Tag-arkiv: Abruzzo

Abruzzo ligger i det centrale Italien helt mod øst ud til Adriaterhavet og Marche mod nord. Det er et område, som vinmæssigt præges af mange store kooperativer … omkring 80% af den producerede vin fra Abruzzo kommer fra kooperativer, selvom tallet heldigvis er faldende. Der er særligt 4-5 helt store kooperativer.

Abruzzo har samtidig det højeste høstudbytte i Italien på 108 hektoliter pr. hektar med et landsgennemsnit på 69 hektoliter pr. hektar. Der er samlet omkring 30.000 hektar vinmarker i Abruzzo og en række officielle appellationer, nemlig:

  • Controguerra DOC
  • Montepulciano d’Abruzzo DOC
  • Colline Teramane DOCG
  • Trebbiano d’Abruzzo DOC
  • Villamagna DOC
  • Terre Tollesi DOC
  • Ortona DOC
  • Abruzzo DOC

Den traditionelle vin i Abruzzo er lavet på druesorten Montepulciano, der også går under navnet Montepulciano a’Abruzzo.

2021 Nicola Di Sipio, Montepulciano d’Abruzzo, Abruzzo, Italien

2021 Nicola Di Sipio, Montepulciano d’Abruzzo, Abruzzo, ItalienNår man har sagt A, så må man også sige B … så derfor smagte jeg også Nicola Di Sipios Montepulciano d’Abruzzo og endda i samme årgang 2021.

Det er en vin, som jeg har smagt i både årgang 2013, 2014, 2015 og den er her i den nyere årgang 2021 fortsat husets  røde basisvin aka entry-level rødvin.

Montepulciano d’Abruzzo er lavet på ren stål, men der er ingen oplysninger om gæring og maceration, men vinen er alene lavet og lagret på ståltanke samt flaske.

Sådan … sikke en vild, bondsk, landlig og blomstret duft. Der er parfumerede tulipaner, bio bio landlige noter, mødding og proppet med saftige kirsebær, blyanter og blæk, sød lakrids og alt sidder lige dér, hvor det skal sidde for at skabe god balance og karma.

Smagen er saftig og solmoden med en fedme, fylde og bondsk blødhed. Der er sorte kirsebær, solbær, tranebær med en nogle tørre tanniner, der er mere markerede og tydeligere end tidligere, hvilket er med til at gøre vinen mere helstøbt, for man får således både lidt læskende saftighed, moden, blød og sødbitter frugt, lidt krydderier og peber, nogenlunde stramme tanniner og samlet godt bid. Det er faktisk en lille charmebasse, så 92 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 109 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

2021 Nicola Di Sipio, Riesling Terre di Chieti, Abruzzo, Italien

2021 Nicola Di Sipio, Riesling Terre di Chieti, Abruzzo, ItalienJeg har før udbrudt WTF … Riesling fra Abruzzo i Italien? Men nu smager jeg igen en Riesling Terre di Chieti fra vinhuset Nicola Di Sipio og sidst var det i årgang 2016 … men nu smager jeg 2021’eren.

Vinen er én af nu 5 forskellige hvidvine, som der laves hos vinhuset. De øvrige hvidvine er på mere italienske druer som både Falanghina, Pecorino og Trebbiano d’Abruzzo.

Jeg kan ikke finde mange oplysninger om produktionen, men mon ikke, at vinen er lavet som 2016’eren og det er sket ved, at druerne først afstilkes, hvorefter de køles ned og ligger i blød i 24 timer inden en blid presning og filtrering før gæringen i rustfrie ståltanke. Dette efterfølges så af 12 måneders lagring i ståltankene.

Det er ikke duftmæssigt en knastør og petroleumsvæddet Riesling, for denne italienske sag er anderledes om end pænt mineralsk, men det er samtidig med en frugt af  modne æbler, meloner og fersken, nogle ret kalkede mineralske noter, hvide blomster, et anstrøg af nødder, mandler og virker egentlig ganske frisk.

