Så kom vi med næste vin fra Bodegas Ondarre til det klassiske Rioja.
Rioja i Nordspanien syd for Bilbao er jo et område med lang tradition for vinfremstilling. Rioja ligger inde i landet og er kendetegnet ved sit barske, kontinentale klima. Tempranillo druen er konge, og blandes traditionelt med Garnacha, Graciano og Mazuelo. Rødvinene er fyldige og frugtige som unge, men de bedste Riojas har et fantastisk lagringspotentiale og udvikler unikke noter af læder og chokolade, hvis man har tålmodigheden til at lade dem lagre.
Her er vi hos vinhuset Bodegas Ondarre, som blev grundlagt i 1986 af Olarra Group, og er et af de helt store navne i Rioja. Bodegas Ondarre ligger smukt placeret i Viana, en historisk by 8 km fra Logroño. Navnet Ondarre stammer fra den oprindelige grundlægger af landstedet og vinkælderen på ejendommen.
Normalt skal Riojas Reserva vine lagre i mindst to år, men kvalitetsbevidste producenter som Ondarre vælger at lagre deres vine endnu længere. Druesorterne er de klassiske Tempranillo (75%), Mazuelo (15%) og Garnacha (10%).
Denne Rioja Reserva fra 2005 er vinder af ikke mindre end tre sølvmedaljer: London IWSC 2010 (International Wine and Spirit Competition), International Wine Challenge 2009 og Decanter Wine Awards 2010.
Årgang 2005 er officielt vurderet som “exceptionel”. Nærmeste perfekte vejrforhold giver vinene stor krop og umiddelbar charme. Den lange vækstsæson betyder, at vinene er særligt koncentrerede med god lagringspotentiale.
Duftmæssigt er der en duft af gammelt chatol, rioja, kaffe og lidt alder. Smagsmæssigt virker vinen også lidt ældre … smager lidt af alder og ellers egetræ, vanilje, frugt, figner … måske lidt tilbageholdende i smagen, men bestemt en dejlig vin.
Fås hos Vinspot til 129,95 kr.
