Kategoriarkiv: Vinanmeldelser

2010 Weinman Organics, Dornfelder Edition Alnatura, Rheinhessen, Tyskland

2010 Weinman Organics, Dornfelder Edition Alnatura, Rheinhessen, TysklandSmagte forleden denne Dornfelder Edition Alnatura fra vinhuset Weinman Organics. Vi er ovre i en økologisk vin, og vinen er lavet på den tyske drue Dornfelder, som er en drue, som næsten udelukkende findes i Tyskland.

Dornfelder er skabt af August Herold i 1955, som en krydsning af Helfensteiner og Heroldrebe. Den er navngivet efter Immanuel August Ludwig Dornfeld. Dornfelder står bag nogle af tysklands mest attraktive rødvine, uden dog at være i verdensklasse. Det er Tysklands anden mest plantede druesort efter Blauer Portugieser.

Dornfelder har gode vækstbetingelser og masser af farve, hvilke ellers kan være et problem i Tyskland. Dornfelder er ikke mere end hvad den udgiver sig for: mørk, frugtig, tanninholdig og ungdommelig. Høstudbyttet kan være meget højt, så pris og kvalitet hænger nøje sammen. Evt. fadlagring gør at den kan gemmes nogle år, ellers skal den drikkes ung, så frugten stadig dominerer.

Vinhuset Weinman Organics ligger i byen Uelversheim og har eksisteret i omkring 350 år og blev grundlagt, da Balthasar Neumer  flyttede fra Augsburg til det daværende tyndtbefolkede Rheinhessen, hvor han købte vingården med tilhørende vinmarker. Siden dengang har vingården været i familiens eje, og det er i dag efterkommeren Walter Neumers datter Lucia og svigersønnen Hubertus Weinmann, som driver vingården.

I dag sælges vinene under Weinmann navn, nemlig som Weinmann Organics, og det referer også til, at alle vine fra gården dyrkes økologisk med størst mulig respekt for naturen. Denne Dornfelder Editon Alnatura er da også lavet specielt til Alnatura kæden, som er en kæde af 75 økologiske supermarkeder fra Hamburg til Konstanz, grundlagt i 1984 af Prof. Dr. Götz E. Rehn. Derudover sælges de over 1.060 forskellige økologiske fødevarer under mærket Alnatura også fra en række samarbejdspartnere i hele Tyskland.

Vinen er 100% Dornfelder, halbtrocken og i glasset sådan lidt mellemrød … til den lyse side. Duftmæssigt en omgang gær, stikkelsbær, brombær, bitre kirsebær og eukalyptus, mens vinen i smagen er lidt skarp med bitre kirsebær. Okay vin uden at imponere.

Købt i Tyskland, pris ca. 3,99 €

Vinanmeldelse 3/7  

2008 Il Bosco di Grazia, Brunello di Montalcino, Toscana, Italien

2008 Il Bosco di Grazia, Brunello di Montalcino, Toscana, ItalienI den sydvestlige del af byen Montalcino i det dejlige Toscana finder vi vinhuset Il Bosco di Grazia Società agricola s. s. Det er en lille vingård, der drives af de smukke søstre Elisabetta og Giulia Rubegni – som I ser på billedet ovenover – sammen med deres mor Maria Grazia.

Det er selvfølgelig også moderen, der har givet navn til vingården, der oprindelig stammer tilbage fra 1950’erne, hvor den blev købt af familien Rubegni. Søstrene måtte give vingården navnet Il Bosco di Grazia i 2010, da deres broder startede sin egen vingård og registrerede det tidligere, gamle navn på vingården som et trademark tilhørende ham. Sikke en frækhed.

Jeg har lovet Elisabetta Rubegni ikke at nævne det gamle navn på grund af uoverensstemmelserne ,.. og det respekterer jeres flittige vinblogger selvfølgelig. Il Bosco di Grazia lyder da også meget bedre end det gamle navn og de havde alligevel siden 1997 brugt ordet Grazia på deres graciøse Brunello vine.

De smukke søstre ejer et samlet areal på omkring 40 hektar, hvoraf omkring 3 hektar er beplantet med Sangiovese og 5 hektar er olivenlunde.

