Dagsarkiv: 26. juni 2018

Vinanmeldelser

2011 Viña Ijalba, Reserva Selección Especial, Rioja, Spanien

2011 Viña Ijalba, Reserva Selección Especial, Rioja, SpanienSceneskifte … vi fortsætter nemlig med lidt Rioja vin, idet vi nu har denne Reserva Selección Especial fra vinhuset Viña Ijalba i glasset.

Viña Ijalba ligger lige udenfor byen Logroño … ja faktisk på den anden side af Ebro floden i La Rioja. Det er en spansk vinhus, som er grundlagt af Dionisio Ruiz Ijalba, som i 1975 plantede sin første vinmark i en tidligere grusgrav, som Dionisio havde anvendt i hans forretning med handel af grus og sten. Vinhuset blev dog reelt først grundlagt i 1991, hvor han byggede sit ejet moderne vineri i en ny ejendom, som han kaldte Camino de Viña Ijalba.

Allerede fra starten var driften økologisk, blev certificeret økologisk i 1994 og arbejder derudover fortsat med produktion af vinene efter de gamle, traditionelle teknikker.

I dag er både 2. og 3. generation trådt ind i firmaet, som nu også samlet har over 90 hektar vinmarker, som ligger spredt over flere områder ved Logroño, San Vicente de la Sonsierra samt i Najerilla Valley.

Hovedparten af markerne høstes manuelt, men omkring 30% høstes med maskiner og danner baggrund for en række konkurrencedygtige vine, som sælges på verdensmarkedet.

Viña Ijalba har topmoderne udstyr til vinproduktionen, bl.a. store rustfrie ståltanke med en kapacitet på samlet 1,25 millioner liters vin samt en stor kælder med plads til mange barriques. På billedet ovenover kan I se hele familien i barriquekælderen.

Denne Reserva Selección Especial er en specialcuée, som familien Ijalba kun laver i de bedste år. Den er lavet på et blend bestående af 50% Graciano og 50% Tempranillo.

Vinen lagrer 24 måneder på barriques efterfølgende af 36 måneders lagring på flaske inden frigivelse.

I næsen er der blæk, eg, røg, grannåle, mørke bær, solbær og virker ved første snus en smule sprittet. Det går imidlertid langsomt over og byder derudover på lakrids, chokolade og grønne urter, så den stritter lidt i forskellige retninger.

Smagsmæssigt har vinen en krydret syre med fin frugt, kirsebær, blommer, peber, urter, jord og egentlig okay syre/sødme balance. Den er klart mere frisk i frugten end i duften, men tanninerne strammer og samlet bliver sådan lidt jævnt.

Forhandles af Winefamly, hvor en flaske koster 160,79 kr.

Vinanmeldelse 4/7
Vinanmeldelser

2013 Terras de Alter, Telhas Branco, Alentejo, Portugal

2013 Terras de Alter, Telhas Branco, Alentejano, PortugalEn solvarm aften med god mad og hertil lidt kold hvidvin, hvilket blev denne Telhas Branco, som kommer fra den portugisiske vinhus Terras de Alter.

Vinhuset kendes også under navnet Companhia de Vinhos Lda. og er etableret via en sammenlægning af to landbrugsvirksomheder, Sociedade Agrícola DAS Antas og Sociedade Agrícola do Monte Barrão. Hertil har man knyttet ønologens Peter Brights selskab Pink Living. Målet er at lave et slagkraftigt selskab for produktion og international markedsføring af vine fra Portugal.

Peter Bright havde i forvejen et omfattende CV inden for produktion og international markedsføring af vin. Han er fra Australien og startede efter endt uddannelse hos Lindemans i Australien og har efterfølgende været hos en lang række vinhuse i Portugal.  Han har bl.a. i 1992 været kåret som  årets vinmager i kategorien rødvine.

Hos Terras de Alter Companhia de Vinhos Lda. bruges der druer fra en lang række producenter i både Alter do Chão og Fronteira regionen, men derudover hentes der også druer fra vinavlere i hele Alto Alentejo.

Denne hvide Telhas Branco er lavet på 100% Viognier druer, som kommer fra marken Antes, hvor der formodes at ha’ ligget en gammel romersk villa. Jorden er i hvert fald fyldt med rester af teglsten, hvilket har navngivet vinen Telhas, som betyder tegl.

Vinen er lavet kvas af druerne efterfulgt af en kold udblødning i 2 dage, hvorefter vinen er fermenteret i rustfrie ståltanke. Derefter er vinen lagret 11 måneder på egefade, dvs. lidt som man behandler Viognier i Condrieu.

Næsen er meget aromatisk og smørfed, nærmest som en flydende nektar. Det er lidt en sjov næse med grønne blade, eukalyptus, kaktus, mango, skal fra mandariner, passionsfrugt, abrikos, fersken, lidt blomstersæbe og søde, tykke vaniljestænger samt en lidt umami- eller moskusagtig aroma.

I munden er vinen også fed med en okay syre og har denne Viognier fedme, som kan være så lækker. Her er den ikke helt så intens, som man kunne ønske, for det bliver lidt fladt med en sjov kant. Man bestemt en vin med karakter.

Forhandles af Glud Vin, hvor en flaske koster 205 kr.

Vinanmeldelse 4/7