Tag-arkiv: 5

Virkelig god. Så er vi godt over gennemsnittet. Det er supervine, som har skønhed, gode kvaliteter, få mangler og en dejlig oplevelse at drikke. Lidt udover det sædvanlige. Hos Parker er det vel omkring 90-93 point.

2008 Domaine de Calendal, Plan de Dieu, Rhône, Frankrig

2008 Domaine de Calendal, Plan de Dieu, Rhône, FrankrigFredagsvinen Plan de Dieu fra Domaine de Calendal … og årets første vin blev en rigtig dejlig vin fra Rhône, nemlig fra Rhônedalens vinøse “superstar” … den store, tykke Philippe Cambie. Han har som vinkonsulent igennem de sidste 8-10 år har løftet kvalitetsniveauet til nye højder hos nogle af de bedste producenter i syd-Rhône, fx hos Clos St. Jean, Le Clos du Caillou, Domaine Saint Prefert, Clos du Mont Olivet og Tardieu-Laurent.

Bare i Châteauneuf-du-Pape er han konsulent hos ikke mindre end 26 producenter … ganske imponerende. Derudover er Philippe Cambie også konsulent hos vinproducenter i en række andre områder i Rhône.

Philippe Cambie kommer fra en vinproducerende familie i Languedoc, og er selv uddannet ønolog. Via hans store netværk og gode kontakter til områdets bedste producenter har Philippe Cambie kunnet oprette sit eget lille negotiant firma “Les Halos de Jupiter”, hvor der laves en lille vinserie, der omfatter vine fra Costieres de Nimes, Cotes du Rhone, Vacqueyras, Rasteau, Gigondas og Chateauneuf du Pape.

Udover arbejdet som vinkonsulent og arbejdet med sit negotiant firma Les Halos de Jupiter, så ejer Philippe Cambie også vinhuset Domaine de Calendal, hvor denne fredagsvin kommer fra.

Dette startede i 2004, hvor Philippe Cambie købte en vinmark på omkring 1,5 hektar i et område, der ligger på Plan de Dieu, med vinstokke af en anseelig alder. Plan de Dieu er navnet på en ret flad, plan, slette mellem Camaret Sur Aigues og Violés.

I 2005 ændredes appellationsreglerne, således at vine fra visse marker i 4 kommuner, der indtil 2004 kunne kaldes Cotes du Rhone Village herefter må tilføje Plan de Dieu på etiketten. De fire kommuner er Camaret-sur-Aigues, Jonquieres, Violes og Travaillan.

Druerne fra marken bliver vinificeret på Domaine des Escaravailles i Roaix hos Cambies gode ven fra studieårene på vinuniversitetet i Montpellier, Gilles Ferrand.

Flere har måske stødt på Gilles Ferrands vine, som fås i Vinspecialisten. Vinene har en bille/skarnbasse på etiketterne. Nå det var et sidespring.

I 2008 er vinmarkerne øget yderligere med tilkøbet af en naboparcel på 3 hektar med næsten lige så gamle vinstokke, så Domaine de Calendal har i dag 4,4 hektar vinmarker. Vinstokkene er 80% Mourvedre og 20% Grenache. Vinen lagres i 12-14 mdr. på et år gamle træfade, og der laves årligt 14.000 flasker.

Navnet Calendal stammer fra et provencalsk digt af Frederik Mistral, hvor en fisker Calendal var forelsket i den skønne Estérelle. Det kan bl.a. hentyde de to venners kærlighed til Provence og dets frugter – druerne. Etiketten er designet af Gilles Ferrands datter.

Lad os smage vinen. Duften er klart Rhône, lidt lavendel, lidt sødme, meget domineret af bær, modne bær. Smagsmæssigt er vinen også sødmefuld, tæt og fed, der er igen de modne bær, vanilje, lidt fad og en form for blid friskhed. Meget harmonisk vin, og jeg er sgu ret vild med den. Fin vin.

Købt hos Wine Company for nogle år siden til 140 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

2009 Bodegas Emilio Moro, Finca Resalso, Ribera del Duero, Spanien

2009 Bodegas Emilio Moro, Finca Resalso, Ribera del Duero, SpanienAftenens sidste vin … et ekstranummer, da drengene (Falk og Keeper) var blevet imponeret af Ribero del Duero vin, så fandt jeg denne lille sag i køleskabet, en 2009 Ribera del Duero fra Emilio Moro.