Det nærliggende bjerg Monte Amiata giver et specielt klima til denne del af Montalcino med meget tørre somre og lidt regn i efteråret, begge betingelser der fremmer en god modning af Sangiovese Grosso druerne.

Arbejdet foregår traditionelt og stort set manuelt. Markerne er tilplantet i år 2000 på marker, hvor også jordbunden giver optimale betingelser for at dyrke Sangiovese. I markerne foretages en streng selektering af druerne, så man holder et lavt udbytte på ca. 40 hektoliter pr. hektar. Fællesnævneren for deres vine er elegance, kompleksitet og lang levetid.

Der laves 4 forskellige vine på gården, Rosato Toscana, Rosso di Montalcino, Brunello Riserva og denne Brunello di Montalcino og produktionen er rimelig beskeden.

Til fremstillingen af denne Brunello Grazia plukkes alle druer med håndkraft og gæringen sker i temperaturkontrollerede ståltanke over en periode på 12 dage. Den efterfølgende maceration varer ca. 30 dage. Herefter lagrer vinen på ståltanke i nogle måneder inden den overføres til slovenske egefade, hvor den ligger i mindst 2 år inden aftapning på flaske, efterfulgt af yderligere mindst 6 måneders flaskelagring.

Duftmæssigt lidt jord … en anelse indelukket, røde bær, tobak, krydderier, balsamico, lidt mentol … faktisk ganske indbydende. Smagen er meget tør, nærmest lidt støvet … svage urter, kirsebær, hindbær og en stor frugtrenhed. Vinen vinder lidt efter lidt tid i glasset, og er faktisk ganske velafbalanceret, der er bløde, men fast tanniner, og generelt en vin, som jeg synes er ganske indbydende.

Købt hos Jysk Vin, pris 289 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

2011 Weingut Kirsten, Riesling Trocken, Mosel, Tyskland

2011 Weingut Kirsten, Riesling Trocken, Mosel, TysklandTirsdag igen … atter to vine i en hurtig smagning på jobbet. Første vin var denne Riesling fra Bernhard Kirsten, som holder til i  den lille Moselby Klüsserath i Bernkastel området.

Den i dag 52-årige Bernhard Kirsten overtog i slutningen af 1980’erne det lille familiebrug, som dengang var et traditionelt landbrug, kvæg, vin og frugthave. Landbruget er nu væk, og i dag har familien 12 hektar vinmarker og 6 hektar med frugthave. Der ejes følgende vinmarker; Köwericher Laurentiuslay, Pölicher Held, Longuicher Maximiner Herrenberg og Klüsserather Bruderschaft.

Ud over vinfremstillingen har de derfor også en anseelig produktion af spiritus og har specialiseret sig i sekt til glæde for andre småbønder, der ikke selv har faciliteterne hertil.

Allerede i 1993 nedsatte han udbyttet til 30hl/ha, hvilket blev anset for galmandsværk, da det var meget normalt at høste mindst 80 hl/ha. Endnu tidligere eksperimenterede han med brugen af eg, hvor han sværger til træ fra Vogeserne. Han traf sin kone Inge, da han studerede i Californien, og hun arbejder i dag med samme iver og gode humør i deres fælles projekt.

Man dyrker hovedsageligt Riesling, men har desuden 5% beplantet med Weißburgunder og Spätburgunder, men sidstnævnte bruges alene til de mousserende vine. Siden 2011 har Weingut Kirsten været et biodynamisk vinbrug.

Duftmæssigt afsløres Riesling druen af en let petroleumsduft, hvilket efterfølges af lidt hyld, abrikos. Samtidig fornemmes der en vis sødme i vinen. Sjovt nok er vinen let perlende i munden … næsten let mousserende, men herudover er der lidt sødme, svag mineralitet … men også en smule neutral, næsten kedelig i smagen. Så alt i alt, så er der både gode toner i vinen, men også et par svagheder. God en god vin, som bestemt bør prøves … prisen er fornuftig.

