Vinaften 20. maj 2011

Tid til endnu en vinaften. Juhuuu. Og for første gang i Pauls nye hus. Det bliver stort.

Paul havde udsendt menuen på forkant, så vi kunne tilpasse vinene … som om vi ville det. Vi tager de vine med, som vi gerne vil opleve med andre. Ha ha. Nå, tilbage til menuen, som var noget i stil med dette:

  1. Appetizer; Brød med pesto
  2. Forret; Krebsehalesuppe
  3. Hovedret; Grillede striploins m/kartofler
  4. Dessert; Diverse oste

Dejlig mad … hvor det dog klær’ den gode Paul at drøne rundt og sørge for sine gæster. Fandens gode bøffer, total mæt. Mere af det.

Men tilbage til vinen. Lad os i rækkefølge kigge på aftenens vine:

  1. 2010 Domaine De La Janasse, Rose, Cótes De Rhône (Paul)
  2. 2009 Weingut Robert Weil, Riesling Kiedricher Trocken, Rheingau (Paul)
  3. 2007 Dog Point, Pinot Noir, New Zealand (Ulrik)
  4. 2008 Elio Grasso, Barbera D’Alba, Vigna Martina (Paul)
  5. 2006 Domaine Michele & Patrice Rion, Nuits-St-Georges 1er Cru, Clos Des Argilléres (Jan)
  6. 2005 Poggiocaro, Brunello di Montalcino (Steffen)
  7. 2009 Nals-Margreid, Lagrein, Alto Adige, Italien (Ulrik)
  8. 2005 Scarzello, Barolo, Vigna Merenda (Jan)
  9. 2008 Chateau de Valcombe, Costières de Nîmes (Steffen)
  10. 2008 Warwick, Black Lady, Syrah (Paul)

2007 Dog Point, Pinot Noir, New Zealand

En vin, som jeg havde glædet mig massivt til at smage siden den røg i vinkøleskabet for lidt over et år siden. Og hvilken vin … tror ikke kun det var forventningens glæde … men også et kvalitetsboost af den anden verden. Og gud hvor jeg elsker Pinot Noir, ren glædemost for store drenge. Her er stor duft, og smagen er lige i skabet … en smule sødme og super balance. Noget af de bedste New Zealanske pinot noir, som jeg har smagt i mit liv. Vauw.
Hvem medbragte vinen: Ulrik

2006 Domaine Michele & Patrice Rion, Nuits-St-Georges 1er Cru, Clos Des Argilléres

Føj for hunde en vin. Et peak ind i en anden verden. Dette er stort, og jeg må med skam erkende, at min Dog Point ikke nåede denne vin. Dette er stort, og jeg må bøje mig i støvet for bourgogne. Okay prismæssigt også i den øvre ende, men også en oplevelse ekstraordinære. Ihhh, hvor jeg glæder mig til ferien, som har et vinøs ophold i Beaune. Klasse. For dulme, jeg skal sgu til at dyrke Bourgogne noget mere, en farlig ting med de priser.
Hvem medbragte vinen: Jan

2009 Nals-Margreid, Lagrein, Alto Adige, Italien

Èn af mine medbragte, og én jeg havde glædet mig til. Er vild med området, og Theis vine anbefalede mig at smage denne, som er lavet på én af de mange lokale druer fra området. Druen skulle være sådan lidt en mellemvare, dvs. både blød og lidt tynd, og en vin til en fornuftig pris (120 bananer). Skuffede mig nok en smule … jovist den var drikkevenlig, og en okay vin. Har et par pinot noir fra samme firma, så dem vil jeg forsøge at teste, om de er bedre.
Hvem medbragte vinen: Ulrik

Vinblog fra Danmarks flittigste vinblogger