Emilio Moro begyndte sin karriere i vinbranchen allerede som barn. Hans far arbejdede i vinmarkerne, og den unge Emilio hjalp til og tillærte sig håndværket. Gennem hele sit liv har Emilio Moro levet og arbejdet med vinproduktion i byen Pesquera, hvor nogle af Ribera del Duero´s bedste vine bliver lavet. Området er blot det tredje område i Spanien som er blevet tildelt DOC status.

Først i 1987 valgte Emilio Moro at blive vinproducent under eget navn. Starten var under beskedne forhold. Vinene var fortræffelige, rygtet spredtes og snart blev der behov for et nyt vineri. Dette imponerende sted stod færdigt i 2001.

Vineriet er opdelt i flere etager, hvorved man undgår, at pumpe vinen rundt, men blot bruger tyngdekraften til at flytte vinen. Udover dette ”gravity feed” vineri bruger Emilio Moro en stram temperaturkontrol. Dette sikrer en lang gæringstid, som tilfører vinen stor kompleksitet. Under gæringsprocessen tilsættes ingen udefrakommende gærtyper, da filosofien på stedet er at bibeholde det enkelte terroirs karakteristika.

Bodegas Emilio Moro råder over 100 hektar vinmarker. Alle stokke er Tempranillo, eller Tinto Fino, som sorten kaldes lokalt. Stokkene er fordelt på 15 forskellige marker, som hvert især har deres egen specielle terroir. Dette giver rige muligheder for at skabe karakteristiske og personlige vine. Dette understøttes af bodegaens nærmest religiøse tilgang til renlighed. Alle redskaber renses og vaskes dagligt, så bakterier og andre urenheder ikke overføres fra en stok eller mark til en anden.

Om denne vin har den gode Parker udtalt; “The entry-level Fincas Resalso is 100% Tinto Fino (Tempranillo) from some of the younger vines on the estate. The wine was aged 4 months in French oak. Aromas of cedar, mineral, spice box, violets, and black fruits inform the nose of this forward, supple, succulent effort from this great vintage. This juicy, uncomplicated effort which finishes with no hard edges, is an excellent value meant for drinking over the next 5 years”.

Lad os kigge nærmere på vinen. Duftmæssigt er der sødme, blød lakrids, mørk frugt, figen og læder. Smagsmæssigt er der lidt sprit i vinen, som måske lige skulle have haft lidt mere tid i glasset. Derudover er der kirsebær, tjære, stram tannin, men alligevel meget easygoing, og en vin som bare behager. Fin vin.

Købt hos Theis Vine, hvor prisen i dag (for årgang 2010) ligger på 114,95 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

2006 Castello di Ama, Chianti Classico, Toscana, Italien

2006 Castello di Ama, Chianti Classico, Toscana, ItalienÉn af vinene nytårsaften var denne Chianti Classico fra Castello di Ama.

Castello di Ama ligger byen Gaiole i Chianti. Vinhuset er grundlagt i 1972 i den lille landsby Ama, der stammer tilbage til år 998.

Det er nu smukt restaureret, og ejes af fire familier fra Rom. Der er investeret store summer og godset er nu på 250 hektar, hvoraf der dyrkes vin på 90 hektar og oliven på ca. 40 hektar. Markerne, der ligger som en halvcirkel rundt om godset, ligger i en højde af mere end 450 m, og de kølige nætter har stor betydning.

Helt fra begyndelsen har Castello di Ama haft en klar hensigt om at tilhøre verdenseliten, og arbejdet herfor har været enormt. Siden 1982 har Marco Pallanti været vinmager, og han blev i 2003 Winemaker of the Year.  Endelig er Castello di Ama udnævnt til Best Winery 2005 of the Year af Gambero Rosso & Slow Food.

Vinen her er lavet på 80% Sangiovese samt 20% Malvesia Nera, Merlot og Cabernet Franc. Her i årgang 2006 er der tale om en 25 års jubilæumsvin, hvilket også står charmerende på flaske med håndskrift. “Grazie Marco per questi 25 anni insieme.

L.” står der, og er en hilsen fra vinhusets direktør Lorenza Sebasti til ved frigivelse af denne vin til vinmageren Marco Pallanti for 25 gode år sammen på Castello di Ama.

