Tag-arkiv: Marlborough

2011 Staete Landt, Map Maker Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand

2011 Staete Landt, Map Maker Sauvignon Blanc, Marlborough, New ZealandTirsdag … igen et par vine, og den første var denne Sauvignon Blanc fra vinhuset Staete Landt, som jeg tidligere har skrevet om, både om deres Map Maker Pinot Noir samt deres Estate Grown Sauvignon Blanc, så jeg vil ikke igen fortælle en masse om vinhuset.

En ting, som imidlertid ofte overses eller ikke nævnes er de mange folk, som hjælper med høsten af druerne. På Staedt Landt er det – som på mange andre vingårde – ofte unge mennesker, som kommer fra alverdens steder.

Ved høsten til denne vin og de øvrige vine fra Staedt Landt har der været unge mennesker fra Frankrig, Italien, Japan, Hong Kong, Tyskland, Holland, Canada, USA, Storbritannien, Australien, Thailand, Spanien, Brasilien, Sverige, Chile, Portugal, Sydafrika, Irland, Rusland , Tjekkiet og Ungarn … men mærkelig nok ikke fra Danmark. Lidt fedt, at unge mennesker kan mødes på denne måde.

Nå, men tilbage til vinen. Dufter markant af grønne æbler … faktisk ret massivt, derudover sved (eller noget i den retning) og lidt hyld. Smagsmæssigt er der også masser af syre … syrlige æbler, og måske lidt krads. Mangler i min smag lidt finesse, men er ellers et frisk glas vin.

Købt hos Jysk Vin, tilbudspris pt. 79 kr., normalt 94 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7  

2010 Staete Landt, Map Maker Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

2010 Staete Landt, Map Maker Pinot Noir, Marlborough, New ZealandGæster onsdag … lidt vin skal der da på bordet, og så blev det bl.a. denne nyindkøbte Pinot Noir fra vinhuset Staete Landt i New Zealand.

Lidt sjovt at støde på dette vinhus, netop som jeg havde skrevet et indlæg om deres 2007 Sauvignon Blanc, og endda i indlægget havde skrevet, at importøren i Danmark var lukket. Imidlertid har den lokale vinforretning Jysk Vin netop overtaget forhandlingen, så det var da oplagt at få hentet et par eksemplarer.

Vinhuset skrev jeg om i det nævnte indlæg, så det vil jeg ikke trætte jer med igen … og så alligevel, for vinen her kommer fra Staete Landts nye “søsterselskab” Map Maker, som jeg ikke er stødt på før. Navnet “Map Maker” hentyder – ligesom Staete Landt – til den hollandske opdagelsesrejsende Abel Tasman, som i 1642 opdagede og kortlagde New Zealand og landets kyster.

Vinen produceres – mig bekendt – fortsat af ejeren Ruud Maasdam med hjælp fra vinmager Charles Halliday og assistenten Scott Hannan, men jeg har en formodning om, at druerne til Map Maker serien ikke kommer fra Staete Landts egne vinmarker, men derimod er opkøbt fra vinbønder i Rapaura området.

Druerne til denne vin, Map Maker Pinot Noir, er håndhøstet og druerne har ligget på temperaturkontrollerede tanke med jævnlig omrøring af drueskallerne i de første 6-10 dage før den endelige alkoholiske gæring.

Efter endt gæring, blev vinen presset ud, og overført direkte til tønder, for her at gennemgå den malolaktiske gæring. I alt tilbringer vinen 18 måneder i tønder for at tilføre struktur og kompleksitet.

Duften er kaktus, sød kostald, kirsebær og violer. I munden en let bitterhed i syren, lyserøde bær, frugtrig, læskende, ikke lang eftersmag, men vinen “tør lidt op”, når den får luft glasset. Dejlig easygoing Pinot Noir.

Købt hos Jysk Vin, prisen er 129 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2007 Staete Landt, Estate Grown Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand

2007 Staete Landt, Estate Grown Sauvignon Blanc, Marlborough, New ZealandNæste vin … også en hvidvin … havde jeg medbragt, en dejlig frisk fætter fra Staete Landt i New Zealand, lavet på Sauvignon Blanc.