Købt hos Jysk Vin, pris 92 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7 

2007 Elio Grasso, Barolo Rüncot Riserva, Piemonte, Italien

2007 Elio Grasso, Barolo Rüncot Riserva, Piemonte, ItalienAftenens sidste Barolo var selvfølgelig også fra Elio Grasso, nemlig husets topvin Barolo Rüncot Riserva.

Jeg har i tidligere indlæg vist skrevet alt om vinhuset. Hvad kan jeg mere fortælle, som ikke allerede er skrevet om vinhuset? Jo forresten … vidste I, at Elio Grasso var bankmand inden han skiftede de bonede gulve ud med livet som vinbonde? Elio arbejdede i en bank i Torino i 1978, da hans bedstefar døde og efterlod ham vingården og lidt vinstokke på de i dag så berømte marker Gavarini og Ginestra i Monforte d’Alba. Elio forlod da også straks banken for at blive vinbonde.

Vinen her kommer netop fra den allerbedste del af den 1,8 hektar store Gavarini vinmark, og Rüncot Riserva laves også kun i de bedste årgang. Således er der fx ikke lavet Rüncot Riserva i 2005, 2009 og 2011.

Der arbejdes med meget små udbytter per hektar og det skaber en vin med en enorm intensitet. Vinen har et meget stort potentiale, og er allerede nu pga. den varme årgang 2007 mere tilgængelig end 2006-årgangen. Parker har givet vinen 95 point i denne årgang 2007.

Den vil kunne holde sig både 10 og 20 år i kælderen og udvikle sig yderligere, og er i modsætning til Elio Grassos andre Barolo’er lagret på 100% nye franske egefade, og fadene er smukt integreret i vinen.

Lad os endelig komme til smagningen af vinen. Duftmæssigt er der jord, kælder, den virker utrolig animalsk og meget tæt i duften med mørke frugter, næsten blommeagtigt, blomster, lavendel, lakrids, mynte, mineraler … lag på lag, dufter formidabelt. Smagen er sådan lidt solbær, fløjl, blødhed … igen meget tæt, kompakt og fyldig, og tanninerne skuer slet ikke, men er i fuld balance. Kraftig og fyldig eftersmag … men fortsat med syrebid og mineraler. Sådan … jeg synes den er bedre end 2006’eren … efter hvad jeg kan huske af indtryk fra den.

Forhandles af Jysk Vin, normalpris 775 kr., pt. på bud til 599 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7 

2012 Elio Grasso, Langhe Nebbiolo Gavarini, Piemonte, Italien

2012 Elio Grasso, Langhe Nebbiolo Gavarini, Piemonte, ItalienAftenen bød på en enkelt “ikke-Barolo”, nemlig ved den 4. af aftenens producenter fra Monforte d’Alba, en Langhe Nebbiolo Gavarini fra vinhuset Elio Grasso, som jeg vist har skrevet om et par gange her på bloggen, bl.a. ved smagning af deres – jeg nævner i flæng; 2008 Barbera d’Alba Vigna Martina og deres 2006 Barolo Runcot Riserva, ligesom jeg også tidligere har smagt deres 2006 Barolo Gavarini Chiniera.

Produktionen hos Elio Grasso startede i begyndelsen af 1980′erne, hvor Grasso familien besluttede at gå tilbage til deres oprindelse som vinavlere.

Man havde nogle år forinden, nemlig i 1978 lagt grundstenen hertil ved at begynde at vinificere og aftappe druerne fra de forskellige vinmarker adskilt, og ved successive genplantninger af deres Nebbiolo, Barbera og Dolcetto vinmarker.

I dag drives vingården fortsat af Grasso familien, nemlig i form af far og søn. Alle markerne dyrkes som enkeltmarksvine undtagen i de år, hvor høsten er middelmådig. Vingården fremstår i dag på alle områder som et mønsterbrug. I 2002 tildelte Italiens mest kendte vinguide Gambero Rosso en af Elio Grassos Barolo’er prisen “Red Wine of the Year”. Denne hæder tilgår som navnet siger kun én vin i Italien. En absolut topproducent.

Denne Langhe Nebbiolo Gavarini er den billigste vin på Nebbiolo, kommer fra 20 år gamle stokke og er lavet første gang i 1987. Der laves årligt 15.000 flasker af denne vin, som laves med en kort macerationstid på 7-8 dage, og herefter alene ser ståltanke. Ingen lang lagring her, så flasken er også en dugfrisk årgang 2012.