Duftmæssigt fornemmes det allerede, at det er en flot, flot vin. Der er ribs, kirsebær, sten og generelt stor mineralitet. Der er læder og jord.

Smagsmæssigt også stor mineralitet, der er igen jord, og der er god mildhed og krop i vinen med fine tanniner i eftersmagen. Dejlig vin, og et godt eksempel på, hvorfor Chianti tit er herregodt.

Fås hos Jysk Vin, men årgang 2006 er ikke længere på lager. I 2007 koster vinen 179,95 kr. på tilbud, normalpris 225 kr.

Vinanmeldelse 5/7  

2010 Weingut Joh. Jos. Prüm, Riesling Kabinett, Mosel, Tyskland

2010 Weingut Joh. Jos. Prüm, Riesling Kabinett, Mosel, TysklandFørst vin nytårsaften … brugt som “velkomstvin” var denne  Kabinett Riesling fra Mosel, endda i en flot 1,5 liter flaske … en gave fra min gode ven Gert. Vinen er fra producenten Joh. Jos. Prüm i byen Bernkastel-Wehlen ved Mosel, og dette vinhus har i mere end hundrede år været anerkendt, som en af Mosels – og dermed en af Tysklands absolutte top-producenter.

Vinhuset er etableret i 1911 og drives i dag af Dr. Manfred & Dr. Katharina Prüm. Familien besidder i alt 14 hektar vinmarker fordelt på så fornemme parceller som f.eks. Wehlener Sonnenuhr og Graacher Himmelreich.

Disse marker er for Mosel, hvad de bedste marker i Chassagne-Montrachet er for Bourgogne. Hos Joh. Jos. Prüm er det dog ikke Chardonnay druen, der er i højsædet, men derimod verdens mest versatile druesort: Riesling.

Ingen anden drue er i stand til, at frembringe såvel tørre og søde vine i verdensklasse. Når disse vine er bedst kan det hos forbrugeren udvikle sig til et livslangt kærlighedsforhold – navnlig hvis vinene kommer fra en top-producent som her.

Joh. Jos. Prüms vinene har udvist en enestående evne til at ældes som Sophia Loren. De kan nydes unge, men har et langt liv foran sig. Produktion er dog ganske begrænset, og den globale efterspørgsel enorm.

Lad os kigge nærmere på vinen. Flot og saftig duft, der er søde æbler, lemon eller citrus, lidt mineralitet og en smule krydderi.

Smagsmæssigt masser af sødme, æbler, pærer, fersken. Hmmmm, rigtig lækker vin … specielt hvis man er til søde vine, da det jo er en kabinett. Jeg er vild med den, og som velkomstglas er den formiddabel. Yammy.

Fås hos Theis Vine, og der koster den 199,95 kr. … vel at mærke for 75 cl.

Vinanmeldelse 5/7 

2011 Viña Leyda, Pinot Noir Lot 21, Leyda Valley, Chile

2011 Viña Leyda, Pinot Noir Lot 21, Leyda Valley, ChileTil vores lille eftermiddagsseance havde Gert medbragt denne Pinot Noir fra Chile, nemlig Leydas Lot 21, som jeg tidligere har smagt i en årgang 2007.

Jeg har i et tidligere blogindlæg skrevet lidt om vinhuset Viña Leyda, nemlig da jeg smagte deres 2010 Pinot Noir “Las Brisas” tilbage i april måned. Jeg skal derfor skåne jer for yderligere info om vinhuset … og i stedet blot koncentrere mig om denne vin.

Lot vinene er Leydas topvine, og der laves i alt 3 slags, nemlig Lot 4 på Sauvignon Blanc, Lot 5 på Chardonnay og så denne Lot 21 på Pinot Noir. Druerne til vinen kommer fra nogle af de bedste rækker (block/lot nr. 21) på Las Brisas vinmarken, som er fyldt med masser af kalksten i undergrunden.

Det sikrer vinen en stor del mineralitet trods den megen sol. Produktionen er på kun 0,8 kilo pr. plante, for at opnå en høj koncentration i druesaften. Vinen er efter produktion lagret på nye og brugte, franske egetræsfade i 10 måneder.

Vinen er bedømt af Parker, senest i årgang 2010 med 92 point … øvrige år svinger pointene mellem 87-91 point.

Lad os smage vinen fra Viña Leyda. Duften er klar Pinot Noir. Der er sødme, stald, men også en del power/marmelade, som indikerer at vinen har fået en del sol. Der er også lidt jordbær, tør muldjord, appelsinskal og mineraler.

