Tag-arkiv: Marlborough

2009 Babich Wines, Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

2009 Babich Wines, Pinot Noir, Marlborough, New ZealandSidste vin fredag … der gik vi da lige oversøisk til New Zealand med en fin Pinot Noir. Vinhuset hedder Babich, og blev startet af den kroatiske immigrant Josip Babich, som helt tilbage i 1916 købte sin første vinmark i Henderson Valley i Auckland, i den nordlige del af New Zealand. Babich Wines er dermed et af de ældste vinhuse i New Zealand.

I dag er det fortsat Babich familien – i form af Josips børn; Peter og Joe Babich – som driver foretagenet. I 2001 kom næste generation er også med, idet Peters søn David Babich efter endt uddannelse nu er blevet “general manager” af vinhuset. Og det er et vinhus, som bestemt ikke har stået stille. Man har løbende udvidet og købt nye marker og andre vingårde, således der i dag produceres vin i både Auckland, Hawke’s Bay og Marlborough.

Marlborough er jo det største af New Zealands vindistrikter. Marlborough ligger omkring byen Blenheim på Syd Øen’s nordøstlige spids i den brede, flade dal, der gennemstrømmes af floderne Wairau og Awatere på deres vej mod Stillehavet. Dalen er beskyttet mod den dominerende, våde vestenvind af bjergkæden Southern Alps. Nord Øen ligger som et værn mod de kraftige efterårsstorme fra Stillehavet. Bare i Marlborough har Babich Wines har i dag 166 hektar vinmarker, fordelt på Wakefield Down Vineyard i Awatere Valley, Cowslip Valley Vineyard i Waihopai Valley, Headwaters Vineyard og Selmes Road Vineyard i Wairau Valley samt en aktiepost på 25% i det top moderne joint venture vineri, Rapaura Vintners. Derudover opkøber Babich druer fra udvalgte vinbønder i Marlborough.

Druerne til netop denne Pinot Noir vin kommer både fra forskellige områder i Marlborough (primært Rapaura) og fra Babich Henderson Valley Vineyard i Auckland. Druerne fra hver mark gærer separat i åbne kar med hyppig omrøring for at give en skånsom udvinding af farve og tannin. Vinen blandes efter presning og lagres derefter i flere måneder på fransk eg før aftapningen.

I glasset en dejlig lys teglfarvet vin, som med det samme afslører, at der er tale om Pinot Noir. Duften er søde bær, sød kostald, og helt sikkert Pinot Noir. Der er også lidt jordbær, lidt krydderi og dufter bare dejlig. Smagen er også sød frugt, meget letdrikkelig. Der er også lidt varme, egetoner og krydderier i smagen. Fin Pinot Noir.

Købt hos Skjold Burne på tilbud til 99,75 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  

2010 Villa Maria, Dry Riesling Private Bin, Marlborough, New Zealand

2010 Villa Maria, Dry Riesling Private Bin, Marlborough, New ZealandDet er med at udnytte de få solskinsaftener til at fyre op i grillen. Og det kan faktisk være svært at grille uden et glas vin i hånden. Det kan vel betegnes som et videnskabeligt faktum. Derfor har jeg proppet … næ nej, skruet låget af denne Riesling fra vinhuset Villa Maria i New Zealand.

Med et køligt glas Riesling i hånden kan jeg dermed fortsætte aftengrilleriet her en onsdag aften, hvor regnvejret formentlig har taget en tiltrængt hvilepause. Nå, men lad os kigge lidt på denne dejlige grillvin.

Villa Maria blev grundlagt i 1961 af George Fistonich, som købte en halv hektar jord i Mangere i New Zealand. Georg var oprindelig fra Kroatien, og gik op i kvalitetsvine, og det medførte allerede i 1963, at en vin fra den lille vingård Villa Maria vandt sin første pris.

Den halve hektar af druer i Mangere er i dag forvandlet til vinmarker og vingårde i fire regioner omkring New Zealand, og Villa Maria har opbygget et ry som et af de bedste huse i New Zealand.

Blandt andet skriver australske James Halliday i sin ”Pocket companion to Australian og New Zealand wines”: ”..Kvaliteten af (Villa Maria) vinene er eksemplarisk, aromaerne er vidunderligt kraftige uden nogensinde at kamme over..”

En af de helt store styrker hos Villa Maria er det team George Fistonich har sammensat. Group Winemaker er Alastair Maling, der tilmed kan smykke sig med titlen Master of Wine. Corey Ryan (tidligere Henschke, Australien) er Senior Winemaker i Villa Marias Auckland Winery.

George Geris styrer slagets gang i Marlborough vineriet. Chef viticulturist er Emma Taylor. Druerne til Villa Maria vinene stammer fra både Marlborough, Hawkes Bay, Gisborne og Auckland. Med andre ord alle New Zealands top regioner

Her har vi – som nævnt et par gange efterhånden – en Dry Riesling fra Villa Maria. Druerne, der er brugt hertil, kommer fra vinmarker i både Awatere og Wairau Valleys i Marlborough. Druerne er høstet i den kølige morgen og derefter presset for at sikre optimal frugt.

Og frugt er der masser af i vinen. Der er også den klassiske petroleum … ikke markant, men dog til stede … og det ka’ vi jo godt lide. Der er også lemon, blomstermark, syre og en form for mineralitet. Dufter fint.

Smagsmæssigt en dejlig vin i balance. Der er syre, der er modne ferskner, en smule blidhed og vinen er en lillebitte smule cremet, men også med mineralitet og rankhed af syre. En dejlig Riesling, som viser kvaliteten af New Zealand. Dejlig frisk. Thumbs up.

Fået i gave, men købt hos Randers Vinhus. Prisen ligger på 109 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7   

2007 Dog Point Vineyard, Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

2007 Dog Point Vineyard, Pinot Noir, Marlborough, New ZealandEn vin, som jeg havde glædet mig massivt til at smage siden den røg i vinkøleskabet for lidt over et år siden. Og hvilken vin … tror ikke kun det var forventningens glæde … men også et kvalitetsboost af den anden verden. Og gud hvor jeg elsker Pinot Noir, ren glædemost for store drenge. Her er stor duft, og smagen er lige i skabet … en smule sødme og super balance. Noget af de bedste New Zealanske pinot noir, som jeg har smagt i mit liv. Vauw.
Hvem medbragte vinen: Ulrik