede godt i gang, og der eksperimenteres med en lang række forskellige druesorter, blandt andet Carménère, Syrah, Malbec, Pinot Noir, Sangiovese, Petit Verdot, Viognier samt Semillon.

Markerne har vidt forskellige jordbundsforhold, hver især udvalgt til de enkelte druesorter. Dominerende er dog fattige og ufrugtbare, og derfor gunstige, jordbunde. Kombinationen af solskin og klipperig jordbund gør det muligt for druerne at opnå den ideelle og velafbalanceret modenhed der kendetegner alle vinene fra Casa Silva.

Klimaet i området er under påvirkning af Andesbjergene, og “Angustura”, der betyder “smalt stykke”, refererer til det smalle stykke land mellem havet og bjergene, hvor dalen ligger. Denne geografiske placering giver dramatiske ændringer i temperaturen mellem nat og dag, hvilket giver druerne deres aromatiske karakter.

Det helt moderne vineri har efter de seneste investeringer i High-tech faciliteter til vinproduktion, en kapacitet på 7 millioner liter, heraf de 5 i rustfriståltanke. Tappelinier, presse og køleanlæg er “state-of-the-art”, og der spares ikke på investeringer til forbedringer, der skal være med til at bringe Casa Silva helt op blandt de bedste vinproducenter i “den nye verden”.

Casa Silvas winemaker Mario Geisse Garcia blev i 1990 tildelt “the National Grapegrowing Award”, og regnes blandt de mest talentfulde ønologer i Chile. Erfaringen har han blandt andet fra et tidligere samarbejde med Champagnefirmaet Moët & Chandon, da han i 11 år var ansat som teknisk direktør i firmaets afdeling i Brasilien.

Denne vin 5th Quinta er navngivet efter “Quinta Generacion”, dvs. 5. generation af Silva’er og er husets topvin. Der findes 2 Grand Reserva vine i Quinta-serien, en hvid og en rød. Druer anvendt til 5th Quinta stammer fra vinstokke, der er mere end 90 år gamle. Druerne er høstet tæt på den oprindelige vingård Angostura Estate i Colchagua Valley.

Vinen er sammensat af Cabernet Sauvignon, Carmenére, Syrah og Petit Verdot. Carmenére-druesorten indgik oprindelig i blandingen af de store Bordeauxvine, og blev for mere end 100 år siden importeret til Chile.

Det er længe siden at den blev meldt uddød i Bordeaux, og Carmenére blev da også først genopdaget i Chile for ca. 5 år siden. I mere end 100 år troede man derfor at druen var en speciel klon af Merlot, men ved moderne analyser blev druens sande identitet afsløret. Carmenére er nu Chiles “store håb”.

Duftmæssigt godt med Ribena, solbær … masser af solbær og solbærmarmelade, meget frugtrig med mørk frugt. I smagen er der god tørhed, tørhed og blæk. Der er også blødhed og tydelige tanniner … intens og god, men måske en smule ensidig i udtrykket.

Sigurd Müller Vinhandel har eneforhandling i Danmark af vinene fra Casa Silva, men pris har jeg ikke på vinen.

Vinanmeldelse 4,5/7  

2009 Montes, Alpha Carmenére, Colchagua, Chile

2009 Montes, Alpha Carmenére, Colchagua, ChileBernt serverede dog også sluttelig en “gammel” kending, nemlig en vin fra vinhuset Montes. Bernt har – som med Bordeaux vinene – også en forkærlighed for Montes vine, og ikke uden grund, for Montes laver rigtig god vin til fornuftige penge.

Montes har navn efter en af de 4 ejere, Aurelio Montes, en af Chiles bedste winemakers, som også har fået et utal af priser. Vingården Montes er startet i 1987, hvor to erfarne og visionnære vinmagere, Aurelio Montes og Douglas Murray, besluttede at ville forbedre kvaliteten af chilensk vin, og forsøge at lave Chiles bedste vin.

I 1988 kom de sidste to partnere Alfredo Vidaurre og Pedro Grand med i projektet, og allerede i 1991 opnåede Montes sølvmedalje ved U.K. Wine Iinternational Challenge 1991 med deres 1987 Montes Alpha Cabernet Sauvignon. Det blev starten til et sandt eksporteventyr for Montes. I dag har Montes en årlig produktion af 6-7 millioner flasker vin og et utal af priser for deres forskellige vine.

Her en vin i Alpha serien, lavet på Carmenére, som vel kan kaldes Chiles nationaldrue. Frugten kommer fra Montes’ Archangel Estate i Marchigue, der ligger i den vestligste del af Colchagua Valley … kun 18 km. fra Stillehavet, hvilket giver kølige nætter, der er med til at give en god balance i vinene. Druerne til vinene i Alpha-serien håndhøstes. Efter gæringen lagres vinen 12 mdr. på nye og op til 2 år gamle fade af fransk eg.

Duftmæssigt er der proppet med mørke frugter, krydderier, søde tavlekridt og lidt ristede kaffebønner. Smagen er også mørk frugt med et strejf af rosin, kantet tannin, blæk/grafit. Trods det høje tanninindhold, så føles vinen egentligt ganske rund og drikkevenlig.

Forhandles hos Bichel Vine, hvor prisen for én flaske er 139,75 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7   

2012 Caliterra Winery, Carmenère Reserva, Colchagua Valley, Chile

2012 Caliterra Winery, Carmenère Reserva, Colchagua Valley, ChileSøstervinen til Sauvignon Blanc er denne rødvin på Carmenère. I dag kommer de fleste vine på Carmenère fra Chile. Merlot og Carmenère blev før i tiden ofte forvekslet og derfor også plantet sammen. Merlot er dog moden tre uger før Carmènere. Hvis de høstes på samme tid, er den ene sort enten overmoden, eller den anden er undermoden. I dag har man lært at identificere dem hver for sig.