Smagen er rigtig lækker … har lidt blød og cremet frugt, men samtidig fin friskhed, som virker mere klar og stringent end hos 2016’eren. Det giver en frisk vin, som dog har lidt sul på kroppen med gule æbler, grillet lemon og en smule citroner samt atter denne kalkede mineralitet. Flot og dejlig Abruzzo Riesling. 90 point.

Forhandles af Italux, hvor sådan en interessant fætter koster 105 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2021 Tenuta Antonini, Montepulciano d’Abruzzo, Abruzzo, Italien

2021 Tenuta Antonini, Montepulciano d’Abruzzo, Abruzzo, ItalienDenne lille Montepulciano d’Abruzzo fra vinhuset Tenuta Antonini smagte jeg til i oktober sidste år, men dengang var det i årgang 2020, men nu smager jeg 2021’eren.

Tenuta Antonini  lidt sydøst for byen Ancarano i det nordlige hjørne af Abruzzo under appellationen Colline Teramane DOCG … og jeg har før skrevet en masse om vinhuset og deres vine. Du kan finde en beskrivelse af huset i mit indlæg; Houlberg smager nu … alle vinene fra Tenuta Antonini.

Denne Montepulciano d’Abruzzo er lavet med Montepulciano druer fra husets marker ved Ancarano og vinen er lavet med en knusning af alle druerne inden gæring samt en maceration i ståltanke. Efter endt fermentering er vinen så lagret 4 måneder på tonneaux efterfulgt af aftapning på flaske og en hurtig frigivelse.

Atter er det en bondsk og rustik vin, hvor der er godt med saft og kraft, blæk, tjære, koks, jod og saltlakrids, mens frugten er brombær samt masser af sorte kirsebær, tørrede blomster og søde krydderier med lysere balsamiske noter. Meget indbydende faktisk.

I munden er der godt med fylde og en lille sødme, der endda fylder en smule mere end i 2020’eren. Det er en mørk, fyldig, småsød samt saftigt kraftkarl … en lille bondsk bulderbasse og brushane, der sgu byder op til dans med masser af liv. Der er tørre og fyldige tanniner, men de er bøjelige og flinke, peber, en campariagtig sødbitterhed samt drenget, læskende hverdagscharme. 90 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen er 99 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2018 Di Sipio, Montepulciano d’Abruzzo Riserva, Abruzzo, Italien

2018 Di Sipio, Montepulciano d'Abruzzo Riserva, Abruzzo, ItalienVi skal nu atter for en stund tilbage til smukke og dygtige Giulia Di Sipio på Azienda Agricola Nicola Di Sipio i byen Ripa Teatina i Chieti-provinsen i Abruzzo … og nu er det med en 2018 Montepulciano d’Abruzzo Riserva.

Jeg har før smagt en del vine fra Giulia, bl.a. hendes almindelige Montepulciano d’Abruzzo, men aldrig hendes Riserva. Den mere almindelige har jeg endda smagt i både årgang 2013, 2014 og 2015 og første gang skrev jeg også en del om vinhuset Nicola Di Sipio. Nu kigger jeg i stedet på denne Riserva fra årgang 2018.

Montepulciano druerne kommer fra vinstokke, der er plantet i omkring 300 meters højde over havets overflade. Druerne høstes i hånden og bringes med det samme tilbage til vingården, hvor Giulia herefter kun udvælger de bedste druer. Mosten macererer længe på skindet, og dette ses tydeligt på den mørke og ekstrakteret farve den færdige vin får. Vinen lagrer både på ståltank og fad.

I glasset er det en mørk og kraftig vin … og det er duften skam også, for der er både kirsebær, hindbær og blommer med en lidt fyldige og marmeladeagtige side, men det opvejes til fulde af en luftig, let og fin syre, blomster, violer og en næsten nebbiolosk strenghed. Men der er også noget svag fadpræg med vådt træ, kakao, ristede noter og kaffegrums og let vanilje.

Smagsmæssigt har vinen en lidt vamset og syltetøjsagtig fornemmelse, en moden, mørk og solmoden frugt med brede hofter, små deller og sødlig fedme, men samtidig har vinen en stor tørhed og den går også igennem i tanninerne, der får munden til at tørre ud i et kort øjeblik. Igen er det syren, der holder vinen så fint balanceret med stor længde i eftersmagen. 92 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 149 kr.

