Vi bar’uller da bare videre med mer’ Barolo, og denne gang fra vinhuset Azienda Agricola Giacomo Vico, der ligger i udkanten af den lille by Canale d’Alba omkring 8 kilometer nordvest for Barbaresco.

Vinhuset er grundlagt omkring 1890 af Giacomo Vico, som startede med at lave vine i eget navn og sælge vinene i store 300 og 500 liters fade med en metalplade, hvor navnet på det lille vinhus fremgik. Senere solgte huset vinene i store demijohns … altså 54 liters glasbeholdere og de var også nogle af de første i området til at sælge vinene på flasker, som vi kender det i dag.

Azienda Agricola Giacomo Vico har faktisk nogle af de helt gamle etiketter for vine som Barolo, Barbaresco, Nebiolo, Barbera, Freisa, Bonarda, Grignolino og Brachetto liggende i kælderen.

Allerede fra starten satsede vinhuse på kvalitet frem for kvantitet og det betød bl.a., at huset i 1909 fik en Guld Medalje for deres vine på en stor fødevarefestival i Paris.

Sønnen Dario Vico overtog driften efter faderen, men det var aldrig helhjertet, for Dario havde en anden passion, nemlig biler. Han oprettede sideløbende en stor automobilforretning, som han kørte sideløbende med vinproduktionen, men da Giacomo døde i 1952, så lukkende han vinproduktionen og helligede sig bilerne.

Darios søn Corrado Vico – som I ser på billedet ovenover – overtog bilforretningen efter faderen og drev den i mange år, men i 1970 flyttede han tilbage til den gamle vingård og optog vinproduktionen sammen med sin hustru Anita.

De har siden investeret massivt i vingården og sælger vinene under det gamle navn på vinhuset. I dag er deres ene søn Alessandro Vico også med i driften … ja faktisk har han overtaget produktionen, idet Corrado gik på pension, da han blev 70 år. Han kan dog ikke holde sig væk og hjælper til alle steder på gården.

Familien har siden genoptagelsen af vinproduktionen også opkøbt yderligere marker og har således 17 hektar beliggende i Roero området og specielt omkring byerne Canale, Vezza d’Alba og Castellinaldo.

Der dyrker familien sorter som Nebbiolo, Barbera, Arneis, Brachetto, Favorita og lidt Chardonnay og det giver basis for omkring 12-13 forskellige vine, hvoraf denne Barolo er én af vinene og husets eneste Barolo.

Vinen er lavet på rustfrie ståltanke … macerationstid er ikke oplyst, men vinen har lagret på store egefade i 2 år og derefter lagret 18 måneder på flaske inden frigivelse. Vinhuset anvender slet ikke barriques … alene store fade.

Duftmæssigt fin modenhed, god intens næse med lakrids, fennikel, let og luftig frugt, hindbær, kirsebær, blomster og en vis syrlighed og en smule eg.

Den har også en fornuftig syre i munden med okay frugt og egentlig ganske elegant uden helt at imponere totalt. Der er mærkbare tanniner, men de gør ikke det store væsen af sig.

Har ikke fundet vinen herhjemme … i udlandet koster den 33€, svarende til omkring 246 kr.

Rating 4,5/7