Vi er hos det forholdsvis unge vinhus Staete Landt, etableret i 1997 af det hollandske par Ruud Maasdam og Dorien Vermaas via køb af 52 hektar jord i Rapaura området i Marlborough, på en del af området som kaldes “den gyldne trekant”, den oprindelige del af Wairau sletten, netop i det område, som er kendt for de mange spændende Sauvignon Blancs.

Navnet “Staete Landt” var det navn, som Abel Tasman først gav New Zealand, da han opdagede landet tilbage i 1642, og det betød noget i stil med “land opdaget i den hollandske republiks ære”, og Ruud Maasdam synes – pga. forbindelse til Holland – at navnet dermed passede godt til vinhuset.

Da gården blev købt i 1997 var den beplantet med frugttræer, men efter omfattende jordbundsundersøgelser, opdelt Maasdam de 52 hektar i 24 parceller før plantningen af vinstokkene. Hver parcel plejes og høstes forskelligt, nogle af parceller høstes fx via maskiner og nogle med håndkraft.

Nå, men lad os kigge nærmere på vinen fra Staete Landt. Duftmæssigt har jeg tropiske frugter … kan ikke lige sætte navn på en enkelt, der er champignon, syrlige æbler, lidt citrus og sten eller en form for mineralitet. Fin og frisk næse.

Smagen også frisk og indbydende æblesaft, lidt fad, græs … meget aromatisk, og en god balance med syrlighed og frugt. Thumbs up.

Købt hos Estwine (eksisterer desværre ikke længere) til 110 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7   

2009 Babich Wines, Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

2009 Babich Wines, Pinot Noir, Marlborough, New ZealandSidste vin fredag … der gik vi da lige oversøisk til New Zealand med en fin Pinot Noir. Vinhuset hedder Babich, og blev startet af den kroatiske immigrant Josip Babich, som helt tilbage i 1916 købte sin første vinmark i Henderson Valley i Auckland, i den nordlige del af New Zealand. Babich Wines er dermed et af de ældste vinhuse i New Zealand.

I dag er det fortsat Babich familien – i form af Josips børn; Peter og Joe Babich – som driver foretagenet. I 2001 kom næste generation er også med, idet Peters søn David Babich efter endt uddannelse nu er blevet “general manager” af vinhuset. Og det er et vinhus, som bestemt ikke har stået stille. Man har løbende udvidet og købt nye marker og andre vingårde, således der i dag produceres vin i både Auckland, Hawke’s Bay og Marlborough.

Marlborough er jo det største af New Zealands vindistrikter. Marlborough ligger omkring byen Blenheim på Syd Øen’s nordøstlige spids i den brede, flade dal, der gennemstrømmes af floderne Wairau og Awatere på deres vej mod Stillehavet. Dalen er beskyttet mod den dominerende, våde vestenvind af bjergkæden Southern Alps. Nord Øen ligger som et værn mod de kraftige efterårsstorme fra Stillehavet. Bare i Marlborough har Babich Wines har i dag 166 hektar vinmarker, fordelt på Wakefield Down Vineyard i Awatere Valley, Cowslip Valley Vineyard i Waihopai Valley, Headwaters Vineyard og Selmes Road Vineyard i Wairau Valley samt en aktiepost på 25% i det top moderne joint venture vineri, Rapaura Vintners. Derudover opkøber Babich druer fra udvalgte vinbønder i Marlborough.

Druerne til netop denne Pinot Noir vin kommer både fra forskellige områder i Marlborough (primært Rapaura) og fra Babich Henderson Valley Vineyard i Auckland. Druerne fra hver mark gærer separat i åbne kar med hyppig omrøring for at give en skånsom udvinding af farve og tannin. Vinen blandes efter presning og lagres derefter i flere måneder på fransk eg før aftapningen.

