Inden alle Barolo safterne stiger jer helt til hovedet, så snupper vi sgu da også lige en hvidvin fra Piemonte, nemlig denne Musae Monferrato Bianco fra Tenuta Montemagno, der både omfatter vineri, hesteopdræt samt et lille refugium/vinhotel med udlejning af værelser samt wellness-center med sauna og jacuzzi.
Tenuta Montemagno er et stort og imposant foretagende, der ligger lige udenfor den lille by Montemagno få kilometer nordøst for Asti by i det sydøstlige Piemonte. Det ejes og drives af Barea familien med Tiziano Barea i spidsen som il Presidente.
Familien købte stedet for lidt over 10 år siden og har forestået en omfattende renovering, hvorved stedet også blev omdannet til et hotel, der åbnede i 2008.
Selve bygninger – der engang var en adelig residens – stammer helt tilbage fra 1563 og bygningernes mange originale detaljer med hvælvede lofter og gamle træbjælker er bevaret.
Jeg kan ikke se, hvor mange hektar vinmarker, som Tenuta Montemagno ejer, men på markerne dyrker de en lang række lokale druer som fx Ruchè, Barbera, Malvasia di Casorzo og Grignolino, men også Nebbiolo, Sauvignon Blanc og Syrah.
Og der laves både hvidvine, rødvin, mousserende vin, dessertvine og likør. Og til at hjælpe med produktionen har de såmænd hyret vinkonsulenten/ønologen Gianfranco Cordero, som vi også stødte på ved de to foregående vinhuse.
Denne Musae Monferrato Bianco er en ren Sauvignon Blanc baseret vin, som er lavet med en premaceration … en såkaldt cryomaceration, hvor druerne kvases og ligger koldt en periode inden temperaturen hæves og gæringen starter.
Vinen er lavet på rustfrie ståltanke og også lagret på disse sur lie i et par måneder inden den flaskes, lagrer en periode i kælderen og frigives. Der er i denne årgang lavet 3.384 flasker af vinen. Det må siges at være ganske præcist.
Og jo … næsen har lidt grønt græs, hø og aromatisk Sauvignon Blanc side og er lidt en frisk hvidvin. Der fornemmes dog også en vis tyngde, lidt mere krop og power med blomster, honning, pærer og et svagt strejf af citron.
I munden lidt samme overordnede nuancer … friskhed med en vis fylde, sådan lidt behageligt, rundt og alligevel med en vis kant. Det er nærmest lidt muskat og grape, som træder igennem. En ganske habil hvidvin, som smager godt.
Forhandles hos Glud Vin, hvor en flaske koster 159 kr.
Rating 4,5/7 