Druerne til Caliterras Carmenère Reserva kommer vi husets egne marker i Colchagua Valley, helt præcis fra de vinstokke, som blev plantet i 1997 efter partnerskabet mellem Robert G. Mondavi og Viña Errázuriz købte jorden.

Vinen er lavet primært på Carmenère, her i årgang 2012 nemlig af 94% Carmenère og 6% Petit Verdot, men i andre årgange har det været 87% Carménère, 8% Cabernet Sauvignon og 5% Merlot.

Den ansvarlige vinmager på Caliterra er ønologen Rodrigo Zamorano, som bistået af assistenten Juan Ignacio Montt står bag den omfattende produktion.

I glasset en mørk og fyldig vin. Duftmæssigt solbær, brombær, blommer, figen, kanel, kaffe og en smule blæk, tobak og eucalyptus. Dufter ret lækker faktisk. Smagsmæssigt lidt en marmeladevin, masser af solbær, blommer og brændte toner … men også alkoholen trænger igennem, desværre for meget til at vinen bliver en stor oplevelse … men kan måske bedre lide denne end søstervinen på Sauvignon Blanc.

Som sagt købt i Føtex, hvor 2 fås for 105 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7    

2012 Caliterra Winery, Sauvignon Blanc Reserva, Colchagua Valley, Chile

2012 Caliterra Winery, Sauvignon Blanc Reserva, Colchagua Valley, ChileLige en opsamling fra ugen, nemlig tirsdagssmagningen på jobbet, som bød på 2 x Føtex supermarkedsvine, nemlig 2 styk fra vinhuset Caliterra Winery, denne Sauvignon Blanc samt en Carmenere.

Caliterra er etableret i 1996 i et partnerskab mellem det store, internationale vinhus Robert G. Mondavi samt Viña Errázuriz. Man valgte området Colchagua Valley som hjemsted vingården. Samlet købte de små 1.085 hektar ganske uberørt jord i hjertet af dalen, hvor et middelhavsklima med kølige nætter og blide briser skaber perfekte, modne, intense og koncentrerede druer.

I begyndelsen af 2004 købte Viña Errázuriz de sidste 50% fra Robert Mondavi, og er i dag således eneejer af Caliterra Winery.

Druerne til denne vin kommer imidlertid fra Viña Errázurizs vinmarker i Curicó, Maipo og Casablanca Valleys. Reserva serien er husets basisvine, så der findes sådan set ikke en vin, som bare hedder Sauvignon Blanc. De øvrige serier hedder Tributo, derefter Tributo Edición Limitada, herefter Edición Limitada og derudover laves der en enkelt rød topvin, som hedder Cenit.

Vinen her er som sagt ren Sauvignon Blanc. For at bevare så mange aromaer i druesaften, så høstes der sent og aftenen eller i den meget tidlige morgen.

Lad os smage på vinen. Duftmæssigt er der fersken, citrus, pærer, lidt sødme. Smagen er sprød, frisk … lidt nødder, men … meget sød for en Sauvignon Blanc, og eftersmagen er meget kort. Det er imidlertid – pga. både friskheden og den store sødme – en vin, som rigtigt mange vil kunne li’ … en rigtig konfirmation/sølvbryllupsvin.

Købt i Føtex, hvor 2 stk. fås for 105 kr.

Vinanmeldelse 3/7   

2008 Montes, Alpha Cabernet Sauvignon, Colchagua, Chile

2008 Montes, Alpha Cabernet Sauvignon, Colchagua, ChileMed næste vin bragte Steffen en “gammel” kending ind i billedet, nemlig vinhuset Montes. Montes vinene er jo én af Bichels store “sællerter”, og ikke uden grund, for Montes laver rigtig god vin til fornuftige penge.

Montes har navn efter en af de 4 ejere, Aurelio Montes, en af Chiles bedste winemakers, som også har fået et utal af priser. Vingården Montes er startet i 1987, hvor to erfarne og visionnære vinmagere, Aurelio Montes og Douglas Murray, besluttede at ville forbedre kvaliteten af chilensk vin, og forsøge at lave Chiles bedste vin.

I 1988 kom de sidste to partnere Alfredo Vidaurre og Pedro Grand med i projektet, og allerede i 1991 opnåede Montes sølvmedalje ved U.K. Wine Iinternational Challenge 1991 med deres 1987 Montes Alpha Cabernet Sauvignon, og det blev starten til et sandt eksporteventyr for Montes. I dag har Montes en årlig produktion af 6-7 millioner flasker vin og et utal af priser for deres forskellige vine.

Her en vin i Alpha serien, lavet på 90 % Cabernet Sauvignon tilsat 10 % Merlot. Lagret 12 mdr. på barriques af fransk eg, 33% nye, 33% fade, som er ét år gamle og 33% på fade, som er to år gamle. Druerne kommer fra Apalta Vineyards i Colchagua, der er et af de bedste steder i den nye verden til de klassiske Bordeaux-druer. Alpha Cabernet Sauvignon er en klassiker blandt kvalitetsvine i Chile og har siden premiereårgangen 1987 vist sig at have et langt liv, fx blev årgang 1990 listet som verdens tiendebedste 10 år gamle vin af det engelske magasin Wine.

Duftmæssigt våde gamle egetræsmøbler, lidt jord, solbær, krydderier, lidt sødme og chokolade. Smagsmæssigt masser af solbær, varme og lidt spicy i eftersmagen. Dejlig vin.

Hvem medbragte vinen: Steffen

Købt hos Bichel, hvor prisen er 139,75 kr. pr. flaske.

Vinanmeldelse 4,5/7