Måske lidt en svær opgave at komme efter 2 exceptionelle Barolo’er fra Conterno Fantino, men I får alligevel mine smagsnoter. Duftmæssigt lidt kemisk, lidt blomster, lyserøde bær, virker lidt sprittet og måske en kende neutral. Smagsmæssigt bliver man imidlertid overrasket, for den smager altså rigtigt godt … den mangler ganske vist lidt fad, men den er krydret … næsten Rhône-agtig, blot med mere skarphed og hårde … om end krydrede tanniner med urter, peber og lakrids. Fint.

Elio Grasso forhandles hos Jysk Vin, men har ikke lige fundet denne i sortimentet p.t.

Vinanmeldelse 4/7 

2009 Conterno Fantino, Barolo Sori Ginestra, Piemonte, Italien

Den anden vin fra Azienda Agricola Conterno Fantino var den berømte Barolo Sori Ginestra, dvs. vinen som i 1987 kom på forsiden af Wine Spectator og gjorde vinhuset internationalt berømt. Husets Ginestra mark er på 3 hektar, og vinstokkene på marken er lidt yngre end på Mosconi marken, nemlig mellem 25-30 år.

Af andre kendte vinhuse, som har parceller på Ginestra er bl.a. Elio Grasso, som vi i øvrigt vender tilbage til lige om lidt, samt huse som Domenico Clerico, Paolo Conterno og sikkert nogle stykker mere. Ginestra er samtidig også én af de ældste vinmarker i Monforte.

Robert Parker’s The Wine Advocate gav denne 2009 Conterno Fantino, Barolo Sori Ginestra 95 point i juni 2013 med kommentarerne: “Last in the lineup is the 2009 Barolo Sori Ginestra that incorporates many of the high points of the two wines described above. You get the toasted spiciness of the Barolo Vigna del Gris as well as the Nebbiolo brightness of the Barolo Mosconi. In between those two poles are shades of licorice, spice, balsam notes, crushed granite and cedar. The wine is stacked tall, one plush layer on top of the next and the palate is rewarded with a lovely quality of tannin that is firm and unyielding  but also polished and tight at the same time”.

Vinen laves på nøjagtig samme måde som Mosconi’en, så det skal jeg ikke trætte jer mere med.

Vi springer derfor over til smagningen af vinen. Duftmæssigt lidt i samme boldgade som Mosconi’en, måske en anelse mere krydret og mineralsk. Smagsmæssigt mærkes der klart en forskel, idet denne vin er en smule skarpere og hårdere i tanninerne.

Virker mere mineralsk, men igen et fabelagtigt godt glas vin med masser af frugtsyre, intensitet og flot balance.

De fleste anmeldere rangerer denne vin over Mosconi’en, men jeg synes Mosconi’en er en tak bedre … men der er nok heller ingen tvivl om, at denne vin nok er mere velegnet til at ligge nogle år … så skal den nok vise sit sande jeg. På alle punkter en meget flot vin, som man kan glæde sig til om nogle år.

Vinen forhandles herhjemme af Philipson Wine, og prisen er 499,95 kr. ved køb af 12 flasker.

Vinanmeldelse 6/7 

2009 Conterno Fantino, Barolo Mosconi, Piemonte, Italien

Den tredie Baroloproducent vi smagte var Azienda Agricola Conterno Fantino, og det var intet mindre end smagen af himmeriget. Pludselig forstår man alt postyret omkring Barolo. Duft, smag … denne vin har det hele.

Conterno Fantino blev grundlagt i 1982, da Guido Fantino og Claudio Conterno slog deres markbesiddelser sammen og skabte vingården i en tid, hvor ingen ellers regnede Barolo for noget særligt.

Claudio Conterno var blandt de første i Piemonte som gik over til økologisk dyrkning, hvilket gav husets i forvejen storartede vine et bemærkelsesværdigt kvalitetsløft. Guido Fantino er blandt Barolos dygtigste vinmagere, og hans vartegn er ekstremt kraftfulde vine med en underliggende finesse.

