Tag-arkiv: Ulrik

2006 Marchesi de Frescobaldi, Tenuta di Castel Giocondo Lamaione IGT, Toscana, Italien

2006 Marchesi de Frescobaldi, Tenuta di Castel Giocondo Lamaione IGT, Toscana, ItalienMin anden medbragte vin blev en Toscaner, lavet på 100% merlot, og fra det store vinhus Frescobaldi.

Tenuta di Castel Giocondo, som tilhører den toscanske adelsslægt Frescobaldi, har et totalt jordareal på ca. 855 ha, fordelt på forskellige agrikulturer så som oliventræer, forskellige årsafgrøder og så selve vinstokkene.

Den ansvarlige kældermester på Tenuta di Castel Giocondo er Dr. Cosci, uddannet ønolog på Bordeaux universitet og i besiddelse af et langt og spændende erfaringsgrundlag.

Perioden i Frankrig har tydeligvis påvirket Dr. Cosci, idet han har skabt et for Montalcino-området meget utraditionelt produkt. Hans hjertebarn har lige fra studietiden været Merlot-druen, og efter ansættelsen på Castelgiocondo er denne sort ikke blevet mindre interessant for ham.

Merlot-vinen kommer fra en 14 ha stor enkeltmark kaldet Lamaione. Lamaione er udelukkende beplantet med Merlot og er beliggende ca. 350 meter over vandets overflade ved grusvejen, som fører op til det nyistandsatte og utroligt smukke Castel Giocondo.

Lamaione produceres i en meget begrænset mængde og må absolut siges at tilhøre de mere sjældne italienske rariteter.

I glasset fremstår vinen til den mørke side. Duften er hen af mørke bær, lidt læder og også syre. Det går igen i smagen, hvor vinen er meget rank, men fortsat med flot dybde og lang eftersmag. Havde læst, at vinen ville gå godt til vildt, og da vi fik den sammen med hovedretten, så var det perfekt. Syren i vinen passede godt til vildtretten, mens fx Pegau’en – som vi havde fået forinden – måske var for rund til vildtretten. Det smagte sgu meget godt.

Hvem medbragte vinen: Ulrik

Liste over alle smagte vine

Det er blevet til en del vine i løbet af de mange år med vingutterne … vores vinaftener. Jeg har her lavet et lille overblik over de vine, som vi har drukket, fordelt på lande og ellers i nogenlunde alfabetisk orden.

Listen er opdateret januar 2018.

Argentina

Australien

Canada

  • 2001 Inniskillin Winery, Niagara Series Pinot Noir, Niagara
  • 2007Jackson- Triggs, Delaine Vineyard Syrah, Niagara

Chile

Danmark

England

Frankrig

Alsace

Bandol

Bordeaux

Bourgogne

Rhône

Øvrig Frankrig

 Grækenland

Israel

Italien

Piemonte

Toscana

Umbrien

Sicilien

Veneto

Øvrig Italien

Maroko

  • 2006 Tandem

Mexico

New Zealand

Portugal

Schweiz

Slovenien

Spanien

Bierzo

Priorat

Ribera del Duero

Rioja

Øvrig Spanien

Sydafrika

Tyskland

USA

Østrig

2008 Domaine Costa Lazaridi, Château Julia Merlot, Grækenland

2008 Domaine Costa Lazaridi, Château Julia Merlot, GrækenlandMinsandten om der ikke kom én mere … Château Julia Merlot fra samme vinhus Domaine Costa Lazaridi i Grækenland, og også en vin, som vi tidligere har fået (det var endda mig, der havde den med tidligere).

Château Julia Merlot smagte fandeme godt … og velkendt, da jeg lige havde fået samme vin om fredagen, hvilket dog ikke fik mig til at gætte på Grækenland, så på Château Julia Merlot blev der ingen vindere.

Château Julia Merlot fra Domaine Costa Lazaridi er en flot kraftig vin med lidt alkohol på tungen, men det smager sgu godt.

Hvem medbragte vinen: Steffen

2007 Gotham Wines, Old Vine Mataro, Barossa Valley, Australien

2007 Gotham Wines, Old Vine Mataro, Barossa Valley, AustralienLige et lille ekstranummer fra down under. 94 parker point, men lidt en kradsbøstig bandit på dette tidspunkt. Måske har den godt af at stå lidt og åbne sig. 100% Mataro (Mourvedre) fra 127 år gamle vinstokke. Stor kraft og saft, men fordi den er så voldsom, så burde den måske have ligget nogle år … det nåede den ikke!
Hvem medbragte vinen: Ulrik

2007 Dog Point Vineyard, Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

2007 Dog Point Vineyard, Pinot Noir, Marlborough, New ZealandEn vin, som jeg havde glædet mig massivt til at smage siden den røg i vinkøleskabet for lidt over et år siden. Og hvilken vin … tror ikke kun det var forventningens glæde … men også et kvalitetsboost af den anden verden. Og gud hvor jeg elsker Pinot Noir, ren glædemost for store drenge. Her er stor duft, og smagen er lige i skabet … en smule sødme og super balance. Noget af de bedste New Zealanske pinot noir, som jeg har smagt i mit liv. Vauw.
Hvem medbragte vinen: Ulrik