Vinanmeldelse 5/7  

2021 Di Sipio, Il Bianco delle Colline Teatine, Abruzzo, Italien

2021 Di Sipio, Il Bianco delle Colline Teatine, Abruzzo, ItalienNår vi nu snakker om smukke italienske vinmagere, så skal vi da også et smut til Giulia Di Sipio på Azienda Agricola Nicola Di Sipio i byen Ripa Teatina i Chieti-provinsen i Abruzzo og det bliver med denne 2021 Il Bianco delle Colline Teatine.

Jeg har før smagt en del vine fra Giulia, bl.a. årgang 2013, 2014 og 2015 af hendes fine og lækre Montepulciano d’Abruzzo. Da jeg smagte den i årgang 2013, så skrev jeg også en del om vinhuset Nicola Di Sipio, så det skal jeg undlade denne gang … i stedet blot skrive lidt om vinen.

Il Bianco delle Colline Teatine er lavet på et blend af hvide druesorter og det skulle efter sigende være Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo samt Falanghina, som alle vokser på husets marker i 300 meters højde.

Druerne er høstet i hånden, hvorefter de presses og mosten separeres fra skindet og udelukkende med brug af det bedste af saften. Gæringen er herefter sket i temperaturstyrede ståltanke, hvor vinen også har lagret frem til flaskning.

I næsen er det en frisk, frugtrig og glad aroma … meget aromatisk med grønne pærer, stikkelsbær, fersken og papaya samt lidt skal fra en lemon, masser af gule blomster samt en smule græs. Der kommer også lidt Faxe Kondi sammen med grønne urter.

Smagen er præcis i samme boldgade … lidt småfyldig med både tropisk frugt, citroner, lemon og skal fra en lemon, blomster og det gør samlet set vinen meget frisk med en lidt olieret fyldighed. Den friske side kombineret med lidt bitterhed giver vinen godt med charme, karakter og er samtidig meget harmonisk. 91 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 95 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

2019 Tenuta Antonini, 24 Carati, Abruzzo, Italien

2019 Tenuta Antonini, 24 Carati, Abruzzo, ItalienDen sidste vin fra Tenuta Antonini adskiller sig fra de øvrige, for dels er flasken, etiketten, druerne og navnet helt anderledes og det er denne 24 Carati i årgang 2019.

Jeg kan desværre ikke sige, hvilke druer vinen er lavet på, for det fremgår sgu slet ingen steder, men de er fra ret gamle vinstokke på marker i Ancarano i omkring 294 meters højde.

Jeg vil dog gætte på, at der bl.a. er  Montepulciano d’Abruzzo i blendet, men flere steder står der, at den er blandet med Merlot. Det er helt sikkert husets topvin og der er anvendt alle de bedste druer til vinen og alene fra de bedste eksponeringer på markerne. Det er nok også derfor, at vinen så har fået navnet 24 karat.

Selvom druerne først er sorteret i marken, så sorteres de også i vineriet inden afstilkning af druerne og blød knusning. Så er der sket en gæring og maceration i rustfrie ståltanke ved en temperatur på 24-26 grader med hyppig overpumpning og delestages.

Efter endt fermentering er en del af vinen lagret 12 måneder på amerikanske tonneau fade inden aftapning på flaske og yderligere lagring inden endelig frigivelse. Luca Maroni har givet vinen 98 point, men det skræmmer mig – og sikkert andre – mere.

I næsen er det også lidt en bassevin, hvor man omgående kan dufte fadene sammen med god frugtsødme. Det er en bredrøvet dame, der har en frugt af sorte kirsebær og modne blommer, tobak, vanilje og en fed, gammel og sød balsamico eddike.

Smagsmæssigt er det en vin, som rigtig mange vil elske, men jeg synes helt klart, at dem opulente sødme er en smule for meget. Der er igen kirsebær, blommer, blommemarmelade og alt leveres blødt, cremet og rundt med stor intensitet, frugtsødme, lakrids, kakao og endda søde tanniner, som sætter sit sødt på tandsættet. 89 point.