I 1987 Kom Barolo Sori Ginestra på forsiden af Wine Spectator og så var det internationale gennembrud sikret. Conterno Fantino hører i dag til den ypperste elite af Piemontes producenter. Conterno Fantino producerer adskillige vine af sublim kvalitet, men det er hans uforlignelige Single Vineyard Barolo’er fra markerne Sori Ginestra og Vigna del Gris, der har gjort huset verdensberømt.

Som de øvrige vinhuse denne aften, så er Conterno Fantino beliggende i området omkring byen Monforte d’Alba, hvor vinene i forvejen typisk er meget mørke og maskuline, og det var netop den vinstil, Guido Fantino efterstræbte ved etableringen af vinhuset. Conterno Fantino hører derudover til modernisterne i Monforte d’Alba, en bølge der startede i 1980’erne og hvor målet var, at lave endnu bedre, mere drikkevenlige vine med større koncentration og frugt.

Dette sker ved en begrænsning i udbyttet og anvendelse af små, nye barriques i stedet for de traditionelle kæmpefade (botti). Dette gav sammen med ændrede produktionsmetoder de mørkere og mere tætpakkede vine. Dermed får vinene også ofte ristede toner af fad, røg og tjære, men samtidig også mindre tanninindhold, hvilket betyder at de nemmere kan drikkes i en forholdsvis ung alder.

Vi smagte denne aften to vine fra huset, og den første vin var denne Barolo Mosconi, hvor druerne kommer fra den sydvendte Mosconi-mark, som typisk giver en vin, som er rigere og blødere end de ganske stringente Vigna del Gris og Sori Ginestra. Marken er på 1,3 hektar, og de ældste vinstokke har en alder på 57 år, hvilket suppleres med nyere stokke på lidt over 10 år. Macaration sker alene i 7-10 dage, hvorefter vinen lagrer 24 måneder på franske barriques efterfulgt af 12 måneder på flaske.

Duftmæssigt er der kælder, god med animalske noter, hestestald og nærmest en bæreksplosion, mandler, chokolade og let bacon. Dufter simpelthen så kraftig og intens, at det bare varmer dig om hjertet. Hmmmmmm. Smagen let mørke kirsebær, igen tonsvis af frugt … sindssyg intens, god fyldighed … langt mere fyldig end de øvrige vine so far, selvom der fortsat er godt med tannin. Der er også lidt lakrids eller lidt over i “kongen af Danmark – bolsje”… flot, flot balance … jeg er solgt … dette er bare sindssygt godt. Thumbs Up Big Time.

Vinen forhandles herhjemme af Philipson Wine, men der er Mosconi’en kun tilgængelig i en årgang 2007. Den koster 599,95 kr. ved køb af 12 flasker.

Vinanmeldelse 7/7 

2005 Giovanni Manzone, Barolo Gramolere Riserva, Piemonte, Italien

2005 Giovanni Manzone, Barolo Gramolere Riserva, Piemonte, ItalienVi fortsætter med endnu en vin fra Giovanni Manzone, idet vi her har hans topvine, fortsat en Barolo Gramolere, men nu i en Riserva udgave, og fra år 2005. Manzone kalder også bare vinen for Barolo Riserva, men druerne kommer fra den berømte Gramolere mark, som blev købt tilbage i 1965.

Manzone har flere vinmarker, bl.a. Bricat, Castelletto, La Serra, Il Crutin, Le Ciliegie og som toppen af kransekagen altså også Le Gramolere, som er den berømte mark med perfekt eksponering mod syd, beliggende i en højde af 400 meter og med over 40 år gammel vinstokke. Her har andre vingårde også parceller, bl.a. Fratelli Alessandria.

I Monforte d’Alba er de vigtigste marker Arnulfo, Bussia Soprana, Bussia Sottana, Bussia, Dardu, Gaverini, Ginestra, Gramolere, La Villa, Le Coste, Mosconi, Munie, Pianpolvere, San Giovanni og Santo Stefano de Perno, og heraf ejer Manzone således en del af Gramolere.