Smagsmæssigt minder vinen en smule om Las Brisas, men er lidt mere cremet, saftig, fyldig … der er moreller, mineraler, tobak, solbær, og fortsat en stram syre på tungen. Okay eftersmag … mangler måske en smule finesse i forhold til dens europæiske søstre, men det er en dejlig vin. Også en vin, som alle vil synes er god.

Fås i danske vinbutikker til omkring 225-260 kr., men Gert havde vistnok købt den hos Dansk Vinlager, hvor den fås til 149,95 kr.

Vinanmeldelse  5/7  

2005 Tapada do Chaves, Reserve Red, Alentejo, Portugal

2005 Tapada do Chaves, Reserve Red, Alentejo, PortugalNæste vin 2. juledag var lidt af en charmetrold … og lidt af en specialitet. Konen havde fået vinen via sit arbejde, og den var egentlig en gave fra Sousa, en portugesisk leverandør … levemand og vinelsker. Normalt borger det godt for vinen, og det var også tilfældet med denne vin. Konen fik endda vinen som en trøstepæmie … hurra for trøstepræmier siger jeg bare.

Vinen er fra vinhuset Tapada do Chaves og lavet på et blend af druerne Trincadeira, Aragonez og Castelão. Vinhuset ligger i byen ​​Portalegre, som ligger i den øvre del af Alentejo området. Tapada do Chaves’ vinmarker ligger på skråningerne af Serra de S. Mamede, hvor granit i undergrunden giver unikke kvaliteter til vinen. Alle vinstokke er i øvrigt mellem 15 og 85 år gamle.

Tapada do Chaves er stiftet for knap 100 år siden af Joaquin da Cruz Baptista. Den succes, som Joaquim da Cruz Baptista fik med vinporduktionen, inspirerede hans eneste datter, Gertrudes Baptista Fino til at fortsætte sin arv.

Hun blev kendt for vinen fra Tapada do Chaves og for hendes store engagement i vinbranchen. I 1998 beslutter sidste ejer i familien Francisco Fino, søn af Gertrudes Baptista Fino, at sælge ejendom til vinfirmaet Sociedade Agricola E Comercial, Sa., som i dag fortsat driver vingården.

Duftmæssigt ret speciel duft … formentlig skyldes dette de – for os danskere – lidt ukendte druer. Jeg fanger duft af jordbær, sødme, trøfler og vådt træ. Lidt aromatisk … men med en skøn mildhed.

Smagen … lidt tynd i strukturen, nærmest lidt Pinot-agtigt. Der er fin blødhed, mildhed, sødme, lyserøde bær, lidt spice og ellers en fin balance mellem syre og sødme. Har lidt alder, som svagt ses i glasset og fornemmes ganske lidt i smagen. Meget dejlig vin. Flot og spændende.

Jeg har ikke fundet en dansk importør, men i udlandet er vinen fundet til 14,44€.

Vinanmeldelse 5/7  

2010 Bodegas Arzuaga Navarro, Fan D. Oro Blanco, Ribera del Duero, Spanien

2010 Bodegas Arzuaga Navarro, Fan D. Oro Blanco, Ribera del Duero, SpanienFik for et par uger siden leveret et par af de vine, som jeg havde bestilt hos Jysk Vin til deres store jubilæumssmagning. En af vinene var denne Fan D. Oro Blanco fra Bodegas Arzuaga Navarro, som jeg i denne uge åbnede og gensmagte. Og det er sgu et fornøjeligt gensyn … øhhh gensmagning, for det er bare en dejlig hvidvin.

Vinhuset har jeg skrevet i et tidligere blogindlæg, hvor jeg anmeldt deres Pago Florentino, så det vil jeg ikke gentage.

Lad os i stedet kigge nærmere på denne Fan D. Oro hvidvin. Lavet på 100% Chardonnay. Druerne kommer fra 20 år gamle vinstokke, og markerne ligger i en højde af 900 m. over havet. Druerne plukkes manuelt og sorteres inden presningen. Efter en nat fyldes mosten på nye franske egefade, og her sker den alkoholiske fermentering med lidt bærmeomrøring i slutningen af gæringen. Efter 6 måneder omstikkes vinen for at bevare frugt og elegance. Der produceres 12.000 flasker af denne vin årligt.

