2008 Winzer Krems, Zweigelt Kellermeister Reserve, Kremstal, Østrig

2008 Winzer Krems, Zweigelt Kellermeister Reserve, Kremstal, ØstrigTja, det var egentlig planen, at denne weekend skulle være total alkoholfri, men et kort besøg hos Gert og et krav fra konen om vin lørdag aften gjorde, at der alligevel blev smagt på et par vine. Vi starter med en vin, som Gert havde købt i Tyskland, nemlig denne Zweigelt Kellermeister Reserve fra vinhuset Winzer Krems i Østrig.

Winzer Krems er et stort kooperativ i byen Krems i Østrig. De producerer vin fra omkring 1.250 medlemmer med kontrakt for omkring 1.000 hektar vinmarker. Winzer Krems er dermed også én af Østrigs absolut største producenter.  Alle druer høstes og sorteres manuelt, hvilket er noget usædvanligt for et kooperativ, men dette understreger Winzer Krems’ dedikering til kvalitet. Winzer Krems har høstet mange anmelderroser, og blandt andet opnåede man en flot 33. plads på Wine Spectators legendariske Top 100-liste i 2008.

Vinhuset er grundlagt i 1938, og én af hovedmændenen bag stiftelsen var Edward Felsner, som helt frem til maj 2005 også var den administrerende direktør i Winzer Krems. I dag ledes kooperativet af Franz Bauer sammen med 20 bestyrelsesmedlemmer, som kommer fra nogle af de største leverandører til huset.

Vinen her er lavet på druen Zweigelt, eller også kaldet Blauer Zweigelt, og den er en krydsning af St. Laurent (som er i familie med Pinot Noir) og Blaufränkisch. Druesorten er opkaldt efter Dr. Fritz Zweigelt, som fremavlede druen i 1922. Zweigelt er meget populær i Østrig, bl.a. fordi den kan tåle frost og modner tidligt. Det er Østrigs mest plantede røde druesort. Vinen skal traditionelt drikkes ung.

Vinen her er kooperativets Kellermeister Reserve, og den har lagret to år på egetræsfade.

Lad os se på smagenoterne. Duftmæssigt er der kirsebær, lidt underlig bitterhed, lidt popcorn duft og måske lidt kanel. Smagsmæssig meget mild, der er kirsebær, lidt kanel, men der bestemt også syre til stede, og en lidt bitter eftersmag i stil med mørk chokolade. Fin vin, og sjovt igen at prøve Blauer Zweigelt, og karaktermæssigt havner jeg på samme niveau, som sidst jeg smagte en Blauer Zweigelt vin, måske med denne vin en spids foran/bedre.

Købt i Tyskland til omkring 13 €.

Rating 3,5/7

Skriv et svar