DOCG reglerne i Barolo kræver, at en Barolo lagres i tre år før den frigives. De to år skal være på fad og skal vinen – som denne – kalde sig “Riserva”, skal den lagres i fem år, før den sælges. Denne Barolo Gramolere Riserva har lagret de nødvendige 5 år, heraf 36 måneder på store 700 liters fade efter en maceration på 21 dage med skindet. Der laves alene 2.000 flasker af denne årligt.

Duftmæssigt en meget rank vin med babybræk … på den gode måde forstås, muscatnød, bitre kirsebær, stikkelsbær, blomster og en smule tobak. Smagen præges derimod af en særlig blødhed i kombination med masser af tannin … i en ganske skøn balance. Herudover lidt saltet smag, lidt krydderurter, vanilje og tobak.

Selv om denne Riserva er 2 år ældre end den “almindelige” 2007’er, så gør den varme sommer i 2007, at denne vin fortsat står mere rank og hård med masser af tannin og syre end den yngre søster. Det er nødvendigvis heller ikke alle mennesker, som synes at en sådan Barolo er fantastisk, men Barolo er måske også snare berømt, fordi den har stor kompleksitet og ofte kan lagre længe. Denne vin har bestemt kompleksitet … men er nok også fortsat i sin unge alder.

Har ikke fundet en pris på denne Riserva i Danmark, men prisen på udenlandske hjemmesider ligger omkring 55€.

Vinanmeldelse 5/7  

2007 Giovanni Manzone, Barolo Gramolere, Piemonte, Italien

2007 Giovanni Manzone, Barolo Gramolere, Piemonte, ItalienSelvfølgelig skulle vi også smage et par vine fra Giovanni Manzone, og vi startede med denne Barolo Gramolere i en årgang 2007.

Giovanni Manzone blev etableret i 1925, da Giovanni Manzone købte “Ciabot del Preve”, som tidligere var residens for sognekontoret i den nærliggende by Castelletto.  I 1965 begyndte Giovanni og Stefano Manzone som det første vineri at tappe egne vine og købte ligeledes godt beliggende vinmarker på Gramolere højen.

I 2005 begyndte Mauro Manzone at hjælpe hans far, Giovanni med vinfremstillingen, men Brian fortalte, at det fortsat er “gammelfar” som fortsat suverænt bestemmer på gården. Mauro Manzone er ellers godt uddannet som ønolog fra Scuola enologica di Alba, den lokale, berømte vinskole.

Giovanni Manzone fokuserer udelukkende på topkvalitet og produktionen ligger på ca. 50.000 flasker/år. De stejle terroir dominerede vinmarker ligger i ca. 450 m højde, og det lave høstudbytte fra vinstokkene herfra er grundlaget for produktion af flot koncentrerede og friske vine, der smager fremragende allerede som unge, men samtidig har potentialet til et langt liv i kælderen.

Der arbejdes udelukkende efter økologiske principper i markerne (dvs. uden brug  af pesticider eller kunstgødning) og alle vine tappes uden klaring eller filtrering og der tilsættes kun et minimum af svovldioxid. Manzone lader også græsset gro mellem rækkerne af vinstokke, så det slås alene for at danne yderligere gødning til jorden.

De flotte Barolos’ fra Giovanni Manzone har igennem tiden fået et utal af 3 glas fra Gambero Rosso og flotte scores fra både Decanter, Wine Spectator og Robert Parker’s Wine Advocate.

Lad os starte med at smage denne Barolo Gramolere fra Manzone. Duftmæssigt mere råstyrke i denne vin i forhold til SenZanome, og der er vinblade, kirsebær, tobak, lidt animalsk i næsen med gazebind, svag mentol og urter. Smagen er også mere frugtintens, godt med frugtsyre, blomster, bitre kirsebær … og fylder i det hele taget meget mere i munden. Stadig ung med masser af tanniner, og lidt mint, lakrids og grønne noter.

Forhandles bl.a. af The Wine Company, pris 349 kr.

Vinanmeldelse 5/7  

2008 SenZanome, Bricco San Pietro Barolo, Piemonte, Italien

2008 SenZanome, Bricco San Pietro Barolo, Piemonte, ItalienJeg var i løbet af ugen til en flot Barolo smagning i Randers Vinlaugh, ja faktisk en Barolo smagning alene med vine fra Monforte d’Alba, og endda forestået af en vinbonde, som er pæredansk og til dagligt bor i Randers.