Duften er meget aromatisk, der er ristet toastbrød, der er tropisk frugtmix, lidt citrus, smør, nødder …. ihhhh, det dufter altså bare rigtigt godt.

Lad os også smage vinen. Hmmm, den er lidt cremet med en smule fedme, men fortsat fin syre til at give modspil. Igen den eksotiske frugt, og lidt toast i smagen, og faktisk en meget frisk og velsmagende vin. Ja, den er jeg da begejstret for. Thumbs up for Fan D. Oro … jeg er i hvert fald fan.

Købt hos Jysk Vin, prisen er 109 kr. … og den er hver en krone værd. Køb den.

Vinanmeldelse 5/7  

2005 Leone de Castris, Donna Lisa Rosso, Puglia, Italien

2005 Leone de Castris, Donna Lisa Rosso, Puglia, ItalienAftenens sidste rødvin, igen en tur til Italien, men denne gang til stilletten, Apulien, hvor vi i byen Salice Salentino finder vinhuset Leone de Castris.

Vinhuset Leone de Castris blev grundlagt i 1665, da nevøen til den spanske vicekonge i Italien, hertug Oronzo blev forelsket i Apulien og i særdeleshed området omkring Salice Salentino. Han solgte sine ejendomme i Spanien, og købte omkring 5.000 hektar jord her. Herefter begyndte arbejdet med at plante vinstokke, oliventræer og hvedemarker.

Det er dog først i 1920, at huset får sit nuværende navn, da Piero og Lisetta Leone de Castris køber gården og begynder at aftappe vin. Vinen bliver i starten solgt bulk til grossister i Frankrig, USA og Tyskland, men uden den store succes.

I 1943 får Leone de Castris imidlertid deres gennembrud. De skaber rosévinen Five Roses, den første italienske rosévin som skal eksporteres til USA på flaske.

Ved udgangen af 2. verdenskrig bliver en amerikansk general nemlig interesset i at købe en stor mængde af denne rosévin, men på betingelse af, at vinen får et amerikansk navn.

Da der i byen findes et kvarter kaldet “Cinque Rose”, opkaldt efter beboerne, som alle gennem flere generationer havde 5 børn, så bliver navnet på vinen Five Roses. Det accepteres af generalen, og vinen bliver en succes.

I dag producerer vinhuset 2,5 mio. flasker vin årligt. Der dyrkes omkring 500 hektar vinmarker, og til godset hører også et stort hotel og restaurant Villa Donna Lisa samt et større vinmuseum. Leone de Castris ‘vine er lavet på de lokale druer; Primitivo, Negro Amaro, Verdeca, Malvasia Nera og Bianca, og Aleatico.

Vinen her, deres Donna Lisa Rosso er lavet på samme drueblanding som Five Roses, nemlig 90% Negro Amaro og 10% Malvasia Nera. Vinstokkene er gennemsnitlig hele 70 år.

Negro Amaro er en blåsorte drue, som betyder sort og bitter. Den er hovedsorten i netop Salento områderne i Apulien. Negro Amaro giver mørke og kraftige rødvine, men benyttes også meget ofte til rosévine.

Malvasia Nera benyttes ligeledes mest i Apulien, typisk i Salento, hvor den bidrager til at give vinene blødhed. Malvasia Nera benyttes ofte sammen med Negro Amaro. Her i årgang 2005 har Leone de Castris, Donna Lisa Rosso opnået 3 glas i Gambero Rosso.

Lad os smage vinen. Duften er fin, lidt røget sødmælk … hvis sådan noget findes, lidt chokolade, røde bær og en smule kaffe. Smagsmæssigt meget elegant, fin balance, der er både sødme og syre, og der er godt med frugt i eftersmagen. En smule bitterhed også. Dejlig vin.

Hvem medbragte vinen: Ulrik

Købt hos Veras Vine til 179 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

2007 Poliziano, Asinone Vino Nobile de Montepulciano, Toscana, Italien

2007 Poliziano, Asinone Vino Nobile de Montepulciano, Toscana, ItalienMed næste vin springer vi til det dejlige Toscana. Her finder vi Azienda Agricola Poliziano, som ligger smukt i byen Montepulciano Stazione og vinmarkene rundt om. Vinmarkerne ligger på et af områdets højeste punkter og vinstokkene ligger korrekt placeret på de sydvest vendte skråninger.