I glasset en dejlig lys teglfarvet vin, som med det samme afslører, at der er tale om Pinot Noir. Duften er søde bær, sød kostald, og helt sikkert Pinot Noir. Der er også lidt jordbær, lidt krydderi og dufter bare dejlig. Smagen er også sød frugt, meget letdrikkelig. Der er også lidt varme, egetoner og krydderier i smagen. Fin Pinot Noir.

Købt hos Skjold Burne på tilbud til 99,75 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  

2010 Villa Maria, Dry Riesling Private Bin, Marlborough, New Zealand

2010 Villa Maria, Dry Riesling Private Bin, Marlborough, New ZealandDet er med at udnytte de få solskinsaftener til at fyre op i grillen. Og det kan faktisk være svært at grille uden et glas vin i hånden. Det kan vel betegnes som et videnskabeligt faktum. Derfor har jeg proppet … næ nej, skruet låget af denne Riesling fra vinhuset Villa Maria i New Zealand.

Med et køligt glas Riesling i hånden kan jeg dermed fortsætte aftengrilleriet her en onsdag aften, hvor regnvejret formentlig har taget en tiltrængt hvilepause. Nå, men lad os kigge lidt på denne dejlige grillvin.

Villa Maria blev grundlagt i 1961 af George Fistonich, som købte en halv hektar jord i Mangere i New Zealand. Georg var oprindelig fra Kroatien, og gik op i kvalitetsvine, og det medførte allerede i 1963, at en vin fra den lille vingård Villa Maria vandt sin første pris.

Den halve hektar af druer i Mangere er i dag forvandlet til vinmarker og vingårde i fire regioner omkring New Zealand, og Villa Maria har opbygget et ry som et af de bedste huse i New Zealand.

Blandt andet skriver australske James Halliday i sin ”Pocket companion to Australian og New Zealand wines”: ”..Kvaliteten af (Villa Maria) vinene er eksemplarisk, aromaerne er vidunderligt kraftige uden nogensinde at kamme over..”

En af de helt store styrker hos Villa Maria er det team George Fistonich har sammensat. Group Winemaker er Alastair Maling, der tilmed kan smykke sig med titlen Master of Wine. Corey Ryan (tidligere Henschke, Australien) er Senior Winemaker i Villa Marias Auckland Winery.

George Geris styrer slagets gang i Marlborough vineriet. Chef viticulturist er Emma Taylor. Druerne til Villa Maria vinene stammer fra både Marlborough, Hawkes Bay, Gisborne og Auckland. Med andre ord alle New Zealands top regioner

Her har vi – som nævnt et par gange efterhånden – en Dry Riesling fra Villa Maria. Druerne, der er brugt hertil, kommer fra vinmarker i både Awatere og Wairau Valleys i Marlborough. Druerne er høstet i den kølige morgen og derefter presset for at sikre optimal frugt.

Og frugt er der masser af i vinen. Der er også den klassiske petroleum … ikke markant, men dog til stede … og det ka’ vi jo godt lide. Der er også lemon, blomstermark, syre og en form for mineralitet. Dufter fint.

Smagsmæssigt en dejlig vin i balance. Der er syre, der er modne ferskner, en smule blidhed og vinen er en lillebitte smule cremet, men også med mineralitet og rankhed af syre. En dejlig Riesling, som viser kvaliteten af New Zealand. Dejlig frisk. Thumbs up.

Fået i gave, men købt hos Randers Vinhus. Prisen ligger på 109 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7   

2007 Dog Point Vineyard, Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

2007 Dog Point Vineyard, Pinot Noir, Marlborough, New ZealandEn vin, som jeg havde glædet mig massivt til at smage siden den røg i vinkøleskabet for lidt over et år siden. Og hvilken vin … tror ikke kun det var forventningens glæde … men også et kvalitetsboost af den anden verden. Og gud hvor jeg elsker Pinot Noir, ren glædemost for store drenge. Her er stor duft, og smagen er lige i skabet … en smule sødme og super balance. Noget af de bedste New Zealanske pinot noir, som jeg har smagt i mit liv. Vauw.
Hvem medbragte vinen: Ulrik