Jeg havde nemlig aftalt med Brian Falkner, som er medinvestor i den lille vingård SenZanome om at komme forbi laughet og fortælle lidt om, hvordan det er at investere i – det vi andre kun kan drømme om – egen vingård i Piemonte, om projektet, historien, udfordringerne og ikke mindst vinene.

Jeg havde også lokket Brian til at bruge en del af sin sommerferie i Barololand på at indkøbe endnu flere Barolo’er fra nogle af de andre naboer rundt om i Monforte d’Alba. Så der var med andre ord lagt op til en spændende aften.

Vi startede smagningen med Brians egen 2008 SenZanome, Bricco San Pietro Barolo. Jeg har tidligere smagt vinen i årgang 2007 (og andre vine fra SenZanome), så det blogindlæg linker jeg selvfølgelig lige til.

Vingården SenZanome ligger blot blot 10-15 minutters gang borte ligger Monforte d’Alba med sit glimrende udbud af barer og restauranter. Og det var faktisk fra begyndelsen den lille flække, der var den egentlige tiltrækningskraft på projektets initiativtagere. De havde besøgt Barolo-området gennem mere end 25 år, og det endte næsten altid med at blive i Monforte, at de boede, spiste og ”hængte ud”.

Efterhånden formede ønsket om at få en permanent bolig sig. Det blev så til købet af et ældre, temmelig faldefærdigt hus i udkanten af byen, og med det fulgte næsten halvanden hektar mark – beplantet med træer og buske. Huset blev istandsat, og i 2007 købte investorerne – efter lange forhandlinger – også marken på den anden side af huset. Marken var på 1 hektar og havde 40-70-årige gamle Dolcetto-, Barbera- og Nebbiolostokke.

Brian fortalte, at forhandlingerne om 1 hektar marken var med en gammel italiensk mand, som i den mørke stue, siddende for bordenden iført sorte solbriller, totalt mafio-style, overhovedet ikke var til at stikke i omkring prisen for marken. De fik dog en lille rabat i form af en 12 liters Barolo.

Med købet af vinmarken, så måtte man i gang med produktion af vin. De entrerede derfor med Giovanni Manzone, hvis vingård ikke ligger langt fra SenZanome. Manzone står for alt konsulentarbejde, pasning af markerne og selve vinifikationen. I efteråret 2007 blev der høstet for første gang og året efter kunne de nye vinproducenter lancere deres første vin, en Dolcetto d’Alba. Disse stokke er dog i dag revet op og erstattet af Nebbiolo, som der jo alt andet lige er bedre økonomi i.

Efterfølgende har investorerne i foråret 2010 også fældet de træer og buske, som stod på de 1,5 hektar jord, som fulgte med huskøbet, og her er der nu også plantet vinstokke. Med de nyplantede stokke er fordelingen på markerne 80% Nebbiolo og 20% Barbera, og den totale årsproduktion vil i fremtiden ligge på omkring 15.000 flasker.

Denne Barolo Bricco San Pietro er således blot anden årgang fra danskerne. Høstet i de første 10 dage i oktober, en maceration på 30 dage, og lagret i 36 måneder  i 500 og 700 liters egetræsfade.

Duftmæssigt ribs, kirsebær, brombær, læder, tobak og godt med grønne toner. Smagsmæssigt endnu meget ung, for der er masser af syre, hækplanter, stor frugt renhed, og tanninerne bider fortsat. Skal have nogle år i kælderen endnu. Brian fortalte også, at 2008 var en køligere år end 2007, hvorfor 2007’eren står en smule mere varm i udtrykket. Derudover hører Manzone … og dermed også SenZanome til blandt traditionalisterne, hvormed vinene står mere ranke og kølige i udtrykket. 2008’eren er nok en bedre gemmevin end 2007’eren, men lige her og nu, så foretrækker jeg nok 2007’eren.

I dag kan vinene bl.a. købes via iMall Webshop, pris 232 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7