Overvejes forhandlet af Winelovers.dk, så vinen er endnu ikke prissat.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2020 Tenuta Antonini, Montepulciano d’Abruzzo, Abruzzo, Italien

2021 Tenuta Antonini, Montepulciano d’Abruzzo, Abruzzo, ItalienMed de sidste 2 vine fra Tenuta Antonini gik vi helt rød og den første er helt passende for en Abruzzo vin selvfølgelig på ren Montepulciano d’Abruzzo.

Igen kommer alle druerne fra marker ved Ancarano og vinen er lavet med en knusning af alle druerne inden gæring samt en maceration i ståltanke.

Efter endt fermentering er vinen så lagret 4 måneder på tonneaux efterfulgt af aftapning på flaske og en hurtig frigivelse.

Duftmæssigt er det sgu ikke helt skævt … en lille bondsk vin, der i næsen har langt mere pondus end forventet. Der er en saftig samt mørk frugt med brombær og sorte kirsebær, tør jord, blæk, tjære med en krydret side … landlig og fyldig.

I munden har vinen lidt de samme elementer, for den er både tør, fyldig og bondsk. Det er ikke kompleks eller nuanceret, men en lille bulderbasse eller det, som man på landet vil sige; en rask knægt. Der er lidt balsamiske noter, en lidt sjov sødme, svag peber … men som hverdagsvin absolut okay. 88 point.

Overvejes forhandlet af Winelovers.dk, så vinen er endnu ikke prissat.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2021 Tenuta Antonini, Cerasuolo d’Abruzzo, Abruzzo, Italien

2021 Tenuta Antonini, Cerasuolo d’Abruzzo, Abruzzo, ItalienMed nummer fire vin fra Tenuta Antonini forlader vi de hvide, for denne Cerasuolo d’Abruzzo 2021 er nemlig en rosévin, der er lavet på ren Montepulciano d’Abruzzo.

Det er skam ikke fordi, at vinen er lavet så meget anderledes end dens hvide søstre, for den er lavet alene på ståltanke.

Inden gæring er der sket knusning af druerne og så en kølig maceration inden en blid presning og så gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur. Derefter er vinen flasket og så lagret en kort tid inden frigivelse.

Det er faktisk en ganske habil duft … siger ham, som ellers ikke er til rosévine. Der er jordbær og lyse kirsebær, rigtig fin kirsebærsødme som i modne morello kirsebær, men lidt blomsteraromaer blander sig også i festen … og man får omgående lyst til, at der var bedre temperaturer på terrassen.

Smagen er lidt som duften og de forrige vine … legende, frugtrig, ganske let og ikke så kompleks, men her er der pæn saftighed, en snas peber, jordbær og kirsebær. 88 point.

Overvejes forhandlet af Winelovers.dk, så vinen er endnu ikke prissat.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2021 Tenuta Antonini, Pecorino, Abruzzo, Italien

2021 Tenuta Antonini, Pecorino, Abruzzo, ItalienDen tredje hvidvin fra Tenuta Antonini er lavet på 100% Pecorino, der måske nok lyder mest som en ost, men her en hvid druesort, der findes i de østlige kystregioner i Italien … især i Marche og Abruzzo.

Men rolig nu, for Pecorino er faktisk også er navnet på en italiensk ost, hvilket giver god mening, da Pecorino betyder lille får.

Man mener dog, at druen Pecorino har fået sit navn, fordi den var en favorit godbid for fåreflokke, der blev drevet forbi vinmarkerne med Pecorino vinstokke. Men sjovt nok, så er Pecorino ost tilfældigvis et overraskende fremragende madmatch for vine på Pecorino.

Pecorino er en gammel og historisk druesort, som er dyrket i Marche i over flere hundrede år, men på grund af lave udbytter, så blev druen løbende erstattet af mere produktive sorter som fx Trebbiano og var derfor tæt på at uddø i midten af det 20. århundrede.