Poliziano blev etableret i 1961 af Dino Carletti, alene med 22 hektar. I løbet af årene er der købt yderligere marker, og huset ejer i dag 120 hektar, alle tilplantet med vinstokke. Azienda Agricola Poliziano har i øvrigt sit navn efter den humanistiske digter Angelo Ambrogini, som var født i Montepulciano. Han var kendt som “Il Poliziano” og deraf navnet på vingården. Siden 1980 har gården været drevet af Dinos søn Federico Carletti.

Asinone er huset topvin, og en Vino Nobile di Montepulciano vin af høj kvalitet. Det er en “Single Vineyard” vin og man har kun benyttet de allerbedste druer. De næstbedste er brugt til den almindelige Vino Nobile di Montepulciano og de tredjebedste er brugt  til Rosso di Montepulciano. Asinone betyder direkte oversat “æselrøv” fordi markens udformning ligner æslets bagdel. Vinen bliver kun produceret i de bedste årgange og kun i meget begrænset mængde på mellem 20.000 og 40.000 flasker.

Asinone har adskillige gange fået 3 røde glas i Gambero Rosso og fået mellem 90 og 95 point i Winespectator. Vinen laves i de bedste år på 100% Sangiovese, men ellers tilsættes der op til 20% Colorino og Merlot 20%. Vinifikation: fermentation på ståltanke i 10-18 dage ved max. temperatur 32 grader. Lagring: 18 måneder på barriques og større fade, derefter lagring på min. 8 måneder på flaske. 2007’eren her i øvrigt 25. årgang af denne vin, hvilket også er markeret på etiketten.

Duften er violer, blomster, mærk frugt, eg og lidt krydderi. Smagsmæssigt er der meget mere balance mellem syre og frugt end den foregående vin, mere kant og rygrad, der er også mørk og meget ren frugt, elegant, tanninrig og fin balance generelt. Flot vin.

Fåes hos Skovgaard Vine til 289 kr. ved køb af 1 stk., og 189 kr. ved køb af 12 stk.

Vinanmeldelse 5/7 

2006 Azienda Collefrisio, Collefrisio Montepulciano d’Abruzzo, Abruzzo, Italien

2006 Azienda Collefrisio, Collefrisio Montepulciano d’Abruzzo, Abruzzo, ItalienI vinregionen Abruzzo, som gemmer på flere spændende vingårde end de mere statusmæssigt, “kendte regioner”, finder vi firmaet, Collefrisio. Collefrisio ledes og drives af 3 unge dynamiske vinmagere som tilsammen har 3 spændende vingårde.

Hovedgården, Valle del Moro, har nogle af regionens højest beliggende vinmarker som løber fra Maiella bjerget og helt ned til kystlinien. Gården Morrecine, som er lige så stor som Valle del Moro, ligger med skråningerne mod havet mellem Ortona & Tollo. Sidste gård, Giuliano Teatino, ligger for foden af Maiella ved Venna dalen.

Druerne til denne vin kommer fra de 2 gårde, Valle del Moro & Morrecine. Der er benyttet flest druer fra de meget højtliggende marker, hvor druerne modner sig helt unikt.

Temperaturen er lavere og nætterne ret kølige sommeren over, men den højere koncentration af direkte sollys om dagen giver en helt unik modning og stilren frugt.

Mange vingårde som håndhøster til deres “førstevine”, høster disse først for så at høste resterne af marken med maskine bagefter. Til denne vin er drengene gået så langt, at de har udvalgt nogle særlige rækker her og der som har haft den bedste frugt, og ventet med disse til en lidt senere høst end alt det andet.

De ekstra ugers modning af druerne på vinstokkene, giver bare så meget ekstra af alt til den færdige vin, men det er også gambling, for meget kan gå galt i de ekstra par uger.

Duft er også fyldt med sol, for her er der blommer, rosiner, svedsker, sød lakrids, fed frugt og smagsmæssigt lidt i samme boldgade. Det er en tyk, fed vin, meget sol, og meget modne frugter, men overraskende også fortsat højt indhold af tannin, hvilket gør at vinen ikke bliver “for meget”. Smager rigtigt godt, og én af aftenens bedste vine.

Fåes hos Skovgaard Vine til 239 kr. ved køb af 1 stk., og 165 kr. ved køb af 12 stk.

Vinanmeldelse 5/7