Tag-arkiv: azal

Azal eller Azal Branco er en hvid portugisisk drue, der primært findes i Minho regionen … om kaldes Vinho Verde området, og der endda mest i underområderne Amarante, Basto, Baião samt Vale do Sousa. Der er omkring 5.100 hektar vinmarker med Azal i Portugal og druen er den næstmest plantede druesort i Minho efter Loureiro.

Azal har en høj surhedsgrad og kan måske minde en smule om Riesling. Den anvendes i de hvide Vinho Verde vine og giver vinene en intens grøn farve, når den modner og en duft af citron eller grønt æble og nødder.

2017 Quinta de Linhares, Azal Vinho Verde, Minho, Portugal

2017 Quinta de Linhares, Azal Vinho Verde, Minho, PortugalSidste vin i den lille mini-test af Vinho Verde vine var også fra Quinta de Linhares, nemlig deres Azal Vinho Verde.

Azal aka Azel Branco druen har jeg ikke tidligere stødt på, men det er en hvid drue, som primært findes i Minho regionen og specielt i netop Sousa, Amarante, Basto og Baião områderne.

Den anvendes primært til de hvide Vinho Verde vine og kan – som Alvarinho – godt minde lidt om Riesling og giver friske, unge og syrlige vine. Det er en af de mest plantede sorter i Minho efter Loureiro.

I denne Azal Vinho Verde har vinmageren António Sousa lavet vinen med 7,4 gram restsukker pr. liter, men ellers har jeg ikke mange oplysninger om produktionen af vinen.

Duftmæssigt er det lidt en opulent vin med astronaut-is, fylde, symaskineolie, melon, fersken, hyld, lidt nøddet samt grønne blade. Smagen er lettere olieret, cremet, blød, let og luftig med citrus, grape og generet mere frugtsmag end vinen på Avesso. Der er faktisk en god bund i vinen og den blev endda aftenens bedst vurdere Vinho Verde.

Forhandles af DrikPortvin, hvor en flaske koster 79 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7