I 1980’erne blev Pecorino dog reddet af en lokal vinproducent, der undersøgte en række lokale sorter og fandt nogle glemte vinstokke på en gammel tilgroet vinmark.

Der blev avlet på nogle af stiklingerne og kunne i begyndelse af 1990’erne starte fremstilling af vine på Pecorino. Siden da er sortens udbredelse vokset eksplosivt og i dag dyrkes Pecorino i Marche, Abruzzo, Umbrien og Toscana.

De typiske vine på Pecorino er tørre og mineralske, strågul i farven og har en elegant blomsterbuket af akacieblomster og jasmin, nogle gange også krydret med en svag antydning af lakrids.

Pecorino har et højt syreindhold såvel som et højt indhold af sukker, hvilket gør druen meget nyttig. Sukkeret omdannes til en forholdsvis høj alkohol, men syren hjælper med at afbalancere dette og sikrer, at vinene stadig er sprøde og friske.

Pecorino klarer sig særligt godt på højtbeliggende marker, hvor der er både sollys og kølig vind.

Igen er vinen lavet som de forrige, altså alene på ståltanke med 100% Pecorino druer fra marker omkring Ancarano, hvor jorden er ler- og kalkagtig.

Inden gæringen er der sket en kort og kølig maceration inden en blid presning og så gæring i ståltanke ved en kontrolleret temperatur. Derefter er vinen egentlig bare flasket og så lagret en kort tid inden frigivelse.

Duftmæssigt har vi bevæget os ud på en blomstermark … aromatisk, mens frugten virker mere eksotisk eller tropisk med fersken, mango, let ananas, meget imødekommende i frugten og den suppleres så med en smule honningmelon og et vaniljestrejf.

Smagen er her fyldigere med mere krop. Det er måske nok ikke så kompleks en vin, men har en ubekymret side, som gør den velegnet til fest, komsammen og hverdag. Virker let olieret, har lidt lakrids og peber, sødme, fylde, krop og venlighed. 89 point.

Overvejes forhandlet af Winelovers.dk, så vinen er endnu ikke prissat.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2021 Tenuta Antonini, Passerina, Abruzzo, Italien

2021 Tenuta Antonini, Passerina, Abruzzo, ItalienVi rykker videre i bussen med næste Tenuta Antonini vin og det er atter en ren hvidvin på druen Passerina.

Passerina er en italiensk, hvid druesort, der primært findes i Marche regionen – specielt i Piceno provinsen – i det centrale Italien, men også i både Abruzzo, Emilia-Romagna og Lazio.

Passerina menes at være en mutation af Biancame, der kendes i Marche som Bianchello, og Passerina forveksles også ofte med Bombino Bianco og Trebbiano Toscano.

Vine på Passerina adskiller sig betydeligt fra region til region, men de fleste har aromaer af modne citrusfrugter. I Marche har vinene en skarpere mineralitet, mens vinene på Italiens vestkyst i Lazio er blødere med en næsten cremet struktur.

Passerina vinstokke har mellemstore, femkantede blade, men druerne er små og vokser i mellemstore til store klynger. Druerne har et ret tykt skind, som modner til en dyb, gylden farve og har et højt indhold af både sukker og samtidig høj syre.

Hos Tenuta Antonini er vinen lavet på næsten samme måde som den foregående, altså først med en kort og kølig maceration inden en blid presning og så gæring over 25 dage i ståltanke ved en kontrolleret og kølig temperatur Derefter er vinen egentlig bare flasket og så lagret en kort tid inden frigivelse.

Duften er mere voksen, mere moden og dybere … lidt fersken, modne pærer, grillede og syltede citroner, blomsterhonning, en lidt tør og saltet mineralitet og sådan lidt tæt i aromaerne.

I munden er vinen både saftig, tør og småsyrlig … syrlig, frisk æblesaft, citron, umoden fersken samt let lemon. Det er egentlig en ganske okay vin, som skriger på lidt fiskeretter. 87 point.

Overvejes forhandlet af Winelovers.dk, så vinen er endnu ikke prissat.

Vinanmeldelse 4/7