2012 Bodegas Arzuaga Navarro, Reserva, Ribera del Duero, Spanien

2012 Bodegas Arzuaga Navarro, Reserva, Ribera del Duero, SpanienDen næste fra Arzuaga Navarro – deres Reserva – fik omgående efter første par sip sagte, respektfulde, godkendte og anerkendende nik fra alle omkring bordet. Den ku’ de sgu godt li’ og vinen endte også på andenpladsen i smagningen.

Det er nu også en god vin, som jeg har smagt mange gange … også skrevet om på vinbloggen nogle gange. Denne Reserva er i årgang 2012 lavet på 95% Tinto Fino, altså Tempranillo, 3% Merlot og 2% af den hvide Albillo drue.

Druerne er plukket manuelt, og de sorteres før afstilkningen. Efter presning pumpes vinen over i store trækar, hvor temperaturen holdes koldt et par dage inden fermenteringen sættes i gang ved 29 grader. Herefter lagrer vinen i 26 måneder på franske fade.

Det er typisk Arzuaga vin … dyb og koncentreret, let flæsket med søde fade, mørke frugter, nærmest overmodne, solmodne kirsebær, blåbær, blommer, krydderier, lakrids, vanilje, tjære og masser af jernbanesveller. Virkelig mørk som natten.

I munden er det en kraftig, kødfuld og sødere vin med blommer, mørk frugt, søde tanniner, men masser af syre, som gør, at vinen ikke bliver overgjort og for opulent. Det er – som altid – cremet, behageligt, blødt og rundt. En vin mange elsker.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 359 kr.

Vinanmeldelse 5/7  

2014 Bodega y Viñedos Martín Berdugo, Martin Berdugo Crianza, Ribera del Duero, Spanien

2014 Bodega y Viñedos Martín Berdugo, Martin Berdugo Crianza, Ribera del Duero, SpanienBodega y Viñedos Martín Berdugo var også i det spanske ræs repræsenteret med to vine og den anden var deres Martin Berdugo Crianza … lige et nøk op i forhold til deres Barrica.

Det er selvfølgelig fortsat 100% Tempranillo, håndplukket og puttet i små kasser á 15 kg, hvorefter druerne sorteres manuelt af to omgange, inden den udvalgte høst gæres i ståltanke i 25 dage alene med druernes naturlige gærceller. Dette efterfølges af en malolaktisk gæring i ståltankene i 15-20 dage … altså fuldstændig på samme vis som Barrica, men denne Martin Berdugo Crianza lagres så lidt længere tid, nemlig 12 måneder i nye egefade … 90% amerikanske og 10% franske.

I forhold til deres Barrica er Martin Berdugo Crianza en tak mørkere og mere intens i både duft og smag. Det er også venlig, mørk, fed og gæret frugt med lakrids, kanel, vanilje og godt med sødbrændte fade. Der er også blæk, blyanter, nødder, kakao og ganske sødkrydret.

Igen smager det også lidt, som det dufter. Det er mørk og fed frugt, som er meget behagelig, venlig, blød og rund, men med et lille peberbid, som klæder vinen. Lidt mere streng og irettesættende end lillesøsteren, men også en tak mere dyb.

Forhandles af SpainFlavor, hvor en flaske koster 113,17 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7